{"title":"收藏酒","description":"\u003ch2\u003e收藏酒：稀有标签、伟大年份和特殊格式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e收藏酒\u003c\/strong\u003e代表了一种精选，旨在满足那些寻找能够因历史、身份和酿酒价值而脱颖而出的瓶子的需求。在这个 Italian Wine Selection 的系列中，你会发现重要的标签、年份纵向系列和大瓶格式，重点关注一些标志性葡萄酒，如 \u003ca href=\"\"\u003eDonnafugata\u003c\/a\u003e 的 Passito di Pantelleria Ben Ryé、\u003ca href=\"\"\u003eRocca delle Macìe\u003c\/a\u003e 的 Chianti Classico Gran Selezione 50° Anniversario、\u003ca href=\"\"\u003eMastroberardino\u003c\/a\u003e 的 Taurasi Riserva、\u003ca href=\"\"\u003eMontevertine\u003c\/a\u003e 的诠释以及 \u003ca href=\"\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e 的精选。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么选择收藏酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这个类别专为那些寻找具有强烈地域身份、高质量特征和适合保存或在特殊时刻品尝的葡萄酒的人而设。年份纵向系列使得可以比较同一葡萄酒随时间的演变，而像大瓶（magnum）这样的特殊格式则增加了声望，并且通常在瓶中有更和谐的演变。这些选择非常适合爱好者、收藏家以及希望赠送能够留下深刻印象的标签的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e精选中的地区和风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e该系列汇集了意大利一些最重要的葡萄酒产区。西西里岛以 Passito di Pantelleria Ben Ryé 为主角，展现了该岛的浓烈和地中海风情，以及 \u003ca href=\"\"\u003eDonnafugata\u003c\/a\u003e 的 Opera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay，突显出一款个性鲜明的白葡萄酒。托斯卡纳则以 Chianti Classico 和 Montevertine 的 Toscana Rosso 出现，而坎帕尼亚则以 Radici Taurasi Riserva 突出，象征着 Aglianico 和南方伟大传统的葡萄酒。最后，还有与 \u003ca href=\"\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e 等高端酒庄相关的珍贵诠释。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何时开启一瓶收藏酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e收藏酒可以在重要晚宴、周年纪念、代表性礼物或爱好者之间的纵向品鉴中选择。木箱装和礼盒的版本增强了精选的独特性，使这些瓶子也适合那些寻找精致和难忘礼物的人。在餐桌上，像 Ben Ryé 这样的甜酒可以搭配甜点和冥想时刻，而像 Taurasi 或 Chianti Classico Gran Selezione 这样的伟大红酒则适合搭配结构丰富的菜肴、红肉和长时间烹饪的食物。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e发现收藏酒系列，选择旨在今天带来感动并随着时间增长的意大利标签。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"opera-unica-contessa-entellina-doc-chardonnay-2018-donnafugata","title":"独特作品 Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的西西里白葡萄酒，源自一次不可复制的收成，产量非常有限。这款 Chardonnay 优雅地诠释了 Contessa Entellina 酒庄，透过丰富、成熟且令人惊喜的风味轮廓讲述了一个特别的年份，能够将香气的强度、新鲜感与口感的深度结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该酒的生产来自西西里西南部的 Contessa Entellina 区域，这里因通风的气候、良好的温差和含钙的壤土而适合葡萄种植。在这样的环境中，Chardonnay 表现出一种更为复杂和具有地域性的风格，远离最直接的模式，展现出果实的成熟度与矿物质的张力相结合的结构。\u003cstrong\u003eOpera Unica\u003c\/strong\u003e 源自自然受到灰霉病影响的葡萄的单独选择，这一元素帮助定义了非凡的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出金黄色，带有金色和铜色的反射。香气宽广而复杂，带有成熟的黄肉水果、糖渍柑橘、藏红花、生姜、栗子蜂蜜和蜂蜡的气息。在口感上，\u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e 以其干爽的灵魂、明显的酸度和咸味的余韵而脱颖而出。酒体重要，口感深邃而持久，但始终保持着平衡与和谐。这是一款在酒杯中不断演变的白葡萄酒，每次品尝都能展现出不同的细微差别。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其复杂性，\u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e 可以与结构丰富且味道浓郁的菜肴完美搭配。非常适合与甲壳类、重要鱼类、美食意面、精致的白肉以及搭配细腻但丰富的酱汁的菜肴一起享用。它与成熟或中等熟成的奶酪，以及以蘑菇为基础的食谱和更精致的地中海菜肴也能相得益彰。其酸度的推动力和咸味的余韵使其在餐桌上非常多才多艺。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e，建议在 \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e 的温度下享用。在酒杯中短暂的氧化时间可以帮助提升其香气的演变，尤其是在刚开瓶不久时。这是一款需要静心与关注的葡萄酒，以便逐渐释放其更复杂和美食化的轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 Chardonnay 对于寻找稀有、独特且能够脱颖而出的西西里白葡萄酒的人来说，具有很大的吸引力。有限的产量、地域身份和长时间的陈酿使其成为一个有趣的选择，无论是对于希望搭配重要菜肴的瓶装酒爱好者，还是希望用独特标签丰富自己收藏的人。\u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e 结合了声望、个性和特色，提供了一次难忘的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853527938,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay-contessa-entellina-opera-unica.jpg?v=1779207937"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"帕滕内里亚甜酒 \"Ben Ryé\" DOP 2007 - 2011 - 2016 木箱装 Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerticale \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e出品，提供了2007年、2011年和2016年三个年份的优雅包装。这是一个为希望发现意大利最著名甜酒之一的时间演变而设计的选择，真实展现了\u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e及其独特的地中海风格。印刷木箱进一步提升了内容的价值，使这款垂直品鉴成为收藏家、爱好者和重要礼物的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e产自\u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e，这是西西里南部的一个火山岛，温暖的气候、风和强烈的光照共同造就了这款个性鲜明、易于识别的甜酒。\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e的名称唤起了一种历史悠久的生产传统，强调了干葡萄的价值和丰富、阳光明媚且精致的香气特征。这款垂直品鉴让人欣赏到时间赋予葡萄酒的细微差别，同时保持了西西里经典作品的身份。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e呈现出金色的色调，随着时间的推移而变得更加深邃。香气丰富而迷人，带有成熟水果、糖渍柑橘、蜂蜜和甜香料的气息，构成了复杂而和谐的整体。口感柔滑、丰富，愉悦的张力平衡了天然的甜味，余味持久而优雅。不同的年份让人感受到新鲜度、结构和复杂性之间的平衡，突显出葡萄酒在保持其特征的同时如何改变表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e的层次感和丰富的香气使其与干糕点、水果甜点、果馅饼、杏仁饼干和典型西西里甜点完美搭配。它也非常适合与蓝纹奶酪或熟成奶酪搭配，葡萄酒的甜味与菜肴的咸味形成非常平衡的对比。此外，它还是冥想时刻或在重要晚餐结束时慢慢品味的精致选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了最佳展现\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e12到14 °C\u003c\/strong\u003e之间。酒杯中不需要长时间的醒酒，但几分钟的氧化可以帮助释放香气特征，尤其是在垂直品鉴中较成熟的年份。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e的垂直品鉴代表了强大的酿酒和商业价值。