{"product_id":"gattinara-superiore-docg-antoniolo-2013-magnum","title":"安东尼奥洛 2013年 Gattinara Superiore DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGattinara Superiore DOCG Antoniolo 2013 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGattinara Superiore DOCG Antoniolo 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e 是一款来自皮埃蒙特的大红酒，真实地诠释了Gattinara的Nebbiolo特性。由\u003cstrong\u003eAntoniolo Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e出品，源自位于北皮埃蒙特同名市的历史悠久的葡萄园，代表了强烈的地域身份，理想适合寻求优雅、持久且个性鲜明的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGattinara DOCG\u003c\/strong\u003e 是皮埃蒙特Nebbiolo最精致的表达之一，得益于能够赋予酒体优雅、矿物质和持久性的土壤。在Antoniolo的案例中，来自Gattinara的葡萄园以及超过40年的老藤，暗示了成熟而深邃的风格，这与细致的葡萄园管理和稳固的酿造传统密切相关。酒在大橡木桶中熟成18-30个月，随后在瓶中进一步陈酿，形成经典、和谐且适度的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在视觉上，\u003cstrong\u003eGattinara Superiore DOCG Antoniolo 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e 展现出典型的Nebbiolo颜色，虽然不浓烈，但明亮透明，随着时间的推移常常趋向石榴红。嗅觉上散发出细腻复杂的香气，伴有花香、小红果、香料和随着时间逐渐显现的三级香气。在口感上，这是一款干型、结构紧凑且垂直的葡萄酒，拥有优雅而明显的单宁结构，以及提升平衡和持久性的清新感。余味悠长，持久的口感邀请人们慢慢品尝。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与炖菜、重要的烤肉、禽类、蘑菇、松露菜肴和陈年奶酪搭配非常愉悦。其结构和酸度也使其适合搭配丰富的皮埃蒙特菜肴，如肉酱意大利面、炖菜和炖肉。这是一款重要的餐酒，能够搭配浓郁的菜肴而不失优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16到18°C\u003c\/strong\u003e。在成熟年份和大瓶装的情况下，提前开瓶有助于香气的演变；不必过度氧化，但开瓶几分钟可以帮助其表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款经典、地域性强且权威的皮埃蒙特大红酒。大瓶装增添了魅力、重要性和潜在的演变能力，使其非常适合特殊场合、重要晚宴和庆祝时刻。\u003cstrong\u003eGattinara Superiore DOCG Antoniolo 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e 是一瓶结合了历史、优雅和陈年能力的酒，对于喜爱最优雅、最真实的Nebbiolo的人来说，具有很高的感知价值。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antoniolo Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242877314,"sku":"91baba2641","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5df6f3c68b85a1e6c652ff462de5945b.jpg?v=1779236910","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/docg-2531","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}