{"product_id":"zero140-de-saignee-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2012-giove-cassetta-singola-in-legno","title":"Zero140 de saignée Alta Langa docg 经典方法 储备 pas dosé 2012 年限量版 单木盒","description":"\u003ch2\u003eZero140 de Saignée Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva 2012\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的经典法式桃红酒，真实展现了皮埃蒙特的\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e。这款酒采用\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿造，结合了精准、深度和细腻，以干爽和美食搭配的风格，专为追求个性化香槟的人士而设计，能够以罕见的优雅讲述土地、时间和复杂性。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这款酒诞生于皮埃蒙特最适合酿造经典法式香槟的地区，葡萄来自\u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e因其酿造紧致、垂直且耐存放的葡萄酒而著称，而在这款酒中则展现出精致的解读，经过桃红酒的酿造和\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的选择，透明地展现了原料和葡萄园的身份。长达\u003cstrong\u003e140个月\u003c\/strong\u003e的酵母沉淀赋予了酒体复杂性和和谐感，使其本身就自然优雅。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在酒杯中呈现出淡粉色，带有细腻的洋葱皮反射，气泡细腻且持久。香气丰富多样，面包皮、蜜饯水果、菩提树蜜和小红果的香气交织在一起，展现出经过时间积累的复杂性。入口时，酒体以极大的清新感、酸度的紧张感和矿物质的结构打动人心，伴随着烤榛子的细腻风味和持久清晰的余味。这是一款结构感和活力兼具的香槟，能够在尾声时保持动态和精准。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e 最适合搭配需要一款权威但多样化的葡萄酒的菜肴。它与生鱼片、塔塔尔、熏三文鱼、贝类和精致的生肉拼盘搭配理想，同时也能成功搭配意大利烩饭、蘑菇菜肴、白肉和中等熟成的奶酪。它的清新感和结构使其也适合用于高档餐饮，能够在菜肴的浓烈与口感的清新之间保持平衡。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e4°C 到 6°C\u003c\/strong\u003e。为了更好地欣赏其香气和细腻的气泡，建议轻柔开启，并在宽口杯中倒入，以提升其复杂性而不影响其活泼的清新感。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva 2012\u003c\/strong\u003e 意味着将一款具有强烈个性的酒带到餐桌上，这款酒由历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e出品。它是一款为特殊场合、重要晚宴和希望享用一款能够结合优雅、深度和演变能力的桃红香槟而设计的酒。结合\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e、长时间的成熟和\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e风格，使其成为想要在线购买高质量、具有地域特色和个性的葡萄酒的消费者的理想选择。\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788647608706,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zero-140-de-Saignee-Giove-Alta-Langa.png?v=1784887542","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/zero140-de-saignee-alta-langa-docg-2012-giove","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}