它提供了比较三种不同年份的标志性葡萄酒的机会，让人欣赏其演变和风格一致性。印刷木箱的包装增添了优雅，使其适合作为高档礼物、爱好者之间的垂直品鉴，或是希望用意大利甜酒的象征性标签来丰富自己酒窖的人的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933121410,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata.jpg?v=1779211810"},{"product_id":"maurizio-zanella-la-verticale-vecchie-annate-in-cofanetto-da-6-bottiglie-1999-2001-2003-2006-2007-2008","title":"Maurizio Zanella LA VERTICALE 六瓶装旧年份礼盒：1999-2001-2003-2006-2007-2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaurizio Zanella La Verticale Vecchie Annate in cofanetto da 6 bottiglie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e 在垂直品鉴中是一个极具声望的提议，适合寻找能够讲述时间价值和象征布雷西亚卓越的酒庄身份的意大利红酒的人。这个礼盒汇集了六个不同的年份，从1999年到2008年，提供了一条独特的品鉴之路，展现了演变、复杂性和陈年能力。这是为收藏家、爱好者以及希望在线购买独特且可保存的葡萄酒的人设计的创意。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒产自弗朗恰科尔塔，这一地区使得\u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e成为意大利葡萄酒界最受认可的品牌之一。\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e 是一款由\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e组成的波尔多风格混酿，选自公司最优质的葡萄园，并以严谨、优雅和结构化的风格进行诠释。所提供的描述强调了在小橡木桶中熟成的过程以及长时间陈酿的特性，这些元素有助于理解其深厚的风格和表现力的稳固。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在较成熟的年份中，颜色往往呈现出浓郁而明亮的石榴红色调，细微的色彩变化讲述着岁月的流逝。鼻腔中浮现出复杂的成熟水果、香料、良好融合的木质香气以及可能随着时间而丰富的三级香气。在口中，\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e 以其结构、平衡和和谐而脱颖而出：口感饱满、圆润，伴随着存在但精致的单宁结构，清新的口感使得葡萄酒即使在瓶中多年后依然充满活力。余味悠长、持久，与一款伟大的陈年红酒相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e 的复杂性使其与重要而美味的菜肴相得益彰。它适合搭配红肉、炖菜、烤肉、野味、烤牛排和搭配结构丰富的酱汁的菜肴。它也适合搭配成熟的奶酪和传统意大利菜肴，尤其是那些经过长时间烹饪且味道浓郁的菜肴。凭借其权威的风格，它也能成功陪伴一次沉思的品鉴或在餐桌上分享的特殊时刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e16到18°C\u003c\/strong\u003e之间。在较成熟的年份中，提前打开瓶子有助于氧化，从而更准确地展现出香气的层次。如果存在自然沉淀，可以谨慎考虑进行轻柔的醒酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这个礼盒对于希望获得一款具有声望的葡萄酒的人来说，代表了一个极具价值的选择，能够结合地域身份、生产签名和收藏魅力。不同的年份使得人们能够观察\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e随时间的演变，将购买转变为一次难得的品鉴和对比体验。这是一份重要的礼物，来自高端酒庄的提议，也是热爱具有个性、深度和长久保持的伟大意大利红酒的人的完美选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933285250,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vertical.PNG?v=1779211830"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2015-2017-2020-in-cassa-legno-donnafugata","title":"2015 - 2017 - 2020 年度 \"Ben Ryé\" DOP 佩尔特尔里亚甜酒（Cassa Legno Donnafugata）","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e垂直\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e潘特莱里亚DOP甜酒Donnafugata木箱装\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé潘特莱里亚甜酒垂直系列\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e推出，旨在让人们探索这款意大利最具代表性的甜酒之一在时间上的演变。包装采用丝印木箱，包含2015、2017和2020三个不同年份，提供了一个理想的品鉴体验，适合爱好者、收藏家以及寻找强烈酒评礼物的人士。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e潘特莱里亚DOP甜酒\u003c\/strong\u003e源自独特的地区——潘特莱里亚岛，这里温暖的气候、强风和阳光的强烈存在共同塑造了可识别且浓郁的风格。\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e优雅地诠释了岛上甜酒的传统，结合了丰富的香气、适度的甜度和强烈的地域身份。垂直系列让人欣赏到随着年份的变化，酒的表现如何改变，同时保持风格的一致性和个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e呈现出金色和琥珀色的色调，浓淡因年份而异。香气丰富而包裹，带有成熟水果、糖渍柑橘和蜂蜜的细腻层次，伴随着愉悦的复杂性。口感柔和、饱满且和谐，但又有清新的支撑，避免了任何腻味。余味悠长，与酒的本质相符，能够留下优雅而令人满意的收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé垂直系列\u003c\/strong\u003e非常适合搭配干点心、杏仁甜点、水果挞、以里科塔或奶油为基础的甜点，以及强烈的蓝纹奶酪。它也可以与西西里传统菜肴和精致的餐后甜点搭配，当你想用一款能够结合甜度、结构和个性的冥想酒来结束午餐或晚餐时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了最佳展现\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e的复杂性，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e12至14°C\u003c\/strong\u003e之间。轻微的降温有助于保持平衡和清新，提升香气和口感的柔和度。虽然不需要长时间的氧化，但在服务前短暂开启可以促进最大的表现力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这一垂直系列对于希望深入了解\u003cstrong\u003e意大利甜酒\u003c\/strong\u003e价值的人来说，是一个极具吸引力的选择，展现了其最著名的诠释。三个不同年份的存在使得酒的风格、演变和个性之间可以直接对比，而丝印木箱则为这一提案增添了优雅和声望。\u003cstrong\u003eBen Ryé潘特莱里亚甜酒垂直系列\u003c\/strong\u003e是寻找标志性、权威且完美作为重要礼物的酒标的人的精致选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938429826,"sku":null,"price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata_nbyb-vf.jpg?v=1779212157"},{"product_id":"radici-taurasi-riserva-antonio-docg-2008-mastroberardino","title":"拉迪奇·陶拉西·里泽尔瓦·安东尼奥·DOCG 2008 马斯特罗贝尔迪诺","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008：Mastroberardino的Aglianico优雅之作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e，是一款伟大的坎帕尼亚红酒，权威地诠释了Taurasi的传统。由\u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e酿成，融合了深度、结构和优雅，展现出与Irpinia的特质相一致的风格。这是一款为追求复杂性、地域身份以及能够提供经典而高贵的葡萄品种解读的酒款而设计的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该酒的生产来自Montemarano葡萄园的高地，位于一个适合Taurasi的区域，特点是海拔高、朝东南的阳光照射和富含骨架的粘土石灰土壤。这些元素共同定义了紧致、深邃和持久的特征，典型于Irpinia的伟大红酒。手工采摘于11月的第一周，经典酿造中的长时间浸渍展现了对酚类成熟和结构构建的细致关注。在法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿约30个月，最终形成了一款坚实、复杂且精致的葡萄酒，具有鲜明的个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e展现出广泛而浓烈的香气，散发着樱桃、李子、浆果、烟草、香料和香脂的气息。入口时，酒体丰富而优雅，重要的结构与和谐的口感相结合。果味与苦樱桃、草莓果酱、黑胡椒和甘草的香气交织在一起，而结构则支撑着深邃而持久的饮用体验。