{"product_id":"cabraia-2021-toscana-rosso-igt-gualdo-del-re","title":"Cabraia 2021 托斯卡纳红酒 IGT Gualdo del Re","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"el-margin\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc 和 Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e: Suvereto – Livorno – Toscana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e: 100 米\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e土壤成分\u003c\/strong\u003e: 粘土、石头和淤泥\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e种植密度\u003c\/strong\u003e: 6,000 株\/公顷\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e栽培系统\u003c\/strong\u003e: Guyot 和 cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酿造\u003c\/strong\u003e: 在温控的不锈钢桶中进行酒精发酵。苹果酸乳酸发酵在小橡木桶中进行\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e: 在新桶和二次使用的桶中约 15 个月\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e: 上市前至少 12 个月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"el-margin\"\u003e\n\u003cdiv class=\"el-margin\"\u003e\n\u003ch2\u003e感官笔记\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e颜色\u003c\/strong\u003e: 深红色，带有紫色反射\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e气味\u003c\/strong\u003e: 由水果和香料的香气组合而成，散发出黑莓和蓝莓、香草和可可的感觉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e味道\u003c\/strong\u003e: 结构优雅，单宁细腻。口感持久\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e推荐搭配\u003c\/strong\u003e: 烤肉、红肉烧烤、陈年奶酪和蓝纹奶酪\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e首个年份\u003c\/strong\u003e: 2007\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabraia 是 Gualdo del Re 酒庄最新的作品之一，展现了 Cabernet Franc 葡萄品种的魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc 相较于 Cabernet Sauvignon 更加柔和且变化多端：如果成熟不完全，酒会有明显的植物气息。在其原产地波尔多，由于大西洋气候不利于其成熟，种植极少。相反，在托斯卡纳海岸，Cabernet Franc 找到了适宜的气候，能够酿造出极具魅力的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuvereto 的温暖干燥气候以及富含矿物质的沙土、粘土和石头，突显了这一葡萄品种的精致特性，种植在 Gualdo del Re 的葡萄园中，海拔 100 米。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«\u003cem\u003eCabraia，Gualdo del Re 的 Cabernet Franc，是我在 2004 年种植葡萄园后第一个项目，直到 2009 年装瓶。这是一款带有我签名的卓越葡萄酒\u003c\/em\u003e»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbara Tamburini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCabraia 2021 Toscana Rosso IGT: 一款来自 Suvereto 托斯卡纳海岸的卓越 Cabernet Franc。这款结构优雅的葡萄酒源自海拔 100 米、富含矿物质的土地，温暖的气候有助于葡萄品种的完美成熟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e独特的感官笔记：深红色，带有紫色反射，复杂的香气包含黑莓、蓝莓、香草和可可，味道结构丰富，单宁细腻且柔和。口感持久而圆润。在新桶和二次使用的桶中陈酿 15 个月，随后在瓶中至少陈酿 12 个月后上市。最终呈现出一款极具魅力和优雅的葡萄酒。非常适合搭配烤肉、红肉烧烤、陈年奶酪和蓝纹奶酪。这是由 Barbara Tamburini 签名的酿酒项目，她从 2004 年种植葡萄园到 2009 年首次装瓶全程参与。Gualdo del Re 提供了一款托斯卡纳的卓越之作，展现了 Cabernet Franc 在这一理想的种植和成熟环境中的独特特性。\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56722810241410,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cabraia.png?v=1781967690","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/cabraia-2021-igt-gualdo-del-re","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}