{"product_id":"vom-lehm-pinot-noir-riserva-2020-alto-adige-doc-rohregger","title":"Vom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 阿尔托阿迪杰DOC Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eRohregger\u003c\/strong\u003e，是一款具有强烈地域特征的黑比诺，诞生于南蒂罗尔最具潜力的地区之一。这款葡萄酒将优雅、山间的清新和深厚的口感结合在一起，充分展现了\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e在高海拔和温差大的环境中的个性。它是寻找意大利精致、精准且与南蒂罗尔传统一致的葡萄酒的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄园位于Cortaccia上方的Graun，海拔约800米，南向坡度陡峭。土壤由石灰岩砾石和粘土条带组成，决定性地影响了葡萄酒的平衡，而Mendola山脊的保护则限制了北方寒风的影响。在这种环境下，\u003cstrong\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e展现出优雅、矿物质丰富和美丽的香气强度。手工采摘、混凝土发酵和在橡木桶中熟成18个月，随后在瓶中再熟成10个月，定义了更复杂和结构化的风格，同时不失细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它展现出典型的黑比诺色泽，细腻而明亮，与其类型一致。鼻子中主要是深色浆果的香气，伴随着可能的香料气息和明显的矿物特征。口感上，酒展现出清新与结构之间的平衡，优雅、顺滑的口感，同时由于木桶的影响更显深度。\u003cstrong\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e提供了细腻的质感、良好的持久性和和谐的余韵，单宁存在但适度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款南蒂罗尔黑比诺与味道丰富但不过于复杂的菜肴搭配轻松。它非常适合搭配烤白肉、小牛肉、蘑菇、松露饭、珍珠鸡和鸭肉，以及搭配松露或细腻酱汁的菜肴。它与中等熟成的奶酪和能够展现其细腻的地方菜肴也很相配。\u003cstrong\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e是一款适合精致晚餐或高档美食搭配的多功能酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，最好使用宽口的勃艮第酒杯以促进香气的释放。如果提前开启，酒在杯中氧化几分钟将有助于更好地展现其复杂多面的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e购买\u003cstrong\u003eVom Lehm Pinot Noir Riserva 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e意味着选择一款结合了精准、优雅和地域感的山地黑比诺。这是一款为欣赏个性标签的人设计的葡萄酒，能够提供香气的细腻、清新和明确的结构。凭借其平衡的风格和餐桌上的多功能性，它无论是用于细致的品鉴还是特殊场合，都是一个令人信服的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331940738,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vom-lehm-Pinot-Nero-Sorrento.png?v=1779244857","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/lehm-pinot-noir-riserva-2020-alto-adige-doc-rohregger","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}