{"product_id":"passobianco-2018-terre-siciliane-igp-passopisciaro-franchetti","title":"Passobianco 2018 西西里地区 IGP Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassobianco 2018 Terre Siciliane IGP: 个性化的埃特纳霞多丽\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassobianco 2018 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e 是由\u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e 签名的纯霞多丽，这款白葡萄酒以独特且可识别的风格诠释了埃特纳。它源自海拔800至1000米的葡萄园，位于Contrada Guardiola的梯田中，在这里，火山灰和土壤的强烈矿物质为口感带来了张力、细腻和独特性。这是一款结合了精准、垂直感和深度的葡萄酒，旨在满足那些寻求非传统西西里白葡萄酒的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e 的名称为自由和现代的表达留出了空间，但与埃特纳山坡的联系仍然是核心。在这里，霞多丽找到了一个独特、清新且通风的环境，能够提升平衡和复杂性。2018年的丰收经历了多雨和潮湿的气候，需要在葡萄园中付出极大的关注，但也有助于定义出一种真实的风格，与精准的田间工作和对年份的细致解读密切相关。最终的结果是一款清晰反映地域特色的白葡萄酒，保持着优雅和适度的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003ePassobianco 2018 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e 展现出明亮而闪耀的颜色，符合其作为高山白葡萄酒的特性。香气中散发着成熟的白肉水果、柑橘、花香的细微变化以及唤起火山基质的矿物特征。口感和谐，结构良好，清新的感觉十分明显，伴随着清晰的味觉纹理和持久的咸味尾韵。混合水泥和大木桶的过程有助于提供平衡和复杂性，而不会使葡萄酒的特征变得沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款西西里霞多丽自然地搭配海鲜开胃菜、甲壳类、烤鱼、鱼生和以海鲜或蔬菜为基础的精致主菜。它也与白肉、新鲜奶酪和风味丰富但不过于复杂的地中海菜肴搭配得很好。其矿物质和良好的清新感使其在搭配素食、意大利烩饭和香草菜肴时也显得很有趣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003ePassobianco 2018 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e10至12°C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子在酒窖中存放了很长时间，可以在倒入酒杯后让其呼吸几分钟，以促进香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一个理想的选择，适合那些希望在线购买注重质量和地域特色的葡萄酒的人。\u003cstrong\u003ePassobianco 2018 Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e 提供了在埃特纳山上演绎的霞多丽的个性，具有优雅、矿物质和美食特征。它是一款因平衡、多样性和独特性而脱颖而出的白葡萄酒，既适合精致的晚餐，也能为酒窖增添一款具有强烈个性的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264897410,"sku":"ecc9453640","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__82.jpg?v=1779240232","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/passobianco-2018-igp-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}