{"product_id":"barolo-2020-docg-gavarini-chiniera-elio-grasso","title":"巴罗洛2020 DOCG Gavarini Chiniera Elio Grasso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 \u003cstrong\u003eGavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e 由 \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e 是一款来自朗格地区的优质红葡萄酒，由\u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e酿造，位于\u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e。它源自于在历史悠久的葡萄园中种植的\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄，以其平衡、精准和真实表达地域特征的能力而闻名。这是一款个性鲜明的巴罗洛，旨在满足追求优雅、深度和时间演变前景的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavarini Chiniera\u003c\/strong\u003e的特级葡萄园位于Monforte d’Alba一个特别适合种植的区域，朝南的坡度和海拔在320到360米之间。土壤为中等质地的石灰土，略带沙质，有助于形成细腻、紧致和和谐的风味轮廓。生产量有限且精心管理，手工采摘在十月的第二个十天进行，这一细节彰显了对葡萄选择和最终葡萄酒质量的重视。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e展现出朗格地区\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e的经典风格：明亮的红宝石色随着时间的推移而趋向于石榴红，复杂而精致的香气，带有花香、成熟红果、细腻香料和香脂的微妙气息。口感上展现出结构感，单宁的纹理明显，清新的酸度支撑着酒体。斯拉沃尼亚橡木桶中25公升的熟成使得酒体走向悠长、鲜美且一致的余韵，随着瓶中演化将获得更复杂的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e自然适合搭配炖肉、重要的烤肉、野味、肉酱意大利面和配有烤肉汁的意大利饺子，以及熟成奶酪。其结构和酸度使其也适合搭配皮埃蒙特地区丰富而美味的菜肴，能够伴随并提升菜肴的复杂性，而不会被压制。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e。在年轻时，提前至少一小时开瓶可以促进香气的释放，并软化单宁的初始影响。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eElio Grasso 的巴罗洛 Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e意味着将一款权威的酒标带入酒窖，源于一个特定的特级葡萄园，并对巴罗洛有严格的诠释。这是一瓶结合了地域身份、平衡和陈年潜力的酒，理想适合收藏家、爱好者以及希望在线购买注重质量和来源的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242287490,"sku":"f50239a445","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd4fac97865479d9127dfca092aa9cbf.jpg?v=1779236813","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2020-docg-gavarini-chiniera-elio-grasso-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}