{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2017-canalicchio-di-sopra","title":"布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 Vigna La Casaccia DOCG 2017 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺·维尼亚·拉·卡萨奇亚 DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺·维尼亚·拉·卡萨奇亚 DOCG 2017\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e，真实地诠释了蒙塔尔奇诺的桑娇维塞特性，融合了深度、优雅和可识别的个性。这是一款单一葡萄园的葡萄酒，彰显了拉·卡萨奇亚的特性，准确表达了该地区的风土，展现出一种将奢华与清新结合的令人信服的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e拉·卡萨奇亚葡萄园位于Cru Canalicchio，位于蒙塔尔奇诺的一个适宜种植的区域，海拔在海平面315米至297米之间，良好的朝向以及富含矿物质的粘土土壤共同构成了丰富而细腻的风格。该葡萄园于1990年种植，采用短梗修剪，酿造出一款\u003cstrong\u003e100%桑娇维塞\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG\u003c\/strong\u003e，注重结构、优雅和表现的连续性。经过25天的皮肤浸渍和在25hl的斯拉沃尼亚橡木桶中熟成36个月的酿造过程，使得酒体和谐而清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺·维尼亚·拉·卡萨奇亚 DOCG 2017\u003c\/strong\u003e展现出明亮而深邃的颜色，典型于具有强烈个性的桑娇维塞。香气丰富而复杂，带有成熟水果、细腻香料和愉悦的矿物质印记。在口中展现出饱满、圆润和活力，单宁紧致而丝滑，清新感明显，咸味支撑着口感，直至悠长而优雅的余味。整体呈现出一款结构感强但不沉重的葡萄酒，能够在炎热年份中保持平衡和可饮性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款布鲁奈罗与意大利菜肴中的美味和丰腴的菜肴搭配效果极佳，如炖肉、野猪炖菜、香料牛肉、佛罗伦萨牛排、重要的烤肉以及羽毛或毛皮的野味。与成熟的奶酪和风味浓郁的佩科里诺奶酪搭配也很出色，适合与丰富而慢炖的菜肴搭配，能够与其物质和单宁结构相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺·维尼亚·拉·卡萨奇亚 DOCG 2017\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e的温度下饮用。提前至少一小时开瓶有助于促进香气的演变，并在酒杯中软化结构，尤其是当酒在宽口杯中饮用时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于寻找具有地域特色的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺的人来说，这是一个令人信服的选择，能够将稳固、优雅和清新融于一瓶中。Canalicchio di Sopra的努力提升了一个可识别且一致的葡萄园，提供了一款适合重要餐桌和追求品质的酒窖的葡萄酒。购买它意味着选择一款具有个性、强烈身份和良好陈年潜力的\u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194511746,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017_159cbcdc-9669-4579-9dc5-5dea2c6941b8.png?v=1779232768","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2020","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}