{"product_id":"barolo-monclivio-2017-docg-enrico-serafino","title":"巴罗洛 Monclivio 2017 DOCG Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Monclivio 2017 DOCG Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Monclivio 2017 DOCG Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款皮埃蒙特红酒，以平衡和精准的方式诠释了意大利酿酒学的经典之一。酒庄 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 在这里提供了一款具有权威风格的 Barolo，能够将香气的强度、结构和已经很好融合的单宁结合在一起，同时保持 Nebbiolo 的身份和地区的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e 出自朝南和西南方向的葡萄园，生长在粘土和石灰岩的土壤中，这种组合有利于酿造个性、深度和随时间和谐发展的葡萄酒。手工采摘、可持续的葡萄种植实践以及对葡萄的精心挑选体现了对质量的关注。在中等大小的橡木桶中熟成，有助于定义一种优雅、结构化且与 \u003cstrong\u003e皮埃蒙特 Barolo\u003c\/strong\u003e 传统相一致的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色和石榴色的反射。香气丰富而强烈，带有黑加仑、黑莓、甘草、烟草、香料、咖啡和皮革的气息。口感复杂、饱满且和谐，柔顺感良好，酒体重要，单宁舒展。余味愉悦且持久，展现出严谨与细腻的结合，典型于适合陈年的大红酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Monclivio 2017 DOCG Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 适合搭配丰盛且美味的皮埃蒙特和意大利菜肴。非常适合与炖菜、炖肉、烤牛肉、野味、烤牛排和陈年奶酪搭配。也非常适合与蘑菇、松露和长时间烹饪的菜肴搭配，在这些菜肴中，结构与复杂性找到了完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为 \u003cstrong\u003e16 至 18 °C\u003c\/strong\u003e。如果是年轻酒或仍处于初期发展的阶段，提前开瓶有助于促进香气的表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一个受到追求高端 \u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e 的人的青睐的选择，能够结合传统、手工制作和发展潜力。\u003cstrong\u003eBarolo Monclivio 2017 DOCG Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 提供了对 Nebbiolo 的优雅解读，适合重要场合，也适合希望拥有一款有个性的 Barolo 的酒窖，能够在时间中带来满足。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282624898,"sku":"937ca8c991","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9e9833ae8d3b3b42613d455a3ab8fd09_bab93b33-7d94-4e76-b9c2-4d25eb96eea9.jpg?v=1779243838","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2017-docg-enrico-serafino-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}