{"product_id":"bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-magnum-cassa-in-legno","title":"Bricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna 特大瓶 木盒装","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2018 Barbera d'Asti DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e 是一款由 \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e 出品的 Barbera d’Asti d.o.c.g.，以大瓶装和木箱呈现。这是一款具有强烈个性的红葡萄酒，采用 Barbera 葡萄酿造，旨在满足寻求浓郁、香气深邃以及现代但忠于 \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e 地域风格的消费者。Magnum 版本更进一步提升了葡萄酒的演变，使其特别适合重要场合和聚餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e 这一名称代表了皮埃蒙特葡萄酒产区最具代表性的地区之一，在这里，Barbera 葡萄在新鲜度、果味和结构之间找到了自然的平衡。在这种情况下，Rocchetta Tanaro 的 La Bigotta 葡萄园为葡萄酒赋予了独特的身份和辨识度，展现出丰富、深邃且清晰的印记。酿造过程包括20天的皮肤浸泡，随后在小橡木桶中熟成15个月，再在瓶中陈酿一年，这些元素支撑了其复杂性和演变，同时不失与葡萄品种的联系。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红宝石石榴色，带有紫色反射。鼻腔中散发出丰富、浓烈且持久的香气，伴随着甘草、紫罗兰、成熟李子和香草的细腻气息。口感强劲而包裹，果味与香料之间的愉悦交织，烘焙和香料的回味恰到好处。结构重要，但平衡良好，味道丰富，成熟李子的果肉带来甜美与力量。余味悠长、和谐，令人满意。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e 自然适合与肉类烤制、猎物和野味搭配，但也非常适合搭配硬质奶酪和皮埃蒙特传统丰盛的菜肴。其浓郁的风味使其成为与美味菜肴、炖肉、焖菜和重要主菜的理想搭配，在这些场合中，结构和个性找到了完美的美食对比。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏这款葡萄酒，理想的服务温度在 \u003cstrong\u003e17 和 18 °C\u003c\/strong\u003e 之间。酒杯中的短暂氧化可以帮助释放更复杂的香气，尤其是在品尝的初期。在大瓶装中，品鉴往往显得更加优雅和渐进。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款权威、浓郁且结构良好的 \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e，能够将皮埃蒙特地区的特色与 Braida Giacomo Bologna 的风格细致结合。大瓶装和木箱的组合增添了价值、视觉冲击力和潜在的演变，使其成为收藏、赠礼或特别晚餐的绝佳选择。这是一款因其深度、平衡和陪伴餐桌的强大个性而令人心动的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658773279106,"sku":"688a253aa3","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bigotta-Magnum.jpg?v=1779203074","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}