{"product_id":"i-sodi-di-san-niccolo-2017-igt-toscana-edizione-limitata-40-vendemmie-mathusalem","title":"I Sodi di San Niccolò 2017 IGT Toscana 限量版 40 年纪念 Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Sodi di San Niccolò 2017 IGT Toscana Edizione Limitata 40 Vendemmie Mathusalem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 是 \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e 的标志性葡萄酒，是基安蒂经典区最具代表性的标签之一，以托斯卡纳IGT的方式重新演绎。这款限量版庆祝了1977年首个年份以来的40个收成，突显了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e 的个性，采用重要的Mathusalem瓶型，适合特殊场合和寻求具有强大收藏价值的托斯卡纳红酒的人士。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e，位于托斯卡纳的心脏地带，葡萄园位于约430米海拔的石灰岩土壤上。该地区的有利位置，加上温差和Valdelsa的凉爽气流，有助于在炎热年份中保持香气和新鲜感。其风格是一种结构优雅的红酒，经过不锈钢发酵后，经过长时间的橡木桶和瓶中熟成，展现出成熟、复杂且清晰的风味轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁深邃的红宝石色\u003c\/strong\u003e。香气浓郁，带有成熟红果、果酱、香料、香草和甘草的气息。口感宽广而紧致，得益于Sangiovese特有的酸度以及甜美且融合良好的单宁。酒体紧致而优雅，余味悠长、持久，与酒的权威个性相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 可以轻松搭配意大利传统的丰盛美味菜肴，如炖肉、重要的烤肉、野味、peposo、猎物和陈年奶酪。其强烈的风味也使其适合长时间烹饪的菜肴和结构丰富的主菜，果香和香料的成分能够很好地衬托出美味和深度。它是一款在菜单需要个性和权威时带上餐桌的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 的服务温度控制在\u003cstrong\u003e16 至 18 °C\u003c\/strong\u003e之间。由于其结构和熟成，开瓶后可在服务前让其氧化几分钟，尤其是在其年轻阶段。采用Mathusalem瓶型时，提前开瓶有助于更好地展现香气和味道的层次感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款限量版融合了地域特色、历史声望和大瓶型的魅力。\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2017\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买葡萄酒时关注感知质量、长久性和瓶子象征价值的理想选择。这是一款旨在庆祝重要时刻的托斯卡纳红酒，风格优雅、深邃且易于识别，由一家知名酒庄出品。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709512578,"sku":"c9210fb357","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c4413f956e363b73fb0a52d81024324a.jpg?v=1779199951","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/i-sodi-di-san-niccolo-2017-igt-toscana-edizione-limitata-40-vendemmie-mathusalem","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}