{"product_id":"barolo-mosconi-2016-d-o-c-g-pio-cesare","title":"巴罗洛莫斯科尼2016 D.O.C.G. Pio Cesare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Mosconi 2016 DOCG Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2016 DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e 是一款来自皮埃蒙特的优秀红酒，采用\u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e酿造，真实展现了巴罗洛最负盛名的产区之一。它源自于来自蒙福特阿尔巴的莫斯科尼最古老的葡萄园的精选葡萄，以经典风格诠释了这一著名特级酒的丰富性和演变能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e位于蒙福特阿尔巴的莫斯科尼地区，以出产个性鲜明、深邃且耐存的巴罗洛而闻名。在这个背景下，\u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2016 Pio Cesare\u003c\/strong\u003e 结合了结构、果实的成熟度和风格的精准。采用不锈钢发酵，浸渍约30天，随后在橡木桶中熟成约30个月，前12个月有一小部分在小桶中熟成，这些都为其定义了一个坚实、和谐且适合长时间保存的轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2016\u003c\/strong\u003e以成熟多汁的果实为特点，口感丰富且复杂。香气中可以感受到典型的Nebbiolo气息以及更成熟、包裹感更强的细微变化，而在口感上则展现出浓郁、平衡和已经柔和、与酒体完美融合的单宁。结构重要，但并不僵硬，留有空间给人以悠长、深邃和持久的余味，伴随着愉悦的优雅和广阔感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2016 DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配意大利传统的丰盛美味菜肴。它与炖肉、烤肉、野味、松茸、肉酱意大利面和熟成奶酪搭配最佳。由于其结构与柔和性的结合，也能提升以红肉为主的重口味菜肴和长时间烹饪的食谱，使餐点更加深邃和完整。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2016 Pio Cesare\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e16 至 18 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。提前至少一小时开瓶可以帮助酒更好地展现，尤其是在年轻时饮用。或者，短暂的倒入酒壶也有助于促进氧化，而不会散失其细腻的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2016 DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e 意味着在餐桌上呈现一款极具声望的特级酒，产量极少，旨在经得起时间的考验。这是一款结合了直接性和潜在演变的巴罗洛，理想适合寻找权威、复杂且能代表蒙福特阿尔巴地区的酒款的人士。是重要晚宴、珍贵酒标收藏或确保给人深刻印象的礼物的坚实选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334201730,"sku":"314c420c00","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ea830ceabbabaa434db69d4f3e3bd9dc.jpg?v=1779245297","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/2016-d-o-c-g-pio-cesare-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}