这是一款干型、充满活力且层次丰富的红酒，能够随着时间的推移而演变，并在餐桌上带来极大的满足感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款Taurasi Riserva能够轻松搭配意大利菜肴中的丰富美味。它非常适合与炖菜、烤肉、野味、烤羊肉、烧烤红肉以及长时间烹饪的菜肴搭配。也非常适合与成熟的奶酪、重要的腌肉和结构丰富的主菜，如肉酱或烤面条搭配。它的浓烈程度允许与具有个性的食物搭配，能够提升葡萄酒的复杂性而不掩盖其平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e18至20 °C\u003c\/strong\u003e之间。提前开瓶有助于促进香气的演变，特别是在瓶子在社交场合或经过长时间陈酿后享用时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款葡萄酒意味着将一款具有强烈地域身份和权威签名的伟大坎帕尼亚红酒带到餐桌上。\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e结合了历史、传统和严格的生产标准，提供了一款适合特殊时刻、适合爱好者的酒窖以及希望在线购买关注质量和典型性的葡萄酒的人的瓶装选择。这是一个有价值的选择，适合那些喜爱重要、优雅并注定留下深刻印象的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261424002,"sku":"af7d8ff84e","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mastro-icon-Radici-Taurasi-Riserva-DOCG-2008-Antonio.png?v=1779239445"},{"product_id":"montevertine-il-duemilaventuno-di-sergio-manetti-toscana-rosso-igt-2021-magnum-mgm-1-5-lt-cassa-legno","title":"Montevertine, Sergio Manetti 的 2021 年托斯卡纳红酒，IGT，2021，特大瓶，Mgm，1.5 升（木箱）","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti: Toscana Rosso IGT in Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine, il duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e 是一款具有重要意义的托斯卡纳红酒，旨在向 Sergio Manetti 及酒庄的历史致敬。它以 1.5 升的 magnum 格式制作，并以木箱包装，结合了象征价值、精心制作和强烈的地域身份。这是一款精选自\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e 的红酒，来自历史悠久的 Montevertine Vecchia 和 Le Pergole Torte 葡萄园，专为寻找优雅、真实和收藏价值的酒友而设计。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e地区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e 诞生于托斯卡纳的心脏地带，处于一个适合优质 Sangiovese 的环境中。酒的构思回溯到 Sergio Manetti 在 1989 年和 1991 年的选择，当时他将自己的名字献给了最佳的葡萄选择。2021 年的年份因此成为 Montevertine 历史上的一个特殊篇章，限量编号的生产彰显了地域、记忆与酿酒风格之间的联系。magnum 格式还促进了更和谐的成熟，并为酒庄或重要场合提供了理想的视觉效果。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可用的信息将这款酒描述为高端 Sangiovese 的精选，但并未提供完整的感官资料。因此，合理的期待是这款托斯卡纳红酒以优雅、细腻和个性为中心，香气与葡萄品种一致，口感平衡。\u003cstrong\u003e14% vol.\u003c\/strong\u003e 的酒精度暗示了良好的结构和强度，但仍保持 Montevertine 的典型印记，更倾向于表达的精准而非单纯的力量。在缺乏可验证的其他技术数据的情况下，可以合理地将其视为一款干型、活泼且持久的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e 适合与托斯卡纳和意大利的美味菜肴搭配，特别是烤红肉、烤肉、野味、羊肉、肉酱宽面条以及丰富但不过于辛辣的菜肴。它作为一款优秀的 Sangiovese，使其也适合搭配熟成奶酪和需要提供权威红酒的品鉴菜单，能够伴随食物而不压过其风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e16 至 18 °C\u003c\/strong\u003e之间。如果在年轻时或重要场合打开，可以通过短暂的醒酒促进香气的表达和口感的和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着将一款稀有、编号且具有强烈叙事价值的标签带入酒庄，它将 Montevertine 的签名与 Sergio Manetti 的记忆结合在一起。木箱中的 magnum 格式使其成为完美的礼物选择，适合私人收藏或重要的餐桌。这是一瓶讲述地域、历史和身份的酒，专为那些希望在线购买酒时关注质量和标签意义的人而设计。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346784642,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montevertine-sergioManetti.jpg?v=1779247480"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-gran-selezione-50-anniversario-magnum-rocca-delle-macie","title":"基安蒂经典DOCG 2020年特选50周年纪念大瓶 Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e基安蒂经典大选择 2020 年 Magnum Rocca delle Macie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基安蒂经典 DOCG 2020 年大选择 50 周年 Magnum Rocca delle Macie\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的红葡萄酒，旨在庆祝酒庄的重要里程碑，并通过桑娇维塞讲述基安蒂经典最真实的身份。该选择来自于位于基安蒂卡斯特利纳市的 Le Macìe 酒庄的 Pian della Casina 葡萄园，葡萄展现出平衡、深度和细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e基安蒂经典 DOCG\u003c\/strong\u003e 大选择版诞生于托斯卡纳一个历史悠久且适宜的地区，在这里，桑娇维塞能够在理想条件下发展出优雅和复杂性。365 米的海拔、东南和西北的朝向以及富含石灰岩、粘土和泥灰岩的土壤共同塑造了和谐的轮廓，具有良好的清新感和精确的口感结构。选择的葡萄和在法国橡木桶中的陈酿反映出一种精致的风格，旨在提升结构和细腻感，同时不失地域特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁的红宝石色\u003c\/strong\u003e。香气中散发出浓烈的水果香气，伴有愉悦的持久感和轻微的香料气息。入口时果味丰富、温暖而包裹，口感平衡极佳，单宁柔滑而优雅。结构清晰，伴随着清新的口感，使得每一口都充满活力，余味引人再尝。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒与托斯卡纳传统的丰盛菜肴自然搭配，如佛罗伦萨牛排、红肉烤肉、炖肉、香料炖肉和美味的野味。它也适合搭配肉酱意大利面、野猪宽面条和熟成奶酪，在这些菜肴中，葡萄酒的结构和单宁成分与菜肴的鲜味形成了令人信服的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e基安蒂经典 DOCG 2020 年大选择 50 周年 Magnum Rocca delle Macie\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e16 至 18 °C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，提前打开瓶子有助于释放香气，使其口感结构更加完整。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是寻求一款具有声望的\u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e的理想选择，能够结合地域、身份和庆祝价值。大瓶版突显了社交的维度，使这款酒特别适合重要的晚宴、葡萄酒礼物和值得纪念的时刻。桑娇维塞、大选择和 Rocca delle Macìe 的结合提供了一种真实、优雅且与基安蒂经典最佳风格相一致的体验。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346882946,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50.PNG?v=1779247502"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2012-2014-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"2012 - 2014 - 2016年潘泰莱里亚甜酒 \"Ben Ryé\" DOP 木箱装 Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e垂直\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Pantelleria DOP Donnafugata 木盒装\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé DOP Pantelleria 甜酒垂直系列\u003c\/strong\u003e由\u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e出品，汇集了2012年、2014年和2016年的三款年份，装在一只珍贵的丝印木盒中。