{"product_id":"zero-140-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2013-saturno","title":"零140 阿尔塔兰戈 DOCG 经典方法 2013 年特选干型珍藏 赛图诺","description":"\u003ch2\u003eZero 140 Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2013\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero 140\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva Pas Dosé，深刻诠释了\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e的特点，采用年份酒和长时间的演变。长时间的酵母熟成、晚期的瓶颈和无糖分的特点，造就了一款干型、复杂且严谨的起泡酒，专为追求优雅、结构和地域身份的高端酒友而设计。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这款酒源自于\u003cstrong\u003eMango, Loazzolo 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e的葡萄，位于Alta Langa的一个适合酿酒的地区，具有较高的海拔、\u003cstrong\u003e粘土-石灰质\u003c\/strong\u003e土壤和显著的温差。采用Guyot种植法，采用可持续的耕作方式，葡萄藤展现出对当地土壤的精准和精致的诠释。2013年，凉爽而晚熟的气候促进了葡萄的缓慢而均匀的成熟，有助于保持酸度、香气的细腻和果实的完整性。最终的结果是一款具有美食特征和强烈个性的Metodo Classico Riserva，长时间的酵母熟成增强了其复杂性和深度。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色的稻草色\u003c\/strong\u003e，细腻、持久的气泡与酒体完美融合。香气中散发出丰富而层次分明的蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息，伴随着成熟而包裹的嗅觉体验。入口时口感顺滑、浓郁且结构感强，愉悦的酸度延长了酒的余味，使其保持良好的饮用性。收尾悠长、矿物质感强、优雅，鼻腔与味蕾之间的和谐感凸显了整体的品质。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero 140\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配丰富而精致的菜肴，能够与食物的质感进行良好的对话。非常适合搭配重要的海鲜生食、鱼肉塔塔、甲壳类、细腻但美味的意大利烩饭、高档白肉、蘑菇、成熟的奶酪以及以松露为基础的菜肴。其\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的特性也使其适合于高档的开胃酒或品酒菜单，尤其是在希望有一款能够精准而深刻地陪伴整个餐食的起泡酒时。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZero 140 Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2013\u003c\/strong\u003e，理想的温度为\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e，在酒杯中稍微升温，以捕捉其复杂的香气。不需要醒酒，但建议小心倒酒，以突出其细腻、结构和持久性。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero 140\u003c\/strong\u003e 是一款有价值的选择，适合寻找具有个性的\u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e的人，能够因其长时间的熟成、风格的精准和与Alta Langa的紧密联系而脱颖而出。这是一款结合了优雅和个性的Metodo Classico Riserva，理想的选择，适合希望在线购买葡萄酒的人，目标是将一瓶重要的、在搭配上多样且适合特殊场合的酒带到餐桌上。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的签名为这一旨在长久打动人心的标签增添了更多的可靠性。\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789610856834,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Saturno.png?v=1784904885","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/140-docg-2022","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}