{"product_id":"serra-della-contessa-particella-no-587-etna-doc-rosso-riserva-2017","title":"Serra Della Contessa Particella No. 587 Etna doc 红葡萄酒 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSerra Della Contessa Particella No. 587 Etna DOC Rosso Riserva 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerra Della Contessa Particella No. 587 Etna DOC Rosso Riserva 2017\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e，是一款精确诠释火山灵魂的埃特纳红酒。它源自于非常有限的百年老藤的葡萄，追求优雅、深度和演变能力，提供了对该地区的精致和权威的解读。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这片葡萄园位于埃特纳东南坡的Monte Serra区，海拔约500米。这里的火山砂质土壤富含矿物质和“ripiddu”，有助于定义\u003cstrong\u003eEtna DOC Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e的独特特征。酒的配方主要以\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e为主，辅以一定比例的Nerello Cappuccio，这两种葡萄品种与火山有着历史渊源，能够展现出细腻、张力和身份感。手工采摘和酒窖与瓶子之间的漫长过程，进一步确认了这一标签的经典和雄心壮志。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红宝石色，带有石榴色的倾向，显示出复杂且正在演变的特征。香气中散发出空灵而强烈的感觉，伴有野生黑莓、香料和优质木材的气息。入口时，酒体饱满、优雅且和谐，单宁结构明显但融合良好，矿物质特征鲜明，余味持久。这是一款结构感强的红酒，旨在伴随时间发展出越来越复杂的层次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerra Della Contessa Particella No. 587 Etna DOC Rosso Riserva 2017\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配重要的红肉、野味、烤肉和炖菜，但与成熟奶酪和丰富的西西里传统菜肴搭配时也表现出色。它的细腻使其适合搭配风味浓郁的菜肴，而矿物质和单宁的成分则支持更强烈的搭配，而不会掩盖风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在\u003cstrong\u003e18-19°C\u003c\/strong\u003e下服务，以最佳展现其香气复杂性、结构和和谐。如果可能，提前打开瓶子，以促进氧化，使酒在杯中更好地展现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款由Benanti出品的Riserva是寻找一款真实、优雅且耐存的埃特纳红酒的人的高端选择。百年老藤的来源、长时间的陈酿以及\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e的个性，使得这款酒既适合重要的晚餐，也能丰富专注于意大利名酒的收藏。对于渴望在独特标签中追求质量、地域性和风格的人来说，这是一个令人信服的购买选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658720653698,"sku":"9491d85ace","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f34af1e10cb2f21940737c775b04a264.jpg?v=1779200598","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/serra-della-contessa-particella-no-587-etna-doc-rosso-riserva-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}