{"title":"Bottazzi Lorenzo Monterosso 酒庄","description":"\u003ch2\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso: 托尔托内山丘的葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e系列汇集了一些皮埃蒙特的葡萄酒，真实地讲述了托尔托内山丘的故事，以及一个由Bottazzi家族四代人经营的历史酒庄的使命。生产的核心是Timorasso，这种葡萄品种是该地区的象征，同时还有一些能够彰显身份、细腻和长久性的表达。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e葡萄园位于皮埃蒙特，属于DOC Colli Tortonesi区域，海拔平均约280米。这里的生产选择注重质量和可持续性，葡萄园的工作旨在保护土地，酿造出具有强烈个性的葡萄酒。这是一个理想的选择，适合寻找有深度的地方白葡萄酒的人，同时也适合想要发现一个坚定致力于恢复和提升这一伟大本土葡萄品种的现实的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMonterosso的Timorasso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTimorasso是这家酒庄的风格核心。历史上，它是亚历山德里亚省最受欢迎的葡萄品种之一，但经历了近乎消失的漫长阶段，之后才得以复兴。在Tenuta Monterosso的葡萄酒中，它展现出轻蜜、香料、白花、柑橘和榛子的香气，伴随着愉悦的矿物质感和良好的酸度。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e口感通常是奶油般的、包裹感强，结构能够支撑时间的演变。正是这种长久性使Timorasso成为喜欢复杂、适合美食搭配的白葡萄酒爱好者的有趣选择，且在瓶中优雅地发展。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e系列标签\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eItalo Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e这些标签表达了同一地域身份的两种解读，始终将Timorasso的特性和对托尔托内山丘的精准理解放在中心。此外，酒庄生产历史中的\u003cstrong\u003eBarbera Bric dei Serpenti\u003c\/strong\u003e的存在也确认了与皮埃蒙特及当地酿酒传统的更广泛联系。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何时选择以及与哪些菜肴搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e的葡萄酒非常适合那些希望尝试非凡意大利白葡萄酒的人，能够搭配海鲜、结构丰富的开胃菜、陈年奶酪、松露菜肴以及以蔬菜和蘑菇为基础的准备。它们的矿物质感和良好的酸度使其在搭配皮埃蒙特传统美味菜肴时也显得非常有趣。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这个系列是为热爱者、收藏家和好奇者而设计的，旨在发现稀有的皮埃蒙特葡萄酒，具有可识别的风格和强烈的地域印记。如果你在寻找真实、优雅且长久的标签，Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso是一个值得仔细探索的选择。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monterosso-timorasso-colli-tortonesi-doc","title":"蒙特罗索 Timorasso Colli tortonesi DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC: 真实的地区表达\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eBottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso\u003c\/strong\u003e 是一款意大利白葡萄酒，充分展现了 \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e 的个性，这种葡萄是 \u003cstrong\u003eColline Tortonesi\u003c\/strong\u003e 的象征。它由纯种葡萄酿成，风格完整、优雅且具有地域特色，能够将物质、清新和鲜明的香气特征结合在一起。对于希望在线购买具有独特和美食特征的葡萄酒的人来说，这是一个理想的选择，适合餐桌和更高档的场合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColli Tortonesi Timorasso DOC\u003c\/strong\u003e 这一名称讲述了一个皮埃蒙特地区，在这里这种葡萄找到了最有趣的表达之一。托尔托内山丘为个性鲜明的白葡萄酒提供了良好的环境，具有咸味基质和能够承受时间的结构。\u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e 很好地反映了这种风格：一款不易立即理解的白葡萄酒，但深邃，建立在清新、酒体和味觉张力之间的平衡上。经过两年的不锈钢陈酿，有助于保持其香气的纯净和表达的清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品尝笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，明亮而成熟。鼻子中散发出强烈而持久的香气，唤起草本、花香、水果和碘的气息，提供了复杂而清晰的香气轮廓。入口时，酒体宽广而和谐，清新、咸味和结构之间的平衡良好。