{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-lodoli-2021-ca-del-baio","title":"2021年Cà del Baio Lodoli Dolcetto d’Alba DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e 是一款正宗的皮埃蒙特红酒，直接而愉悦，适合日常饮用。它清晰地展现了\u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e的特性，呈现出一种新鲜、和谐且极易饮用的版本，旨在以简单的方式陪伴餐桌，同时不失个性和地域特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由\u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e产区生产，这款酒采用100%\u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e葡萄，来自1961年种植的葡萄园，生长在中等质地的石灰沙土上，朝东、南\/西和西方的坡面。收获通常在九月中旬进行，这个时期有助于保持新鲜感和香气的完整性。最终的结果是一款典型的皮埃蒙特风格的葡萄酒，直接而友好，能够平衡而迅速地诠释当地的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e宝石红色，带有紫色反射\u003c\/strong\u003e，这是其年轻和活力的标志。鼻腔中散发出浓郁而酒香四溢的花束，明显的樱桃、野生草莓和黑莓的气息。口感干爽、和谐，伴随着良好的酸度，使得每一口都流畅而愉悦。余味带有杏仁的回味，这是Dolcetto的经典特征，增添了一种干净而诱人的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒自然适合日常烹饪。它与肉酱意大利面或传统酱汁、烤禽、香肠、中等熟成的奶酪以及皮埃蒙特和意大利传统的简单菜肴搭配得宜。由于其新鲜感和灵活的结构，它也很适合搭配更随意的准备，如炸土豆、咸派和拼盘，既不会掩盖味道，还能提升风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度为\u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e。它不需要长时间的氧化：这是一款适合年轻饮用的酒，正值其香气的巅峰，果味和饮用感最为突出。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是寻找一款真诚、百搭且愉悦的皮埃蒙特红酒的理想选择。\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e结合了地域性、平衡性和易于搭配的特点，提供了一瓶完美的日常烹饪酒，同时也适合与朋友和家人共度轻松时光。它真诚的个性使其成为酒窖中不可或缺的红酒，随时可以享用，清新而令人满意。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863096194,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Dolcetto-Alba-Lodoli-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779208356","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/dolcetto-d-alba-doc-lodoli-2021-ca-del-baio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}