{"product_id":"colledila-2018-chianti-classico-docg-gran-selezione","title":"COLLEDILÀ 2018 基安蒂经典DOCG特选","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCOLLEDILÀ 2018 Chianti Classico Gran Selezione di Ricasoli 1141\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLLEDILÀ 2018\u003c\/strong\u003e 是一款出色的 \u003cstrong\u003eChianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e，由 \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e 出品，采用 \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e 酿造。这款酒权威地诠释了该产区的特征，结合了精确、深度和地域身份。葡萄的选择和在桶中的陈酿有助于定义一种优雅而坚定的风格，适合寻求具有个性的托斯卡纳红酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款特酿来自于位于粘土石灰土壤上的葡萄园，\u003cstrong\u003ealberese\u003c\/strong\u003e 是 \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e 地区最具代表性的土壤之一。土壤富含碳酸钙和粘土，且有机物质含量低，这种土壤有利于酿造出结构细腻、张力良好，并具有自然的咸味和矿物质特征的葡萄酒。手工采摘，精选最佳葡萄，突显了对这一标签的用心，而不锈钢发酵和后续的木桶陈酿则勾勒出严谨而和谐的轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCOLLEDILÀ 2018 呈现出一种浓郁而精致的 Sangiovese，深红宝石色。香气中清晰地展现了葡萄品种的特征，伴有成熟红果的气息、花香的细腻和由陈酿带来的香料气息。口感展现出结构、清新和张力，单宁存在但融合得当，余味悠长、干爽且一致。口感精准、活泼，具有良好的深度，使其适合在餐桌上享用或在瓶中陈酿。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e 容易与托斯卡纳和意大利的美味菜肴搭配：佛罗伦萨牛排、肉类烤制、炖菜、野猪肉酱的宽面条、松茸和熟成奶酪。其结构和 Sangiovese 的自然清新使其也非常适合搭配丰富但不过于油腻的菜肴，提升红肉、野味和烘焙食谱的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003eCOLLEDILÀ 2018\u003c\/strong\u003e 在 \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e 的温度下享用。如果年轻时打开或在服务前不久打开，可以通过短暂的醒酒来更好地展现其香气复杂性和口感的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eCOLLEDILÀ 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款具有强烈身份的托斯卡纳葡萄酒，能够结合传统、原材料的选择和酿酒的用心。这是一瓶理想的酒，适合希望在线购买具有权威性的葡萄酒的人，适合重要的晚餐、优质的礼物或提升意大利大红酒的酒窖。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933776770,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/COLLEDILA_IWS_Sorrento.jpg?v=1779211857","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2018-docg-40","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}