这是一个极具魅力的提议，适合那些希望探索Pantelleria岛上最具代表性的甜酒之一在时间演变中的风貌，感受其香气的浓郁、平衡的甜度和地方特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e诞生于\u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e，这是一座以生产个性鲜明的甜酒而闻名的西西里岛。\u003cstrong\u003eDOP Pantelleria 甜酒\u003c\/strong\u003e讲述了一款甜美的地中海葡萄酒，慷慨而深邃，能够表达阳光、海风和岛屿传统的丰富。这款垂直系列让人能够比较不同年份，感受酒在时间中如何诠释地方的特征和\u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e的优雅风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e作为一款甜酒的垂直系列，预期的风格是色泽明亮而浓郁，散发着成熟水果、糖渍柑橘、蜂蜜和地中海草本植物的香气。在口感上，\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e以其丰富性、柔和性和持久性而独树一帜，甜度与保持平衡和愉悦感所需的新鲜感相辅相成。品尝这三款年份可以欣赏到不同的演变细微差别，从年轻的活力到随着时间推移而变得更加包裹和复杂的色调。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e非常适合搭配干点心、以杏仁为基础的甜点、水果塔、蜂蜜和乳清干酪的甜点，但也适合搭配味道浓郁的蓝纹奶酪或熟成奶酪。这是一款适合冥想的酒，可以成功伴随重要的餐后时刻，或在高档甜点的搭配中增添价值。它的多样性使其在与创造性搭配时也显得有趣，只要与其香气的浓郁性保持和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度为\u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e。轻微的降温有助于保持甜度与新鲜感之间的平衡，突显香气的精确性和口感的细腻性。通常不需要长时间的氧化，但在倒酒前短暂开瓶可以促进香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款垂直系列是寻找收藏酒、尊贵礼物或能够讲述\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e演变经历的品鉴体验的完美选择。丝印木盒进一步提升了产品的价值，突显其独特性。这是一个结合了酿酒价值、地方身份和强大商业影响力的提议，适合那些希望在线购买酒时关注质量和标签稀有性的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353108866,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata_mqz6-b5.jpg?v=1779248716"},{"product_id":"matarocchio-2017-bolgheri-superiore-doc-antinori-astuccio-singolo-in-legno-2","title":"Matarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori 单木盒装","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的葡萄酒，诞生于位于博尔盖里海岸中心的Guado al Tasso庄园。它展现出一种精致而权威的风格，能够将强度、香气深度与平衡结合在一起。Antinori的签名提升了托斯卡纳最负盛名的产区之一，标签旨在满足那些寻找重要、优雅且能够随着时间演变的红酒的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e 以其与独特地区的联系而闻名，海洋有助于缓和气候，促进葡萄的和谐成熟。在这种背景下，\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022\u003c\/strong\u003e 最好地诠释了该地区的特质，展现出丰富而不过于夸张的风格。该年份有利于浓缩和香气的精确，而靠近海洋的地理位置帮助保持了新鲜感和平衡。最终的结果是一款结构良好、现代风格且与Bolgheri身份一致的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈而深邃的颜色，预示着复杂而精致的香气。鼻子中散发出杜松、月桂、樱桃和甘草的气息，香气结构清晰而紧凑。口感优雅、饱满且精确，伴随着异常光滑和丝滑的单宁。味觉成分展现出个性和清晰度，没有过熟的味道，收尾和谐，暗示着在瓶中极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款红酒与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配非常愉悦，如炖肉、牛排、禽类、羊排和大型烤肉。它也与丰富多汁的托斯卡纳菜肴以及长时间熟成的奶酪相得益彰。\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 自然地陪伴着餐桌上的重要时刻，提升了具有强烈美食印记的菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在16至18°C之间。为了更好地欣赏其香气特征，建议在服务前提前开启瓶子，以促进氧化和香气的释放。在更正式的年份或品鉴场合中，短暂的醒酒也会有所裨益。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款高端葡萄酒，能够结合声望、地域身份和极大的表现精致度。这是一瓶为热爱托斯卡纳大红酒的爱好者而设计的酒，既适合收藏酒窖，也适合特别的晚餐。受控的力量、光滑的单宁和演变潜力的结合，使其成为那些希望在线购买高质量和具有时间价值的葡萄酒消费者的有力选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio 2022\u003cbr\u003e分类\u003cbr\u003eBolgheri DOC Superiore\u003cbr\u003e年份\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e气候\u003cbr\u003e2022年博尔盖里的气候特点是从冬季末期到夏季大部分时间降水稀少。这些气候条件导致了发芽和所有其他物候阶段（开花、坐果和变色）的提前。从八月中旬开始，适量的降雨对关键的成熟期至关重要。这种气候趋势实际上保证了葡萄的完美健康状态，同时也促进了植物生长和葡萄大小的减少。由于八月的降雨，收获时的葡萄在糖分、酸度和果实成熟度之间呈现出良好的平衡，并且具有明显的香气特征。Matarocchio的Cabernet Franc在9月14日至21日之间收获。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酿造\u003cbr\u003e葡萄手工采摘，经过逐粒的仔细挑选后进行轻压。酒精发酵和随后的浸渍在不锈钢罐中进行，持续25天，温度控制在28°C。随后，酒液转移到二手和三手的法国橡木桶中，完成苹果酸发酵。之后在新的法国橡木桶中熟成18个月；经过仔细品尝，最佳的酒桶被混合以创造Matarocchio。酒液在上市前在瓶中静置超过一年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e历史数据\u003cbr\u003eGuado al Tasso庄园位于博尔盖里小而著名的DOC，位于阿尔塔马雷玛海岸，距离佛罗伦萨西南约一百公里。该产区历史相对较短（始于1995年），但在全球酿酒界已成为新的国际标杆。Guado al Tasso庄园的种植面积约为320公顷，主要种植葡萄园，位于被称为“博尔盖里圆形剧场”的美丽平原中，因其独特的地形而得名。Guado al Tasso的葡萄园主要由Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Cabernet Franc、Petit Verdot和Vermentino组成。此外，还有少量的Grenache、Petit Verdot、Viognier和Sémillon。由于靠近海洋，享有温和的气候：持续的海风缓和了夏季的炎热和冬季的严寒，清洁天空并保持高日照指数。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品鉴笔记\u003cbr\u003eMatarocchio 2022展现出浓烈的红宝石色。在鼻子上，香气诱人，带有白胡椒的香料气息和令人愉悦的鼠尾草、杜松、烟草叶、黑加仑和紫罗兰的气息。口感丰富、浓烈而深邃；甜美而丝滑的单宁伴随着优雅的口感，展现出极大的平衡和持久性。这是一个可以立即享用的年份，同时也具有极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori: Tenuta Guado al Tasso的伟大托斯卡纳红酒\n\nMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori代表了托斯卡纳海岸的酿酒卓越。这款声望红酒诞生于Guado al Tasso庄园，位于博尔盖里DOC的心脏地带，这是意大利最著名的产区之一。非常适合那些寻找收藏级托斯卡纳大红酒或特殊场合的人。\n\n特征与感官轮廓\n\n浓烈而深邃的红宝石色引入了复杂而精致的香气。鼻子中散发出杜松、月桂、樱桃、甘草、白胡椒、鼠尾草和黑加仑的气息。口感优雅且结构良好，伴随着异常光滑和丝滑的单宁，展现出极大的平衡和持久的香气。是一款已经可以享用但具有极佳陈年潜力的葡萄酒。\n\n产地与年份\n\n2022年有利于浓缩和香气的精确。博尔盖里的温和气候，因靠近海洋而得以缓和，确保了和谐的成熟和新鲜感。八月的降雨确保了葡萄的完美健康状态和明显的香气特征。\n\n美食搭配\n\n与炖肉、牛排、野味、羊排和大型烤肉搭配非常出色。与丰富多汁的托斯卡纳菜肴、长时间熟成的奶酪搭配极佳。自然地陪伴着餐桌上的重要时刻。\n\n服务与保存\n\n理想温度为16-18°C。建议提前开启以促进氧化。在正式的品鉴中，短暂的醒酒也会有所裨益。