{"product_id":"contessa-franca-spumante-2015-doc-contea-di-sclafani-tasca-dalmerita","title":"Contessa Franca 2015 DOC Contea di Sclafani Tasca d'Almerita 气泡酒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的西西里起泡酒，由\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e酿成，风格优雅、干爽且精致。它诞生于Regaleali庄园，位于一个注重品质的环境中，葡萄园和酒窖的工作旨在提升酒的身份、细腻度和随时间演变的能力。经过长时间的酵母熟成和Extra Brut的调配，赋予其清晰、适合美食的现代风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e展现了西西里内陆地区的特质，葡萄园位于\u003cstrong\u003e500米海拔\u003c\/strong\u003e，沙质土壤有助于形成清晰而精准的风味。在这样的环境中，Chardonnay展现出地中海风格的平衡，伴随着清新的口感和保持香气定义的成熟度。2015年被描述为干爽而清新的年份，适合酿造出结构良好且平衡的起泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContessa Franca Spumante 2015呈现出优雅、紧致和和谐的特征，经过\u003cstrong\u003e36个月的酵母熟成\u003c\/strong\u003e，使其口感更加细腻和复杂。香气中可以期待白色果肉的水果、柑橘、精致糕点的细微香气，以及更成熟、包裹感的气息，同时不失该品种的典型清新。口感干爽、活泼，酸度支撑良好，气泡细腻，余味鲜咸且持久。部分苹果酸发酵使得口感更加圆润，同时保持了紧致感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒非常适合搭配海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、精致开胃菜、甲壳类、寿司以及口味细腻但结构感强的鱼类菜肴。它也适合搭配蔬菜意面、清淡的烩饭、白肉和不太成熟的软质奶酪。由于其Extra Brut的风格，\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e也能轻松搭配优雅的开胃酒和现代菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其清新感、气泡的细腻度和香气的精准度。如果瓶子保存时间较长，可以在杯中静置几分钟，以更好地感受其演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante 2015 DOC Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e意味着选择一款精心酿造的西西里起泡酒，适合寻求个性化替代传统标签的人。它是一款将地域、Chardonnay和长时间酵母熟成结合在一起，展现出优雅与个性之间令人信服的平衡的酒。非常适合希望在线购买注重质量和餐桌多样性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658690376066,"sku":"bca290f119","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Almerita-Contessa-Franca-2015-Tenuta-Regaleali.png?v=1779199022","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/contessa-franca-2015-doc-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}