{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2019-magnum","title":"巴贝拉·达斯蒂 DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 特大瓶","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴贝拉·达斯蒂 DOCG 布里科·德尔·乌切隆内 大瓶 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴贝拉·达斯蒂 DOCG “布里科·德尔·乌切隆内” 2019 大瓶\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003e布拉伊达·贾科莫·博洛尼亚\u003c\/strong\u003e，是一款具有强烈个性的巴贝拉，能够将丰富的香气、结构和可饮性结合在一起，适合重要场合的大瓶格式。它源自\u003cstrong\u003e巴贝拉\u003c\/strong\u003e，以权威的风格讲述了酒庄与罗凯塔·塔纳罗地区之间的联系，展现出成熟、深邃且极具魅力的酿酒特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴贝拉·达斯蒂 DOCG\u003c\/strong\u003e是皮埃蒙特最具代表性的产区之一，而这一标签则是其最具识别性的表达之一。葡萄来自\u003cstrong\u003e罗凯塔·塔纳罗\u003c\/strong\u003e的葡萄园，该地区历史上以巴贝拉而闻名。在这里，葡萄品种自然展现出清新、果香浓郁和良好的活力，这些元素在\u003cstrong\u003e布里科·德尔·乌切隆内\u003c\/strong\u003e中因针对性的酿酒工艺而更加丰富和精致。酿造过程包括在受控温度下对葡萄皮进行20天的浸渍，随后在225升的橡木桶中熟成15个月，并在瓶中熟成12个月，最终呈现出复杂而和谐的结果。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e非常浓郁的红宝石色\u003c\/strong\u003e，并带有石榴色的反射。香气丰富而集中，散发着红色水果和小浆果的香味，伴随着薄荷香料、香草和甘草的细微气息。口感慷慨、宽广，具有\u003cstrong\u003e强烈的酒体\u003c\/strong\u003e，结构重要但与果实的柔和性和木材的贡献完美融合。余味悠长、包裹感强且持久，平衡感突显了巴贝拉典型的活力，同时不失优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与味道浓郁且结构复杂的菜肴搭配效果极佳。非常适合与炖肉、烤肉、红肉、烤制菜肴以及丰富酱汁的主菜搭配。也非常适合与熟成奶酪和用浓郁酱汁调味的填充面食搭配。大瓶版本使\u003cstrong\u003e巴贝拉·达斯蒂 DOCG “布里科·德尔·乌切隆内” 2019 大瓶\u003c\/strong\u003e特别适合于社交晚宴和多道菜的菜单，可以优雅地陪伴整个餐点。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e巴贝拉·达斯蒂 DOCG “布里科·德尔·乌切隆内” 2019 大瓶\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果在开瓶后立即服务，短暂的氧化在酒杯或酒壶中可能会有帮助，尤其是希望更好地展现其香气复杂性时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e巴贝拉·达斯蒂 DOCG “布里科·德尔·乌切隆内” 2019 大瓶\u003c\/strong\u003e意味着选择一款具有强烈身份的皮埃蒙特葡萄酒，能够提供强烈的风味、结构和极大的愉悦感。大瓶格式增加了视觉冲击力，使其成为理想的礼物，适合特别的晚餐或为酒窖增添一瓶重要的酒。这是对寻求权威、优雅且在搭配上多样化的巴贝拉的人的一种个性选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258409346,"sku":"488MGo12x","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bricco-uccellone-magnum.jpg?v=1779238982","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/docg-2523","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}