{"product_id":"barolo-castiglione-docg-2016-vietti","title":"维耶蒂 2016 年 巴罗洛 卡斯蒂利翁 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，真实地表达了\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e的特性和巴罗洛地区的土壤潜力。它源自不同市镇的小葡萄园的精选，旨在将不同的风土特征和谐地融合在一起，形成深邃且富有个性的整体。这款酒是为那些寻找经典、权威且能够优雅演变的巴罗洛而设计的。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e是意大利最负盛名的产区之一，这款酒准确地诠释了其风格和身份。葡萄来自7至40年树龄的葡萄藤，种植在石灰土和粘土的土壤上，并采用古约训练法。单一葡萄园的分开酿造，经过约30个月的橡木桶和大桶陈酿后再进行混合，能够保留不同地块的特性，构建出复杂、平衡且具有地域性的风味轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮而深邃的红宝石色。鼻腔中散发出泥土的气息、红色水果的细微变化，以及仍然年轻而内敛的香气，暗示着重要的演变。口感鲜美，充满活力，伴随着强劲而清晰的单宁结构。清新的口感使其更加生动，余味悠长而坚定，带有红色水果的回味和味觉张力的感受。这是一款经典风格的Barolo Castiglione DOCG 2016，扎实而深邃。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e与丰富且结构复杂的皮埃蒙特和意大利传统菜肴相搭配，如炖肉、烤肉、野味、羽毛和毛皮猎物，以及蘑菇和松露的菜肴。也非常适合搭配硬质熟成奶酪和长时间烹饪的美味菜肴。其单宁的力量和深度使其理想地伴随重要的菜单，在这些场合中，酒必须支持菜肴的复杂性而不失优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e的服务温度下表现最佳。在仍然年轻的阶段，可以在服务前进行短暂的氧化，以帮助打开香气并稍微柔化单宁的冲击。如果在特殊场合中饮用，建议提前适度开瓶，以促进更好的香气表现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e购买\u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e意味着选择一款伟大的意大利葡萄酒，能够结合精准、深度和典型性。这是一瓶能够权威地讲述巴罗洛的酒，适合希望为酒窖增添一款重要红酒的人，也适合寻找一款高端酒作为礼物或难忘晚餐的人。Vietti的品牌保证了可靠性、风格一致性和强烈的酿酒吸引力。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826920322,"sku":"114ee733c8","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1d63e07f2d46e102933ffc3557a69201.jpg?v=1779206588","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/docg-2016-vietti-4","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}