{"product_id":"aleste-barolo-docg-2014","title":"ALESTE 巴罗洛 DOCG 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 DOCG \u003cstrong\u003eALESTE\u003c\/strong\u003e 2014 Sandrone Luciano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALESTE 巴罗洛 DOCG 2014\u003c\/strong\u003e 是一款由 \u003cstrong\u003eSandrone Luciano\u003c\/strong\u003e 出品的伟大皮埃蒙特红酒，真实展现了 \u003cstrong\u003e100% 内比奥罗\u003c\/strong\u003e 的特色，以及整个产区中最负盛名的土地之一。这是一款个性鲜明的葡萄酒，旨在随着时间的推移而演变，并在今天和未来的岁月中提供优雅、深邃且与巴罗洛传统相一致的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自巴罗洛市的 \u003cstrong\u003eCannubi Boschis\u003c\/strong\u003e 葡萄园，这是一个历史上与高雅和陈年能力标签相关联的地区。酿造过程包括自发发酵、浸渍和在开放式不锈钢桶中的酒精发酵，随后进行苹果酸乳酸发酵，并在500升的法国橡木桶中熟成，最后在瓶中陈酿。其风格为结构紧凑但适度的 \u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e，能够结合活力、复杂性和逐渐变得更加柔滑的单宁质感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的 \u003cstrong\u003e石榴红\u003c\/strong\u003e，随着瓶中演变将变得更加细腻。香气丰富而层次分明：花香如鸢尾花、香草和干草的气息浮现，接着是红色水果如覆盆子和野草莓，最后是更成熟和空灵的香料、肉桂、青胡椒和烟草的细微气息。口感丰富、温暖且包裹感十足，饮用时既果敢又和谐。其结构重要，伴随着活泼的酸度和单宁，尽管存在，但已趋向于更加丝滑和精致的感觉。余味悠长、持久，与香料和成熟水果的回味相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALESTE 巴罗洛 DOCG 2014\u003c\/strong\u003e 与丰盛且结构感强的菜肴搭配极佳，如炖肉、重要的烤肉、野味、肉酱意大利面、松茸和陈年奶酪。其复杂性和单宁质感也使其非常适合皮埃蒙特菜肴的制作，其中美味和咸鲜与其香气的深度形成自然的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务 \u003cstrong\u003eALESTE 巴罗洛 DOCG 2014\u003c\/strong\u003e 的理想温度在 \u003cstrong\u003e18 至 20 °C\u003c\/strong\u003e 之间。如果瓶子存放时间较长，提前打开以促进香气的释放可能会有所帮助；或者，短暂的醒酒也可以更好地伴随酒的演变，而不失其优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款巴罗洛是寻找一款权威意大利红酒的人的绝佳选择，能够结合地域、优雅和陈年潜力。\u003cstrong\u003eALESTE 巴罗洛 DOCG 2014\u003c\/strong\u003e 非常适合重要的晚餐，适合热爱伟大内比奥罗的酒窖，或作为具有重要酿酒价值的礼物。它提供了一种精致且可信的体验，具有进一步增加其时间价值的演变潜力。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658871058818,"sku":"1820bt97","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97000ccc9616299be71965643547b251.jpg?v=1779208724","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/docg-2412","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}