{"product_id":"ischia-rosso-doc-2022-riserva-mario-dambra-casa-dambra","title":"伊斯基亚红DOC 2022 年 马里奥·达安布拉 Casa d'Ambra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIschia Rosso DOC Riserva Mario d'Ambra: 具有个性和精致的坎帕尼亚红酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIschia Rosso DOC Riserva Mario d'Ambra\u003c\/strong\u003e来自Casa d'Ambra，是一款来自伊斯基亚岛的红酒，结合了地域身份、传统和均衡的风格。它由\u003cstrong\u003ePer’ ‘e palummo\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eGuarnaccia\u003c\/strong\u003e等量酿成，真实地诠释了岛上红酒最经典的面貌，口感愉悦，香气轮廓简洁，味道结构鲜明而和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该酒的生产地点位于伊斯基亚的Forio市，土壤为富含钾和磷的中等质地火山土。这种环境，加上海拔150米的高度，赋予了酒独特的个性，并突显其地中海的特性。手工采摘在十月的第一周进行，红酒酿造时将整颗葡萄浸泡5-10天，定义了精致的风格，忠于原料并注重平衡。经过约90天在不同的橡木材质中熟成，随后在瓶中成熟，完成了一次优雅的修饰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色\u003c\/strong\u003e，明亮且与类型一致。鼻腔中散发出\u003cstrong\u003e酒香细腻\u003c\/strong\u003e的感受，简约而清新，留出空间给典型的基本结构。口感上，开局果断，伴随着良好的柔顺感，使得每一口都流畅而愉悦。酒体中等，单宁适中，清新感有助于整体平衡。尾韵和谐，确认了直接、真实和地域性的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIschia Rosso DOC Riserva Mario d'Ambra\u003c\/strong\u003e与地中海和坎帕尼亚菜肴搭配轻松。它非常适合搭配不太复杂的白肉和红肉、烤肉、轻炖菜、肉酱意大利面和传统的乡村菜肴。也非常适合搭配熟成或半熟成的奶酪，以及味道浓郁的蔬菜菜肴，其柔顺感能够衬托而不掩盖。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eIschia Rosso DOC Riserva Mario d'Ambra\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e18至20°C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。一般来说不需要长时间的氧化，但在酒杯中放置几分钟可以促进香气轮廓的表达，使每一口更加平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是寻找与地域有强烈联系的意大利红酒的人的一个有趣选择，能够在一瓶中提供真实性和愉悦感。\u003cstrong\u003eIschia Rosso DOC Riserva Mario d'Ambra\u003c\/strong\u003e提升了本土葡萄品种、细致的酿造工艺和多样的味道轮廓，适合于非正式的晚餐或更精致的餐桌。它是发现伊斯基亚酒个性的一次理想购买，风格真诚且明确。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa d'Ambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769183106,"sku":"750o8xv","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ischiarosso.png?v=1779202853","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/doc-2257","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}