{"product_id":"zero140-de-saignee-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2010-plutone-enrico-serafino","title":"Zero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG经典法酿酒法珍藏无糖年份2010 Plutone Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero140 de Saignée Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÉ Millesimato Riserva 2010 Plutone\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的桃红起泡酒，由\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿成，专为追求强烈地域特色、口感精准和长时间演变的经典法酿酒爱好者而设计。长达\u003cstrong\u003e140个月\u003c\/strong\u003e的酵母陈酿使其展现出复杂、深邃和精致的风格，平衡了新鲜感、结构和香气的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e地区，这是一个以高质量经典法酿酒而闻名的皮埃蒙特产区。葡萄来自\u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，这些土地展现出鲜明的身份和自然的优雅起泡酒基础的倾向。这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的风格以干爽的特性、精准的口感和随着时间发展出的复杂性而著称，突显了黑比诺的纯净，呈现出桃红色和美食搭配的特质。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e淡桃红色，带有洋葱皮的色调\u003c\/strong\u003e，并且有着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气丰富而复杂：面包皮、蜜饯水果、菩提蜜和小红果的气息交织在一起，成熟而又充满活力。口感上，酒体的清新感和酸度的张力令人印象深刻，伴随着矿物质的气息和烤榛子的细腻风味。余味悠长、优雅且持久，展现出干爽而严谨的特质。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其结构和清新感，这款\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e与生鱼片、塔塔、熏鲑鱼、甲壳类和精致的生肉拼盘搭配非常灵活。它也非常适合搭配意大利烩饭、蘑菇菜肴、白肉、中熟奶酪以及需要一款能够与菜肴复杂性相辅相成的起泡酒的美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÉ Millesimato Riserva 2010 Plutone\u003c\/strong\u003e的特性，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e4°C 到 6°C\u003c\/strong\u003e之间。建议轻柔开启，并在宽口杯中倒入，以充分展现其香气、气泡的细腻和长时间陈酿的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望选择一款权威的皮埃蒙特经典法起泡酒的理想之选，能够结合优雅、深度和地域特色。长时间的陈酿、pas dosé的风格以及100%黑比诺的特性使这款酒非常适合重要场合、精致晚宴或为自己的酒窖增添一款极具魅力的标签。\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e充分展现了\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的风格：精准、平衡和极大的演变能力。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762072450,"sku":null,"price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Rose-Sorrento.jpg?v=1779202251","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/zero140-de-saignee-alta-langa-docg-2010-plutone-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}