{"product_id":"la-scolca-pas-dose-nature-blanc-de-blancs-riserva-2008","title":"La Scolca Pas dosé nature Blanc de Blancs 2008 年限量版","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/strong\u003e 是一款极具细腻感的起泡酒，体现了\u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e的传统和Gavi地区的特色。由\u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，采用\u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e工艺，具有简约、优雅和清晰的风格，旨在突出果实的纯净和口感的精准。选择pas dosé更是凸显了酒的个性，展现出清新的风味、咸味和和谐感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003eDOCG Gavi\u003c\/strong\u003e地区的山丘，这里历史上以Cortese葡萄著称，能够酿造出个性鲜明的白葡萄酒。在这个背景下，诞生了一款风格精致的Blanc de Blancs，经过至少\u003cstrong\u003e36个月\u003c\/strong\u003e的Metodo Classico陈酿。最终呈现出一款轮廓干净、平衡的起泡酒，气泡优雅，结构结合了直接性和复杂性，同时不失典型的地域特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出清澈的浅白色，带有绿色的反射，明亮而闪耀。香气清新而年轻，随着时间在杯中逐渐展开。鼻腔中散发出柑橘的气息，伴有葡萄柚和橘子的香味，令人愉悦的香气清新感随之而来。口感上则是微妙的柠檬味，咸味和顺滑感，带来紧致而吸引人的饮用体验。收尾清新诱人，与干爽、精致且极易饮用的风格相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒极具多样性，适合从开胃酒到整餐搭配。非常适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片、鞑靼、牡蛎、甲壳类和轻炸食物，同时也能与新鲜奶酪、时令蔬菜和以白肉为基础的精致菜肴相得益彰。其咸味和柑橘的特征也使其适合地中海菜肴，在那里，清新和精准是至关重要的。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其平衡和细腻感，\u003cstrong\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/strong\u003e 应该在\u003cstrong\u003e6到8 °C\u003c\/strong\u003e之间冷藏后饮用。它不需要长时间的氧化，但在酒杯中放置几分钟可以逐渐释放香气，提升Metodo Classico的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是寻找优雅、干爽和真实的意大利起泡酒的理想选择，能够将可饮性与个性结合在一起。\u003cstrong\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/strong\u003e 提供了对Cortese和Gavi地区的精致诠释，风格现代但忠于传统。非常适合特别的晚餐、高档开胃酒，或是希望在线购买注重质量、地域身份和多样性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243106690,"sku":"ea86bfd3c6","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae136325d7b3fdb7c9221cdd31be1015.jpg?v=1779236938","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/la-scolca-pas-dose-nature-blanc-de-blancs-riserva-2008","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}