{"product_id":"fornaci-tassarolo-2019-gavi-docg-michele-chiarlo","title":"Fornaci Tassarolo 2019 Gavi DOCG Michele Chiarlo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFornaci Tassarolo 2019 Gavi DOCG Michele Chiarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFornaci Tassarolo 2019 Gavi DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e 是一款精致且具有地方特色的皮埃蒙特白葡萄酒，由\u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e酿成，风格融合了精准、优雅和深度。米凯尔·基亚尔洛的签名提升了该产区的魅力，这款酒能够以平衡和和谐的方式展现新鲜感、咸味和复杂的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eGavi DOCG\u003c\/strong\u003e产自\u003cstrong\u003eTassarolo\u003c\/strong\u003e市，这一适宜的地区赋予了酒独特的个性和明显的矿物质特征。葡萄园规模较小，生长在富含铁的深色粘土石灰土壤上，夹杂着卵石，这种环境有助于构建味觉张力和表现的细腻。手工采摘和部分在不锈钢中、部分在小橡木桶中发酵，随后在不锈钢和橡木中与酵母共同熟成12个月，造就了一款比基本类型更具深度的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e明亮的稻草黄色，带有金色反射\u003c\/strong\u003e。香气轮廓浓郁而复杂，明显的花香，柚子的柑橘色调，茴香的暗示，金合欢蜜和优雅的矿物质收尾。口感宽广而包裹，平衡感极佳，清新感明显，鲜明的咸味延长了口感。收尾优雅、持久，与精致、明亮和美食风格相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFornaci Tassarolo 2019 Gavi DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e的结构和清新感使其适合搭配海鲜菜肴、鱼类开胃菜、生吃蔬菜、甲壳类、清淡的意面和时令蔬菜制成的菜肴。它与轻白肉、咸派、新鲜奶酪和地中海菜肴搭配效果也很好，其咸味能够衬托菜肴的细节而不掩盖它们。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eFornaci Tassarolo 2019 Gavi DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e10至12°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果年轻时打开，可以在杯中稍作停留以促进香气的释放，而不需要长时间的醒酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于寻找高水平意大利白葡萄酒的人来说，这是一个令人信服的选择，能够结合地方特色和即时的愉悦感。\u003cstrong\u003eFornaci Tassarolo 2019 Gavi DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e提供了对Cortese的优雅解读，丰富的香气轮廓，平衡的口感，以及使其适合精致晚餐或在线购买以丰富酒窖的多样性。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274563970,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fornaci-2019-Chiarlo-Sorrento.png?v=1779242285","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/fornaci-tassarolo-2019-gavi-docg-michele-chiarlo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}