{"title":"卡马约尔","description":"\u003ch2\u003e卡迈奥酒庄的葡萄酒：来自加尔达湖的卢加纳卓越之作\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e卡迈奥\u003c\/strong\u003e的精选酒款讲述了加尔达地区最具代表性的解读之一，这些葡萄酒展现了平衡、身份和对品质的明确追求。来自加尔达湖南岸的这一现实，能够充分展现\u003cstrong\u003e卢加纳\u003c\/strong\u003e的魅力，同时也提供了如瓦尔特内西红葡萄酒等个性鲜明的酒款。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄的历史与\u003cstrong\u003e瓦尔特·孔塔托\u003c\/strong\u003e密切相关，他于1967年创立了这家农场，并为卢加纳DOC保护协会的成立做出了贡献。这是一段结合深厚根基、对土地的了解和当代解读的历程，如今这一名称已成为精致和辨识度的象征。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e湖泊、粘土和葡萄种植的独特地区\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e卡迈奥的葡萄园位于一个特别有利的自然环境中，加尔达湖调和了气候，促进了葡萄的均衡成熟。这转化为清晰、清新且结构良好的葡萄酒，能够保持活力和香气的精确。酒庄占地110公顷，为那些寻求与其原产地真实联系的瓶装酒提供了重要的财富。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e新一代继续着家族的事业，注重质量和生产的演变，同时保持与土地和卢加纳传统的紧密联系。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e系列中的酒款\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e法比奥·孔塔托卢加纳D.O.P.珍藏2017卡迈奥\u003c\/strong\u003e：一款更具深度和表现力的酒，适合寻找个性白葡萄酒的人。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e莫林卢加纳D.O.P.有机卡迈奥\u003c\/strong\u003e：卢加纳更直接和地方性的解读，具有一致且清新的风格。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e法比奥·孔塔托 - 瓦尔特内西红葡萄酒D.O.P.\u003c\/strong\u003e：酒庄的红色面孔，与加尔达的瓦尔特内西传统相连。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e法比奥·孔塔托 - 瓦尔特内西红葡萄酒D.O.P. ANN\u003c\/strong\u003e：一种扩展对同一名称解读的变体，保持相同的地方风格。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e何时选择卡迈奥的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e卡迈奥的葡萄酒非常适合那些希望享用优雅、地方性和多用途瓶装酒的人。卢加纳非常适合搭配精致的开胃菜、湖鲜、鱼类、新鲜奶酪和细腻的菜肴，得益于其清新和和谐的质地。而瓦尔特内西酒款则自然搭配香肠、白肉、风味丰富的主菜和地中海菜肴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e卡迈奥\u003c\/strong\u003e意味着将加尔达地区最权威的解读之一带到餐桌上，葡萄酒融合了历史、身份和饮用的乐趣。探索精选，找到最适合您消费风格的瓶装酒。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fabio-contato-rosso-valtenesi-d-o-p","title":"Fabio Contato - 罗索·瓦尔滕西 D.O.P.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabio Contato Rosso Valtènesi D.O.P. di Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e di Cà Maiol是一款个性鲜明的红酒，旨在通过丰富、浓烈和精致的解读讲述Valtènesi。它源自该地区历史悠久的葡萄园中精心挑选的葡萄，平衡地诠释了经典的地域风格和更为结构化的风格，能够提供香气的深度、酒体和持久的余韵。这款酒专为寻求重要、优雅的意大利红酒，适合品鉴和搭配高端场合的人士而设计。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e是加尔达湖最有趣的地区之一，这里的风景和气候共同造就了具有独特风格的葡萄酒。在这种情况下，这款酒是由\u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e的结合而成，这种组合赋予了酒复杂性、平衡感和明显的表现力。手工采摘和在小箱中干燥约两个月的过程显示了对浓缩的追求，而在法国橡木桶中熟成约24个月则完成了一个以结构和深度为导向的过程。最终结果是一款来自Valtènesi的权威风格、丰富且持久的红酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出鲜艳的红宝石色，正在演变中。鼻腔中散发出复杂的黑莓、月桂和微妙的天竺葵香气，随后是更深层的罗望子和石墨的感觉。在口中，\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e圆润而饱满，单宁融合良好，口感鲜美，酸度恰到好处，支撑着每一口。