单瓶木盒包装。","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659425460610,"sku":"1c95e","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/antinori-toscana-matarocchio-Sorrento_ob1j-m7.jpg?v=1779255772"},{"product_id":"san-walfredo-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023-in-cassetta-singola-legno","title":"单木盒装 San Walfredo Rosso Superiore Merlot Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- SAN WALFREDO MERLOT Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSan Walfredo – 一款呼吸着历史的梅洛。以安蒂诺里家族的圣人命名，这款博尔盖里超级酒不仅是卓越的代名词，更是对现代流动的一次深思熟虑的暂停。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土带，土壤富含砾石。强烈的阳光、良好的通风和深厚的土壤结合，产生了稀有浓度和平衡的葡萄。葡萄完全手工采摘，逐块进行。发酵在不锈钢锥形罐中进行，经过长时间的浸渍，随后在新的法国橡木桶中成熟18个月，并在瓶中静置。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。鼻子上显得高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香脂气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。口感丝滑且结构感十足，单宁完美融合，酸度紧致，几乎漂浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。San Walfredo是一款具有贵族气息的酒，不依赖于迎合，而是平静地讲述着它的故事——关于土地、气候以及一个家族在酿酒方面集中其超过600年的经验于一个独特地点的本质。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSan Walfredo 2023不是一种宣言——而是一种遗产\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e颜色呈鲜红色。鼻子上有成熟红色水果的气息，樱桃尤为突出。口感浓郁，樱桃、烟草、黑巧克力和香料的味道在口中回荡，承诺在未来几年中优雅地演变。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e托斯卡纳\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% 梅洛\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e技术资料：\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生产区域：托斯卡纳，博尔盖里\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄品种：100% 梅洛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外观：清澈，深红色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香气：复杂，带有浆果、香料、巧克力和烟草的气息\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感：包裹感强，生动，单宁，平衡，结构感和持久性，反映出香气分析\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e包装：装有一瓶0.75升玻璃瓶的装饰木盒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒精度：14.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生产区域：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e托斯卡纳-Guado al Tasso庄园位于佛罗伦萨西南约80公里，靠近中世纪小镇博尔盖里。\u003cbr\u003e葡萄园位于海拔45至60米之间。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土带，土壤富含砾石。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 梅洛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采摘时期：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e九月的第一周\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿造：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄手工采摘后立即转移到酒窖，进行仔细的手工挑选，然后去梗和压榨。发酵和浸渍在温控的不锈钢罐中进行，持续约10-15天，温度为28-30°C。一部分梅洛果汁在较低的发酵温度下保持，以更好地保留品种香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成熟：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，并在年底前完成。随后，酒液被转移并重新放入橡木桶中，在其中静置8个月，之后进行瓶装。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈酿：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18个月的橡木桶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析数据：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒精：15.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈年：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e无时限\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e服务温度和方式：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e感官特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。鼻子上显得高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香脂气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。口感丝滑且结构感十足，单宁完美融合，酸度紧致，几乎漂浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023：博尔盖里超级酒的梅洛，装在装饰木盒中。探索San Walfredo，这款体现安蒂诺里600年卓越的托斯卡纳梅洛。这款2023年博尔盖里超级酒来自一个富含砾石的独特冲积地块，在阳光强烈和自然通风的条件下，创造出稀有浓度的葡萄。手工采摘，经过长时间的浸渍后在不锈钢中发酵，葡萄在新的法国橡木桶中静置18个月。最终结果是一款几乎黑色的酒，带有紫色的反射：鼻子上有黑莓、酸樱桃、深色李子、檀木和香脂气息；口感丝滑且结构感十足，单宁融合，矿物质讲述着海岸的风土。技术特征：100% 梅洛，15.5% 酒精，深红色，复杂的香气，带有浆果、香料、巧克力和烟草。服务温度为18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。是一款具有贵族气息的酒，不张扬，却平静地讲述着它的遗产。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"389\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"373\"\u003e历史数据\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"390\"\u003eSan Walfredo于2016年诞生于一个罕见的直觉：在一个非凡的年份，一块原本用于著名的Guado al Tasso的梅洛地块展现出如此独特和惊人的个性，以至于值得单独酿造。从这一选择中诞生了一款独特的酒——仅有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"672\"\u003e3,370瓶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e——它以原产地的名称命名，并以\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eSan Walfredo\u003c\/strong\u003e命名，后者是德拉·盖拉德斯卡家族的创始人，古老的庄园所有者。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"871\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"872\"\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e深红色，浓郁。\u003cbr data-end=\"918\" data-start=\"915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"918\"\u003e鼻子：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e最初低调而内敛，逐渐展开，展现出\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"998\"\u003e包裹感的复杂性\u003c\/strong\u003e：成熟的深色水果，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1047\"\u003e金色烟草\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1067\"\u003e石墨\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1080\"\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e和精致的\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1121\"\u003e黑橄榄\u003c\/strong\u003e气息。