{"product_id":"vom-kies-pinot-grigio-2021-alto-adige-doc-rohregger","title":"VOM KIES 皮诺格里乔 2021 阿尔托阿迪杰 DOC Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVOM KIES Pinot Grigio Alto Adige DOC Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOM KIES Pinot Grigio 2021 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e来自Rohregger，是一款优雅且具有地域特色的山白葡萄酒，产自位于Caldaro附近的Pianizza di Sotto的优质葡萄园。在这里，Pinot Grigio在香气成熟度、清新度和矿物质之间找到自然平衡，创造出一种丰富、精准且令人愉悦的美食酒。名称呼应了土壤中的卵石，这是该标签身份的核心元素。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e产区海拔440米，享有南南东的朝向和Ora的通风，这种下午微风有助于保持葡萄健康并促进逐渐成熟。冰碛土壤、石灰岩和卵石赋予酒明显的矿物特征，而葡萄园的低产量则有助于浓缩和优雅。木桶和小橡木桶的陈酿增加了复杂性和结构，同时不失去\u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e特有的清新感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈的稻草黄色。鼻腔中散发出复杂的梨和成熟哈密瓜的香气，伴随着黄色水果的香气和成熟感。在口中，酒体丰满，矿物质感明显，酸度平衡良好，结构相比于即饮型Pinot Grigio更为重要。木桶带来圆润和深度，而余味则和谐持久，带有咸鲜和精致的收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOM KIES Pinot Grigio 2021\u003c\/strong\u003e适合搭配结构丰富的开胃菜、风味浓郁的主菜、蘑菇烩饭、白肉、烤鱼以及搭配精致酱汁的菜肴。其物质感和良好的清新度也使其适合搭配地中海菜肴、焗蔬菜和半硬质奶酪，尤其是在寻找一款能够优雅支撑整餐的白葡萄酒时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务\u003cstrong\u003eVOM KIES Pinot Grigio 2021\u003c\/strong\u003e的理想温度在\u003cstrong\u003e10至12 °C\u003c\/strong\u003e之间。在杯中或宽口杯中稍作静置可以促进香气的释放，尤其是当酒在装瓶后的头几年饮用时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款由Rohregger出品的\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e是寻找更深邃、真实的Pinot Grigio的消费者的理想选择，能够将成熟水果、矿物质和结构结合在一起。它是一款理想的白葡萄酒，适合喜欢具有个性的意大利白酒的人，无论是日常餐桌还是更精致的场合，其风格结合了地域性、优雅和多样性。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341345154,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vom-Kies.png?v=1779246596","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2021-doc-rohregger-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}