{"product_id":"brolio-2021-chianti-classico-docg-ricasoli","title":"Brolio 2021 基安蒂经典 DOCG Ricasoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrolio 2021 Chianti Classico DOCG: 里卡索利的签名表达\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrolio 2021 Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e 来自\u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e，是一款托斯卡纳红酒，融合了地域特征、酿酒精确性和愉悦的饮用体验。它由95%的\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e和5%的\u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e酿成，展现了经典而真实的Chianti Classico，旨在提供结构、清新和香气深度之间的平衡。这是一款以现代风格讲述地域故事的葡萄酒，理想适合寻找多功能但个性鲜明标签的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自海拔280到480米之间的葡萄园，朝南南西和南南东的方向，种植密度高，有助于浓缩和植物平衡。地质特征丰富多样，土壤包括砂岩、石灰岩、海洋沉积物和古老的河流梯田：这种多样性有助于\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e的复杂性。2021年这一年份在葡萄园中需要特别关注，但收获的葡萄质量很高。采用不锈钢发酵，皮肤浸渍，随后在二次和三次使用的桶中熟成，定义了优雅、适度且忠于原料的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，酒展现出典型的Sangiovese特征，呈现出鲜艳而明亮的红宝石色。鼻子中散发出成熟红色水果的感受、花香、香料的暗示以及更土壤和地中海的色调，伴随着清晰而干净的嗅觉结构。在口中，\u003cstrong\u003eBrolio 2021 Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e展现出良好的结构，清新的感觉明显，单宁存在但和谐。酸度赋予了活力和垂直感，而余味鲜美、一致且持久，令人想要再来一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与托斯卡纳菜肴及意大利传统的美味菜肴自然搭配。它非常适合与肉酱宽面条、佛罗伦萨牛排、肉类烤制、炖菜、轻型野味、冷盘和熟成奶酪搭配。它的清新感也使其适合与番茄、蘑菇和豆类的菜肴搭配，而其结构则使其能够搭配丰富的主菜而不失去平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrolio 2021 Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e的理想服务温度在\u003cstrong\u003e16到18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，建议提前短暂开瓶，以促进香气的释放和单宁的更好表现。它不一定需要醒酒器，但在杯中放置几分钟会有好处，特别是在开瓶初期时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现与地域有强烈联系的\u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e的人来说，这是一个令人信服的选择，由历史悠久的\u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e出品。\u003cstrong\u003eBrolio 2021 Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e提供了平衡、适合美食的精致风味，能够适应非正式晚餐和更精致的场合。Sangiovese、生产精确性和经典风格的结合，使其成为一款可靠、多功能且对热爱伟大托斯卡纳葡萄酒的人士极具吸引力的红酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887213442,"sku":"92249942c1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Brolio.jpg?v=1779209410","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/brolio-2021-docg-ricasoli-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}