\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003e口感：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e丰富，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1158\"\u003e浓烈而包裹\u003c\/strong\u003e，结构坚实而优雅。一款\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1230\"\u003e庄重的酒\u003c\/strong\u003e，能够结合力量与细腻，具有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1284\"\u003e巨大的演变潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1321\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1359\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1328\"\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1751\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1362\"\u003e双重手工挑选\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e葡萄，去梗前后。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1435\"\u003e发酵与浸渍\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在不锈钢中进行，持续约25天，温度受控。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1534\"\u003e苹果酸发酵\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在新的法国橡木桶中进行。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1606\"\u003e18个月的陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在橡木桶中，最终选择最佳的进行最终混合。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta Guado al Tasso Antinori 托斯卡纳的优质梅洛：San Walfredo 2023是一款来自Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特酒，仅生产3,370瓶。这款博尔盖里超级酒DOC体现了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，名字向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。来源与风土：葡萄来自博尔盖里一个富含砾石的独特冲积地块，位于托斯卡纳，距离佛罗伦萨80公里。海拔在45-60米之间，强烈的阳光和自然通风创造了理想的条件，使葡萄具有稀有的浓度。感官特征：深红色，带有紫色的反射。鼻子：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄。口感：丰富、包裹且结构感十足，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸的风土。酿造过程：手工采摘，发酵在不锈钢中进行25天，苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，陈酿18个月在橡木桶中。技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度为18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。无时限的演变潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso，安蒂诺里侯爵的财产，代表了托斯卡纳海岸博尔盖里DOC的卓越。这款以梅洛为基础的优质红酒源自该地区独特的风土——海洋影响、冲积土壤和地中海微气候的汇聚，使博尔盖里成为世界级超级托斯卡纳生产的代名词。葡萄园的海岸位置调节了温度，延长了生长季节，使其能够完全成熟，同时保持优雅的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo突显了来自意大利最著名生产商的深度和精致。酒精度为15.5%的这款博尔盖里超级酒提供了收藏家和高档餐厅所需的丰富性和复杂性。酒的结构——由安蒂诺里几代人的专业知识创造——使其成为与羊肉、鹿肉和野味等丰盛蛋白质的绝佳搭配，而其矿物质的底蕴则与蘑菇菜肴和肉类拼盘相得益彰。这是一款为酒窖和餐桌而生的红酒，既适合游艇的酒窖收藏，也适合搭配创意料理。\u003c\/p\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - 托斯卡纳安蒂诺里酒。 \n\n探索San Walfredo，Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特梅洛：这是一款仅生产3,370瓶的优质托斯卡纳酒。这款2023年博尔盖里超级酒代表了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，名字向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。\n\n风土与来源：位于佛罗伦萨西南80公里，靠近中世纪小镇博尔盖里，葡萄园海拔在45-60米之间，土壤为富含砾石的冲积土。海洋影响、强烈阳光和自然通风创造了理想的条件，使葡萄具有稀有的浓度和平衡。\n\n感官特征：深红色，带有紫色的反射。鼻子：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄，带有香脂气息。口感：丰富、包裹且结构感十足，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸的风土。\n\n酿造过程：手工采摘，双重挑选，发酵在不锈钢中进行25天，苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，陈酿18个月在橡木桶中。\n\n技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度为18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。无时限的演变潜力，适合收藏和高档餐桌。","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56731072561538,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/San_Walfredo_2023_Tenuta_Guado_al_Tasso_Marchesi_Antinori.jpg?v=1782308276"},{"product_id":"san-walfredo-rosso-superiore-merlot-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023","title":"圣瓦尔弗雷多红酒超级梅洛 Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- SAN WALFREDO MERLOT Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSan Walfredo – 一款充满历史感的梅洛。以安蒂诺里家族的圣人命名，这款博尔盖里超级酒不仅是卓越的代名词，也是对现代流动的一次有意识的暂停。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土带，土壤富含砾石。强烈的阳光、良好的通风和深厚的土壤结合，产生了稀有的浓度和平衡感。葡萄完全手工采摘，逐块进行。发酵在不锈钢锥形罐中进行，经过长时间的浸渍，随后在新的法国橡木桶中成熟18个月，并在瓶中静置。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。香气高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香料的气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。口感丝滑且结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，几乎漂浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。San Walfredo是一款具有贵族气质的葡萄酒，不依赖于迎合，而是平静地讲述着它的故事——关于土壤、气候和一个家族在酿酒方面集中超过600年经验的精髓。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSan Walfredo 2023不是一种声明——而是一种遗产\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e颜色呈鲜红色。香气中有成熟红色水果的气息，樱桃尤为突出。口感浓烈，樱桃、烟草、黑巧克力和香料的味道再次出现，承诺在未来几年中优雅地演变。