{"product_id":"chardonnay-monteriolo-2016-piemonte-doc-coppo","title":"2016年皮埃蒙特DOC Monteriolo霞多丽 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eCoppo\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特白葡萄酒，能够将地区的力量与优雅的美食风格结合在一起。它源于皮埃蒙特地区与霞多丽的悠久传统，以平衡、清新和愉悦的咸味诠释这一品种。对于寻找精致、易于识别且适合餐桌或更细致选择的意大利白葡萄酒的人来说，它是理想的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒属于\u003cstrong\u003e皮埃蒙特DOC\u003c\/strong\u003e，来自朝南和东南方向的葡萄园，海拔约200米。以粘土石灰质的泥灰土壤为主，富含淤泥，有助于赋予酒体结构和细腻感，而该地区的微气候则促进了葡萄的和谐成熟。手工采摘和对健康葡萄串的挑选体现了以质量为导向的理念，酿造过程中强调霞多丽的特性而不做强求。酒在小橡木桶中发酵，并在酵母上熟成九个月，增加了复杂性和酒体，同时保持清晰和地域性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e淡黄色，带有绿色反射\u003c\/strong\u003e，清澈而明亮。香气细腻而丰富，能感受到田野花朵、芒果、柑橘和引人入胜的海浪气息。口感咸鲜、清新且平衡，质地结合了活力与柔和。部分苹果酸发酵的转变有助于柔化口感，而在酵母上的熟成则增强了完整感。余味干净、咸鲜且持久，优雅感令人想再来一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e与生蚝和海鲜搭配效果极佳，但也能很好地搭配更为丰盛的菜肴，如烤珍珠鸡和山羊奶酪。其清新感和咸味成分使其适合烤鱼、甲壳类、精致开胃菜以及轻结构的海鲜菜肴。它是一款多功能的白葡萄酒，能够承载细腻的风味，同时也能与更丰富的菜肴搭配而不失精准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e时饮用，以最佳展现其平衡、香气和口感。如果瓶子在酒窖中存放时间较长，开瓶前几分钟打开可能有助于香气的释放，无需长时间氧化。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo\u003c\/strong\u003e意味着将一款结合历史、地域和风格精准的白葡萄酒带到餐桌上。它适合那些希望在线购买高质量和多功能葡萄酒的人，在一款酒标中找到优雅、美食和易于欣赏的特征。非常适合精致的晚餐、特殊场合或为酒窖增添一款具有真实个性的皮埃蒙特霞多丽。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270533506,"sku":"51f3a9ab3b","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/caa8a6aa62a0b020c6d34db28fe50f6c.jpg?v=1779241431","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2016-doc-coppo-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}