口感饱满而不失活力，优雅而持久的余味留下干净而精致的感觉，与 \u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e 的个性相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与白酱的意大利面、黄油和鼠尾草的菜肴以及味道清淡但鲜美的鱼类食谱搭配得非常协调。它特别适合与甲壳类海鲜搭配，因其咸味和良好的结构而形成对话。也非常适合海鲜开胃菜、清淡的意大利烩饭、轻白肉和不太陈年的奶酪，当你寻找一款能够支持菜肴而不掩盖其细腻的白葡萄酒时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在 \u003cstrong\u003e10 到 12°C\u003c\/strong\u003e 之间。如果与更复杂的菜肴搭配或在经过几年陈酿后饮用，可以在酒杯中等待几分钟，以更好地打开香气。并不需要特别的氧化处理，但在酒杯中稍作等待可以提升其香气的宽广性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款将典型性、个性和餐桌多样性结合在一起的葡萄酒。\u003cstrong\u003eMonterosso Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e 很好地代表了托尔托内山丘的地区，并提供了对 Timorasso 的令人信服的解读，具有结构、清新和持久的平衡。对于寻找不同于常规的意大利白葡萄酒的人来说，这是一瓶有趣的选择，能够优雅地搭配海鲜或风味浓郁的菜肴，同时保持精致和可信的特征。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967331202,"sku":"fee7915812","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/728d8f06a4aa99eafd98ef8dd7af050c.jpg?v=1779215055"},{"product_id":"italo-timorasso-colli-tortonesi-doc","title":"意大利 Timorasso Colli tortonesi DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e意大利·蒂莫拉索·科利·托尔托内西 DOC：一种浓郁且具有地方特色的白葡萄酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e意大利·蒂莫拉索·科利·托尔托内西 DOC\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003e博塔齐·洛伦佐·蒙特罗索庄园\u003c\/strong\u003e，是一款具有鲜明、深邃和地方特色的皮埃蒙特白葡萄酒。它由\u003cstrong\u003e100% 蒂莫拉索\u003c\/strong\u003e酿成，真实地诠释了\u003cstrong\u003e托尔托内山丘\u003c\/strong\u003e上最有趣的葡萄品种之一，展现了其结构、清新和咸味特征。这是一款专为寻找个性化意大利白葡萄酒的人士而设计的酒，能够结合香气的浓烈和持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e科利·托尔托内西·蒂莫拉索 DOC\u003c\/strong\u003e这一名称代表了一个历史上以生产高质量白葡萄酒而闻名的地区。在这个背景下，\u003cstrong\u003e意大利·蒂莫拉索·科利·托尔托内西 DOC\u003c\/strong\u003e以其精准和现代的风格脱颖而出：采用本土酵母发酵，接触葡萄皮，并在不过滤的情况下在不锈钢中熟成两年。最终的结果是一款注重葡萄品种纯粹表达的葡萄酒，保持了完整性、物质感和清晰的矿物质印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，象征着丰富和成熟的表现力。香气宽广而持久，带有草本、花香、水果和碘的气息，辅以适度的香料轮廓。入口时展现出清新、咸味和结构之间的完美平衡，口感饱满、和谐且充满活力。余味优雅、悠长且持久，伴随着一种能量和深度的感觉，直至酒液的结束。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e意大利·蒂莫拉索·科利·托尔托内西 DOC\u003c\/strong\u003e与白酱意大利面、\u003cstrong\u003e黄油和鼠尾草\u003c\/strong\u003e的意大利面、精致的烩饭和结构丰富的鱼类菜肴搭配效果极佳。它特别适合搭配\u003cstrong\u003e甲壳类\u003c\/strong\u003e，也可以与烤鱼、白肉和中等熟成的奶酪搭配。其咸味和良好的结构使其在厨房中非常多才多艺，尤其是在食谱需要一款权威的白葡萄酒时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e意大利·蒂莫拉索·科利·托尔托内西 DOC\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e时饮用，保持清凉但不冰冷，以展现其复杂性和香气的深度。如果酒刚开瓶，稍微通氧可以帮助更清晰地展现其细微差别。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e意大利·蒂莫拉索·科利·托尔托内西 DOC\u003c\/strong\u003e意味着在餐桌上带来一款具有强烈个性的皮埃蒙特白葡萄酒，能够提供质量、特征和多样性。这是一个理想的选择，适合那些希望在线购买关注产地和类型的葡萄酒的人，选择一款结合了品种身份、结构和细腻的标签。它随时间演变的能力也为喜欢具有前景的白葡萄酒的人增添了趣味。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso","offers":[{"title":"Default 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