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e托斯卡纳\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% 梅洛\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e技术规格：\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生产区域：托斯卡纳，博尔盖里\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e葡萄品种：100% 梅洛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外观：清澈，浓烈的红宝石色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香气：复杂，带有浆果、香料、巧克力和烟草的气息\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感：包裹感强，活力四射，单宁丰富，平衡，结构紧凑且持久，反映了香气分析\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e包装：装有一瓶0.75升玻璃瓶的装饰木盒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒精度：14.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生产区域：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e托斯卡纳-Guado al Tasso庄园位于佛罗伦萨西南约80公里，靠近中世纪小镇博尔盖里。\u003cbr\u003e葡萄园位于海拔45至60米之间。葡萄来自一个独特的地块，位于靠近海洋的古老冲积土带，土壤富含砾石。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 梅洛\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e采收时期：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e九月的第一周\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿造：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄手工采摘后立即转入酒窖，进行仔细的人工筛选，然后去梗和压榨。发酵和浸渍在温控的不锈钢罐中进行，持续约10-15天，温度为28-30°C。部分梅洛果汁在较低的发酵温度下保持，以更好地保留品种香气。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成熟：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苹果酸发酵在新的法国橡木桶中进行，并在年底前完成。随后，酒液被转移并再次放入橡木桶中，静置8个月，之后进行瓶装。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈酿：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18个月的橡木桶陈酿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e分析数据：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒精：15.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e陈年：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e无时间限制\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e服务温度和方式：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e感官特征：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，San Walfredo几乎呈黑色，带有紫色的反射。香气高贵而富有表现力：黑莓、酸樱桃、深色李子、铅笔、檀木和香料的气息。细腻的薰衣草、石墨和烟草的气息增添了深度。口感丝滑且结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，几乎漂浮的矿物质讲述着靠近海岸的风土。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023：梅洛博尔盖里超级DOC装在装饰木盒中。探索San Walfredo，这款体现安蒂诺里600年卓越的托斯卡纳梅洛。这款2023年博尔盖里超级DOC来自博尔盖里一块富含砾石的独特冲积地块，强烈的阳光和自然通风创造了稀有浓度的葡萄。手工采摘并在不锈钢中发酵，经过长时间浸渍，葡萄在新的法国橡木桶中静置18个月。最终结果是一款几乎黑色、带有紫色反射的葡萄酒：香气中有黑莓、酸樱桃、深色李子、檀木和香料；口感丝滑且结构紧凑，单宁融合，矿物质讲述着海岸风土。技术特征：100% 梅洛，15.5% 酒精，深红宝石色，香气复杂，带有浆果、香料、巧克力和烟草。服务温度：18-20°C。包装：0.75升瓶装在优雅的装饰木盒中。这是一款具有贵族气质的葡萄酒，平静地讲述着它的遗产。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"389\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"373\"\u003e历史数据\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"390\"\u003eSan Walfredo于2016年诞生于一个罕见的灵感：在一个非凡的年份，一块原本用于著名的Guado al Tasso的梅洛地块展现出如此独特和惊人的个性，以至于值得进行纯酿。从这一选择中诞生了一款独特的葡萄酒——仅有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"672\"\u003e3,370瓶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e——以其来源的农场命名，并以\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eSan Walfredo\u003c\/strong\u003e命名，他是德拉·盖拉德斯卡家族的创始人，曾是该庄园的古老所有者。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"871\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"872\"\u003e颜色：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e浓烈的红宝石色，深邃。\u003cbr data-end=\"918\" data-start=\"915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"918\"\u003e香气：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e最初低调而内敛，逐渐展开，展现出\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"998\"\u003e包裹感的复杂性\u003c\/strong\u003e：成熟的深色水果，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1047\"\u003e金色烟草\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1067\"\u003e石墨\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1080\"\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e和精致的\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1121\"\u003e黑橄榄\u003c\/strong\u003e气息。\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003e口感：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e丰富，\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1158\"\u003e浓烈而包裹\u003c\/strong\u003e，结构坚实而优雅。这是一款\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1230\"\u003e庄重的\u003c\/strong\u003e葡萄酒，能够将力量与优雅结合，具有\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1284\"\u003e巨大的演变潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1321\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1359\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1328\"\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1751\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1362\"\u003e双重手工筛选\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e葡萄，去梗前后各一次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1435\"\u003e发酵与浸渍\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在不锈钢中进行，持续约25天，温度控制。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1534\"\u003e苹果酸发酵\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在新的法国橡木桶中进行。