{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-canalicchio-di-sopra","title":"布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e 是\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e 在意大利最负盛名的产区之一的真实表达。它源于对公司特定葡萄园的细致工作，精准地讲述了蒙塔尔奇诺的特征，将优雅、张力和深度结合在一起，成为一款适合伴随时光的美酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款布鲁奈罗来自海拔约\u003cstrong\u003e300米\u003c\/strong\u003e的葡萄园，由\u003cstrong\u003eCanalicchio\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMontosoli\u003c\/strong\u003e两个特定葡萄园的葡萄以相等的比例混合而成。土壤在酒的风格中起到了互补的作用：一方面是富含矿物质的粘土成分，另一方面是更高且明显咸味的石灰岩土壤。2018年，气候凉爽且降雨略多于平均水平，造就了具有透明特征的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺，能够以极大的清晰度展现出产区的特性。最终的结果是经典、和谐且适合长期陈年的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e 展现出以细腻为导向的风格，果香纯净且具有明显的地域印记。鼻腔中散发出花香、香脂和芬芳的感觉，伴随着细腻的香料和矿物的回味。口感上展现出新鲜度、咸味和物质之间的平衡，单宁存在但丝滑，结构保持张力和活力。余味悠长，优雅的尾声与一款伟大的布鲁奈罗的风格相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与意大利菜肴中的结构丰富且味道浓郁的菜品搭配自然得体。它非常适合与佛罗伦萨牛排、炖肉、野味、烤羊肉、野猪肉宽面条和成熟奶酪搭配。它的清新和咸味使其也适合搭配丰富但不过于油腻的菜肴，在这些菜肴中，\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e 能够最佳地展现其深度和饮用性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度在\u003cstrong\u003e18到20°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，建议提前打开瓶子，以促进氧化并让酒在杯中舒展，尤其是在品鉴的初始阶段。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款具有强大个性的酒，能够结合精确性、典型性和陈年潜力。这是一款以经典和适度的风格彰显蒙塔尔奇诺产区的酒，理想适合寻找一款权威、适合美食的布鲁奈罗，既适合重要场合，也适合用于陈年。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281314178,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_079c96b0-0026-4124-a626-08ab67722fe3.png?v=1779243569","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2018-docg-34","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}