{"product_id":"cabernet-sauvignon-2018-doc-sicilia-vigna-san-francesco-tenuta-regaleali","title":"2018年西西里DOC Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Tenuta Regaleali","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e卡本内苏维翁西西里DOC Vigna San Francesco 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e卡本内苏维翁2018 DOC西西里Vigna San Francesco Tenuta Regaleali\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e，是一款经典风格和明确地域特征的红酒，诞生于酒庄的标志性葡萄园之一。这款酒将葡萄品种的国际特性与西西里地区的独特风土相结合，旨在提供平衡、深度和一种具体的地中海优雅感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigna San Francesco位于\u003cstrong\u003eTenuta Regaleali\u003c\/strong\u003e，位于巴勒莫省，西西里内陆的丘陵地区，海拔约550米。卡本内苏维翁来自葡萄园的最高处，朝东南方向，土壤为沙质粘土，略带石灰质。这些条件有利于葡萄的缓慢而均匀的成熟，特别适合像卡本内苏维翁这样的晚熟品种。手工采摘，葡萄园内精选，以及在新法国橡木桶中的熟成，帮助定义了一种结构化、精确的风格，适合那些寻找具有个性但又精致现代的西西里红酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出典型的浓郁红宝石色，展现出卡本内苏维翁大红酒的良好视觉浓度。鼻腔中散发出成熟水果、香料以及更深更暗的细微香气，伴随着木材的微妙气息。口感上，酒体饱满，结构紧密，重要性显著，但由葡萄的自然清新和成熟度良好地管理。单宁存在且圆润，收尾悠长而持久，留下整齐和谐的感觉。这是一款干型、果断且稳重的酒，旨在随着时间在杯中和瓶中演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e卡本内苏维翁西西里DOC\u003c\/strong\u003e容易与丰富而美味的菜肴搭配。它非常适合与烤红肉、烤肉、炖肉、野味和烘焙菜肴搭配。也与羊肉、重要的肋骨、炖菜和风味浓郁的熟成奶酪相得益彰。其结构使其能够与味道浓郁、调味良好的菜肴搭配，同时其香气成分也使其适合与传统西西里菜肴搭配，尤其是红肉或浓郁的酱汁。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地展现\u003cstrong\u003e卡本内苏维翁2018 Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e16到18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，建议提前开瓶或倒入酒壶以促进氧化，从而充分展现其香气轮廓，使品尝更加和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着将一款\u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e的权威标签带到餐桌上，能够在西西里背景下独特而可信地诠释卡本内苏维翁。这是一瓶结合了地域、酿酒精确性和味道稳固性的酒，既适合重要的晚餐，也适合那些寻找结构化和可靠红酒的酒窖。对于那些希望拥有一款高端、优雅且个性鲜明的意大利葡萄酒的人来说，这是一个理想的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758533506,"sku":"3fce78093d","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7cf72149bead18be6dbe0e52d04fbadb.jpg?v=1779202118","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/cabernet-sauvignon-2018-doc-sicilia-vigna-san-francesco-tenuta-regaleali","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}