酒体重要，但平衡良好，余味因其宽广和持久而显得独特，符合一款旨在随时间演变的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒自然地与红肉、野味和硬质熟成奶酪相搭配。它在搭配丰富而美味的菜肴时表现也非常出色，如炖肉、烤肉、慢炖菜肴，这些都能提升其结构和香料成分。\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e非常适合在想要一款权威红酒时，能够为餐桌增添深度和个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。短暂的氧化时间有助于促进香气的开放，使香气轮廓更加和谐，特别是如果瓶子存放时间较长。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e意味着将一款结合了地域身份、精心生产和极大味觉强度的酒带入酒窖。这是一瓶讲述Valtènesi、Cà Maiol的愿景以及丰富、深邃且一致风格的酒。非常适合重要的晚餐、作为高档礼物，或是希望在线购买一款结构化且个性鲜明的红酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658720883074,"sku":"b1918b21e6","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31905741da7bf4f740e0ac05e08c72be.jpg?v=1779200607"},{"product_id":"fabio-contato-lugana-d-o-p-riserva-2017-ca-maiol","title":"法比奥·孔塔托 卢加纳 D.O.P. 2017 年珍藏版 Ca Maiol","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017 Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017\u003c\/strong\u003e 是\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e最精致的表达之一，旨在讲述\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e更具结构性和雄心的一面。它由来自酒庄最古老葡萄园的\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e酿成，经过精心挑选的葡萄和有限的生产，旨在提供一款具有巨大个性、复杂性和时间演变能力的意大利白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLugana D.O.P.\u003c\/strong\u003e这一名称表达了与下加尔达湖一个适宜的地区的联系，该地区一直以来以优雅、鲜美和耐存的白葡萄酒而闻名。在这个Riserva版本中，Cà Maiol以更深邃和多层次的风格诠释了\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e，通过在主要为新的法国橡木桶和大桶中进行酿造和熟成，随后在瓶中进一步陈酿，提升了其价值。结果是一款浓郁、丰富且和谐的葡萄酒，能够将结构和新鲜感完美结合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出浓烈的稻草黄色，带有金色反射，预示着一个广泛而复杂的香气。出现了雪松、黄瓜、黄桃以及花香和香料的气息，伴随着孜然、生姜、薰衣草和藏红花的细微色调。口感上，酒体柔和而圆润，但又被鲜活的清新感和愉悦的咸味所支撑，延长了饮用的余韵。质地动态、果汁丰富且清晰，余味持久且芳香，展现出优雅和成熟的印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017\u003c\/strong\u003e 非常有效地搭配结构性强和有特色的菜肴。它适合与蘑菇或藏红花烩饭、烤白肉、兔肉、香草羊排、鹅肝和阿尔巴松露搭配。它的个性使其在搭配异国风味的香料和略微辛辣的菜肴时也显得有趣，在那里，新鲜感和复杂的香气找到了自然的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017\u003c\/strong\u003e，建议在\u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。在酒杯中稍作等待可以帮助它打开，更准确地展现其丰富的香气，尤其是在宽口杯中品尝时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是寻找一款优质白葡萄酒的理想选择，能够以其结构、复杂性和耐存性脱颖而出。\u003cstrong\u003eFabio Contato Lugana D.O.P. Riserva 2017 Cà Maiol\u003c\/strong\u003e将地区的身份与精心的熟成和现代风格结合在一起，提供了一次强烈而复杂的品鉴体验。它非常适合重要的晚餐，搭配精致的菜肴，或是那些希望在线购买注重质量和标签个性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345047938,"sku":"0a0eef5a6a","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94146de694e50536389f87cc811221be.jpg?v=1779247176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/c-maiol_1633560061.jpg?v=1779194978","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/vini-ca-maiol.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}