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1606\"\u003e18个月的陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e在橡木桶中，最终选择最佳的进行最终混合。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta Guado al Tasso Antinori 托斯卡纳的优质梅洛：San Walfredo 2023是一款来自Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特葡萄酒，仅生产3,370瓶。这款博尔盖里超级DOC体现了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，其名称向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。来源与风土：葡萄来自博尔盖里一块富含砾石的独特冲积地块，位于托斯卡纳，距离佛罗伦萨西南80公里。海拔在45-60米之间，强烈的阳光和自然通风创造了理想的条件，产生稀有浓度的葡萄。感官特征：深红宝石色，带有紫色反射。香气：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄。口感：丰富、包裹且结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸风土。酿造：手工采摘，25天不锈钢发酵，新的法国橡木桶中进行苹果酸发酵，18个月在橡木桶中陈酿。技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。无时间限制的演变潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso，安蒂诺里侯爵的财产，代表着托斯卡纳海岸博尔盖里DOC的卓越。这款以梅洛为基础的优质红酒源于该地区独特的风土——海洋影响、冲积土壤和地中海微气候的交汇，使博尔盖里成为世界级超级托斯卡纳生产的代名词。葡萄园的海岸位置调节温度，延长生长季节，使葡萄完全成熟，同时保持优雅的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo突显了来自意大利最著名生产商的深度和精致。酒精度为15.5%，这款博尔盖里超级酒为挑剔的收藏家和高档餐厅提供了所需的丰富性和复杂性。葡萄酒的结构——由安蒂诺里几代人的专业知识创造——使其成为与羊肉、鹿肉和野味等丰盛蛋白质的绝佳搭配，而其矿物质的底蕴则与蘑菇菜肴和冷盘相得益彰。这是一款为酒窖和餐桌而生的红酒，无论是在游艇的葡萄酒收藏中，还是与创意料理搭配，都同样适合。\u003c\/p\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - 托斯卡纳安蒂诺里葡萄酒\n\n探索San Walfredo，Tenuta Guado al Tasso Antinori的独特梅洛：一款仅生产3,370瓶的托斯卡纳优质葡萄酒。这款2023年博尔盖里超级DOC代表了安蒂诺里家族600年的酿酒传统，其名称向德拉·盖拉德斯卡家族的创始人San Walfredo致敬。\n\n风土与来源：位于佛罗伦萨西南80公里，靠近中世纪小镇博尔盖里，葡萄园海拔在45-60米之间，土壤为富含砾石的冲积土。海洋影响、强烈阳光和自然通风创造了理想的条件，产生稀有浓度和均衡的葡萄。\n\n感官特征：深红宝石色，带有紫色反射。香气：黑莓、酸樱桃、深色李子、金色烟草、石墨、甜香料和黑橄榄，伴有香料气息。口感：丰富、包裹且结构紧凑，单宁完美融合，酸度紧致，矿物质讲述着海岸风土。\n\n酿造过程：手工采摘，双重筛选，温控下的不锈钢发酵25天，新的法国橡木桶中进行苹果酸发酵，18个月在橡木桶中陈酿。\n\n技术数据：100% 梅洛，15.5% 酒精，服务温度18-20°C。包装：装在优雅的装饰木盒中的0.75升瓶。无时间限制的演变潜力，适合收藏家和高档餐桌。","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56731184628098,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guadoaltassobolgherisuperioresanwalfredo.webp?v=1782306251"},{"product_id":"matarocchio-2022-bolgheri-superiore-doc-antinori","title":"Matarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的葡萄酒，诞生于位于博尔盖里海岸中心的Guado al Tasso庄园。它展现出精致而权威的风格，能够将强度、香气深度和均衡结合在一起。安蒂诺里的签名提升了托斯卡纳最负盛名的产区之一，标签旨在吸引那些寻找重要、优雅且能够随时间演变的红酒的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e 以其与独特地区的紧密联系而闻名，海洋有助于缓和气候，促进葡萄的和谐成熟。在这种背景下，\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022\u003c\/strong\u003e 最好地诠释了该地区的特性，展现出丰富但从不过于夸张的风格。该年份有利于香气的浓缩和精确，而靠近海洋则有助于保持新鲜感和平衡。最终的结果是一款结构化的葡萄酒，风格现代，与博尔盖里的身份相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈而深邃的颜色，预示着复杂而精致的香气组合。鼻腔中浮现出杜松、月桂、樱桃和甘草的气息，香气结构清晰而紧凑。口感优雅、饱满且精确，伴随着极其光滑和丝滑的单宁。味道展现出个性和清晰度，没有过熟的味道，和谐的收尾暗示着其在瓶中卓越的成熟能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款红酒与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配非常愉悦，如炖肉、牛排、禽类、羊排和大块烤肉。它也与丰盛多汁的托斯卡纳菜肴以及长时间熟成的奶酪相得益彰。\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 自然地陪伴着餐桌上的重要时刻，提升了具有强烈美食印记的菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在 16 到 18 °C 之间。为了更好地欣赏其香气特征，建议在服务前提前开瓶，以促进氧化和香气的释放。在更正式的年份或品鉴环境中，它也可以受益于短暂的醒酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款高端葡萄酒，能够结合声望、地区身份和极大的表现细腻度。这是一瓶为热爱托斯卡纳大红酒的爱好者而设计的酒，既适合收藏酒窖，也适合特别的晚餐。其控制的力量、光滑的单宁和演变的前景使其成为那些希望在线购买高质量和具有长期价值的葡萄酒的消费者的有力选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio 2022\u003cbr\u003e分类\u003cbr\u003eBolgheri DOC Superiore\u003cbr\u003e年份\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e气候\u003cbr\u003e2022年博尔盖里的气候特点是冬季末期到夏季大部分时间降水稀少。这些气候条件导致了发芽和所有其他物候阶段（开花、结实和变色）的提前。从八月中旬开始，适量的降雨对关键的成熟期至关重要。这种气候趋势确保了葡萄的健康状态，同时也促进了植株生长和葡萄大小的减少。由于八月的降雨，收获时的葡萄在糖分、酸度和果实成熟度之间达到了良好的平衡，并展现出明显的香气特征。Matarocchio的赤霞珠在9月14日至21日之间采摘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酿造\u003cbr\u003e葡萄手工采摘，经过逐粒筛选后进行轻轻压榨。酒精发酵和随后的浸渍在不锈钢罐中进行，持续25天，温度控制在28 °C。随后，葡萄酒被转移到二手和三手的法国橡木桶中，在那里完成苹果酸发酵。之后在新的法国橡木桶中熟成18个月；经过仔细品尝，选出最佳的桶进行混合，最终形成Matarocchio。该酒在上市前在瓶中静置超过一年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e历史数据\u003cbr\u003eGuado al Tasso庄园位于博尔盖里这一小而著名的DOC，位于阿尔塔马雷马海岸，距离佛罗伦萨西南约100公里。这个产区的历史相对较短（成立于1995年），但在全球葡萄酒界已成为新的标杆。Guado al Tasso庄园的葡萄园面积约320公顷，坐落在一个被称为“博尔盖里剧场”的美丽平原上，四周环绕着山丘，因其特殊的地形而得名。Guado al Tasso的葡萄园主要种植赤霞珠、梅洛、西拉、弗朗克和维尔蒙蒂诺。还有少量的歌海娜、维尔蒙蒂诺、维奥尼和赛美蓉。由于靠近海洋，享有温和的气候：持续的海风缓解了夏季的炎热和冬季的严寒，清洁了天空并保持了高日照指数。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品鉴笔记\u003cbr\u003eMatarocchio 2022展现出浓烈的红宝石色。鼻腔中散发出诱人的香气，带有白胡椒的香料气息和令人愉悦的鼠尾草、杜松、烟草叶、黑醋栗和紫罗兰的气息。口感丰富、浓烈而深邃；甜美丝滑的单宁伴随着优雅的口感，展现出极大的平衡和持久性。这是一个从一开始就可以享用的年份，同时也具有出色的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori: Tenuta Guado al Tasso 的伟大托斯卡纳红酒","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56731256193410,"sku":"1c95e","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dab5d74fe6a0991896304052134e9078_ul3e-u7.jpg?v=1779255774"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/vini-da-collezione.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}