{"product_id":"zero-140-cerere-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2011-affinamento-estremo","title":"ZERO 140 CERERE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2011 极致陈酿","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 CERERE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE\u003c\/strong\u003e 是一款精致的 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e 起泡酒，由 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 出品，专为追求个性、深度和细腻的经典方法而设计。\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e 版本真实地展现了该地区的特征，而在酵母上的长时间熟成则有助于定义优雅、复杂且高度适合美食的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 \u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e 地区，这是一个以优质起泡酒而闻名的皮埃蒙特产区，海拔和气候有利于新鲜感、张力和香气的精准。\u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e 年的年份为葡萄酒的发展提供了有趣的条件，季节能够支持熟成，并促进平衡、成熟和复杂性。在这种背景下，ZERO 140 CERERE 以严格、高贵的风格诠释了 Alta Langa DOCG，毫不妥协于最终的糖分添加。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e金黄色的稻草色，带有金色反射\u003c\/strong\u003e，细腻持久的气泡是成熟和精心制作的标志。香气宽广而深邃，带有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感奶油般顺滑、浓烈且结构感强，伴随着振动的纹理和愉悦的酸度。余味悠长、和谐且矿物质感明显，香气与味道之间有着明显的对应。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZERO 140 CERERE 与丰富而优雅的菜肴搭配效果极佳，如甲壳类、鱼生、鹅肝、细腻的白肉、奶油意大利饭、蘑菇、熟成奶酪和基于鸡蛋的菜肴。其结构和新鲜感使其适合于餐桌上的重要时刻，能够伴随食物而不失去清晰度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在 \u003cstrong\u003e8 到 10 °C\u003c\/strong\u003e 之间。在如此复杂的情况下，可以让其在杯中呼吸几分钟，以促进香气的层次和矿物质成分的显现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望在线购买一款具有明确身份、长时间演变和强烈优雅的伟大皮埃蒙特经典方法的理想选择。\u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/strong\u003e 结合了传统、地域和时间，提供了完整的品鉴体验，适合特殊场合，也适合喜欢复杂、干爽且富有个性的起泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279413634,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-Cerere.jpg?v=1779243132","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/products\/140-docg-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}