{"product_id":"zero-140-giove-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2012-affinamento-estremo","title":"ZERO 140 GIOVE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2012 极致陈酿","description":"\u003ch2\u003eZERO 140 GIOVE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 GIOVE\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款2012年份的经典法酿造法香槟，完美展现了\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e在长时间陈酿起泡酒方面的潜力。长时间的酵母接触，加上选择pas dosé，造就了一款个性独特、细腻而深邃的葡萄酒，专为追求复杂性、张力和优雅口感的人士而设计。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e，位于\u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e地区，采用经典而严格的瓶内二次发酵方法。极其延长的陈酿时间提升了酒的结构和演化能力，而缺乏糖分的添加则突显了产地的特性、口感的精准和表达的纯净。最终呈现出一款内敛、优雅且复杂的起泡酒，具有成熟的香气和清新的风味。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色的稻草色，带有金色反射\u003c\/strong\u003e，气泡细腻且持久。香气丰富而深邃，带有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感顺滑、浓郁且结构感强，但始终伴随着活泼的纹理和愉悦的酸度。收尾悠长，矿物质感强，与香气非常一致，展现出极大的平衡感和精心的演化。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 GIOVE\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配重要的开胃菜、结构感强的鱼类菜肴、甲壳类、优质白肉以及以蘑菇或熟成奶酪为基础的美食准备。其复杂性也使其适合搭配精致的主菜和细致的品鉴时刻，当你希望提供一款能够与食物相辅相成而不失主导地位的起泡酒时。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZERO 140 GIOVE\u003c\/strong\u003e，理想的温度在\u003cstrong\u003e8到10°C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子已经非常成熟，可以在杯中或冰桶中稍作停留，以逐渐展现出香气的细微变化，而不至于过度冷却。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这是希望在线购买葡萄酒时关注质量、耐久性和风格的人的正确选择。\u003cstrong\u003eZERO 140 GIOVE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/strong\u003e将产地、长时间的酵母陈酿和精准的表达结合在一个权威的标签中，完美适合重要的晚餐、珍贵的礼物或为酒窖增添一款个性鲜明的经典法香槟。\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789630321026,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/zero-140-giove-alta-langa-riserva-docg-2012-pas-dose.webp?v=1784905978","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/140-docg-2021","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}