{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-riserva-2018-doc-cataldo-calabretta","title":"2018年DOC Cataldo Calabretta Cirò Rosso Classico Superiore Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e Cataldo Calabretta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eCataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e，是一款具有强烈身份的卡拉布里亚红酒，由\u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，旨在真实地表达Cirò历史产区的特征。精细的酿造、手工采摘和长时间的陈酿共同造就了这款个性鲜明的红酒，能够将结构、平衡和明确的地域印记结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒源自种植在\u003cstrong\u003e粘土-石灰质\u003c\/strong\u003e土壤上的山坡葡萄园，位于\u003cstrong\u003eCirò DOC\u003c\/strong\u003e的心脏地带。Cirò Classico的历史区域一直以来都与个性鲜明的葡萄酒相关，其中Gaglioppo展现出其最有趣的表现之一。选择有限的产量和尊重原料的酿造方式，有助于形成优雅而果断的风格，具有明显的地中海印记和良好的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e呈现出一种浓郁而和谐的红酒轮廓，结构结合了新鲜感、实质感和渐进的演变。鼻腔中可能会出现成熟红色水果的气息、香料的细微变化以及更成熟和深邃的笔记，伴随着良好的复杂性。口感上显示出均衡的结构，单宁存在但不具侵略性，令人愉悦的张力和持久的余味，与长时间在桶、混凝土和瓶中的陈酿相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款容易与意大利美食中味道浓郁且结构丰富的菜肴搭配的酒。它非常适合搭配烤肉、炖肉、肉块、烤羊肉、熟成的腌肉和中等或长时间熟成的奶酪。与丰富的主菜如肉酱意大利面或蘑菇和肉汁的菜肴搭配也很有趣，在这些搭配中，它的酸度和地域特征能够保持口感的平衡与清新。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e的理想服务温度在\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e之间。考虑到其结构和陈酿，提前开瓶有助于促进香气的释放，如有必要，可以在醒酒器中进行短暂的氧化。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着将一款真实的卡拉布里亚红酒带到餐桌上，紧密联系于一个历史悠久的地区和象征性葡萄品种Gaglioppo。\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e Cataldo Calabretta提供了身份、平衡和餐桌多样性的令人信服的组合，理想适合寻找具有强烈个性和高感知质量的意大利酒的消费者。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673369474,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/ciro-rosso-classico-superiore-riserva-2018-doc-cataldo-calabretta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}