{"product_id":"barolo-docg-unoperuno-2016-elio-altare","title":"巴罗洛DOCG UnoperUno 2016 Elio Altare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG UnoperUno 2016：埃里奥·阿尔塔雷的优雅与纯净\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG UnoperUno 2016\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003e埃里奥·阿尔塔雷\u003c\/strong\u003e，是一款个性鲜明的葡萄酒，源于一个追求果实最大纯净度和彰显\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e特征的项目。每一颗葡萄的手工处理展现了细致入微和工匠精神，旨在突出细腻、精准和地域特征。这是一款以优雅、细腻和深刻表现力诠释拉莫拉传统的巴罗洛。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003e拉莫拉\u003c\/strong\u003e地区，特别是1948年种植的历史性葡萄园Arborina。在这里，\u003cstrong\u003e粘土-沙质页岩\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e南南东\u003c\/strong\u003e的朝向为酒提供了平衡、芳香和精致的质地。最终的结果是一款优先考虑透明度、深度和可饮性的\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e，同时不失该产区典型的结构。限量生产，仅有1200瓶，突显了其精选和精致的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e轻微的红宝石色，带有石榴色的反射\u003c\/strong\u003e，显示出其已经展现出良好的发展潜力和真实的经典性。鼻腔中散发出\u003cstrong\u003e果香和花香\u003c\/strong\u003e，伴有细腻的玫瑰和花朵的回味，形成了一个精致而干净的香气画面。口感上，酒体细腻而优雅，伴随着适度而存在的单宁，结构将精准与深度结合。内比奥罗的清新感赋予了酒体活力和垂直感，而余味则悠长、精致，与该酒的风格相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG UnoperUno 2016\u003c\/strong\u003e与重要但优雅的菜肴搭配自然，如炖肉、烤肉、松茸、肉酱意大利细面、野味和炖肉。其细腻性也使其适合搭配更复杂的皮埃蒙特菜肴，如小饺子和熟成奶酪。这是一款丰富而沉思的餐酒，能够优雅地陪伴重要的午餐或特别的晚餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e享用\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG UnoperUno 2016\u003c\/strong\u003e的理想温度为\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前开瓶，以便让酒在杯中充分展现，尤其是在开瓶的初期阶段。倒入醒酒器可能有助于氧化，但不应改变其细腻性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG UnoperUno 2016 埃里奥·阿尔塔雷\u003c\/strong\u003e意味着将一款具有独特轮廓、稀有且精心酿造的巴罗洛带入酒窖。拉莫拉地区的土壤、对葡萄的手工处理以及对内比奥罗纯净度的追求，造就了一款具有强烈身份的葡萄酒，理想适合那些寻找能够结合传统、优雅和现代敏感性的伟大意大利红酒的人。这是一瓶能够提升重要场合价值的酒，亦能为喜爱细致和个性化葡萄酒的人带来满足感。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829050242,"sku":"2277xv","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/docg-unoperuno-2016-elio-altare-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}