{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2021-braida-giacomo-bologna","title":"巴贝拉·达斯蒂 DOCG “布里科·德拉·比戈塔” 2021 Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2021 di Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2021\u003c\/strong\u003e 来自\u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，能够将香气的深度、味觉的活力和优雅的结构结合在一起。这是一款以权威风格诠释地区特色的巴贝拉，提供了浓烈而丰富的饮用体验，适合那些寻找重要但仍然愉悦活泼的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地区和酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e产自\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e地区，这款酒展现了皮埃蒙特葡萄酒最具代表性的面貌。该产区历史上与具有鲜明个性的葡萄酒相关，具有良好的自然清新感和能够支撑果味及瓶中演变的结构。在\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e中，Braida的风格以慷慨而精致的印记提升了原料的价值，葡萄品种的丰富性与更广泛复杂的质地相遇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e深红石榴色\u003c\/strong\u003e，带有微弱的红宝石反射。香气深邃而丰富，有紫罗兰、成熟李子、甘草和香草的气息，伴随着香料和烘烤的回味。口感上，酒体强劲、浓烈且平衡，交替展现果味、香料和更为复杂的感受。结构饱满，口感宽广，余韵悠长，结尾留下明显的优雅和个性印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2021\u003c\/strong\u003e 能够有效搭配味道浓郁且结构丰富的菜肴。它与烤红肉或炖肉、禽类、羊肉、肉酱意大利面、意大利饺子以及皮埃蒙特传统菜肴搭配得很好。也非常适合与成熟奶酪和以蘑菇或丰盛酱汁为基础的丰富菜肴搭配，得益于其清新感、物质感和香气的深度之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2021\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e16到18 °C\u003c\/strong\u003e之间的温度下服务。如果可能，提前几分钟打开酒瓶，有助于香气的释放，特别是在服务的初始阶段。虽然不需要长时间的氧化，但短暂的倒入酒壶可以提升酒的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望购买高端皮埃蒙特红酒的人的一个令人信服的选择，能够结合地方特色、结构和细腻感。\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2021\u003c\/strong\u003e 既适合重要的晚餐，也适合作为有价值的葡萄酒礼物，得益于其丰富的风格、悠长的余韵和Braida的标志性风格。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56950985818498,"sku":"65a23c7f53","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bigotta.webp?v=1786805760","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/barbera-dasti-docg-bricco-della-bigotta-2021-braida-giacomo-bologna-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}