{"title":"帕塞蒂","description":"\u003ch2\u003ePasetti：阿布鲁佐的真实个性\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e系列\u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e汇集了一系列精准展现阿布鲁佐身份的葡萄酒，融合了家庭传统、对细节的关注以及与土地的深厚联系。从阿布鲁佐蒙特普尔恰诺红酒到佩科里诺、阿布鲁佐特雷比亚诺和帕塞里纳等白葡萄酒，这个系列彰显了一种可识别的酿酒风格，能够将直接性、结构和优雅结合在一起。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄\u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e以一种将土地表达和原材料质量置于中心的方式，诠释了意大利中部的葡萄品种和产区。因此，产生了多样化的葡萄酒，适合那些寻找搭配酒的人，也适合希望发现更复杂和地域性标签的人，包括精选中的特定年份。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e阿布鲁佐蒙特普尔恰诺及其个性鲜明的红酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e提案的核心是\u003cstrong\u003e阿布鲁佐蒙特普尔恰诺\u003c\/strong\u003e，有多种不同的演绎，如\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2015\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003ePasetti Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012\u003c\/strong\u003e。这些标签展现了葡萄品种最深邃和包容的一面，适合喜欢浓烈、结构化且与当地传统相符的阿布鲁佐红酒的人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这些葡萄酒自然适合搭配味道丰富的菜肴，如红肉、烤肉、野味和地方菜肴的准备。不同年份的选择还允许在更直接的表达和更具进化复杂性的版本之间进行选择。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePasetti白葡萄酒：清新、平衡与地域性\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e除了红酒，系列还提供了如\u003cstrong\u003eColle Civetta Abruzzo Pecorino DOP\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eAbruzzo Pecorino DOP 2021\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003ePecorino Testarossa Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eMadonnella Trebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eTestarossa Passerina Terre Aquilane I.G.P.\u003c\/strong\u003e等极具吸引力的白葡萄酒。这些酒强调了口感的清新、香气的细腻以及优雅地搭配餐桌的能力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e佩科里诺提供了张力和个性，阿布鲁佐特雷比亚诺则带来了可饮性和清晰度，而帕塞里纳则为地域的解读增添了更清新的直接感。这些都是海鲜开胃菜、精致的头盘、新鲜奶酪和地中海菜肴的理想选择。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e桃红酒及其多样化的灵魂\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e提案的补充是\u003cstrong\u003eRosato Terre Aquilane I.G.P. Testarossa\u003c\/strong\u003e，非常适合寻找具有美食特征和多功能性的葡萄酒的人。Pasetti的桃红酒结合了清新和愉悦，适合非正式的时刻、开胃酒以及与肉类、烤鱼和清淡菜肴的搭配。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么选择Italian Wine Selection上的Pasetti系列\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e选择系列\u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e意味着选择那些真实代表阿布鲁佐及其最重要产区的葡萄酒。该选择提供了红、白、桃红酒的完整旅程，标签旨在让希望发现土地真实面貌的人们带来强烈个性的酒瓶。探索该系列，找到最适合您消费风格的Pasetti葡萄酒。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"testarossa-rosso-montepulciano-d-o-c-2018-pasetti","title":"Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e 是一款具有个性的红葡萄酒，真实地表达了 Pasetti 酒庄的传统和阿布鲁佐地区的特色。它采用\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e 纯酿而成，源自老藤园，经过精心的酿造，以突出其结构、香气深度和演变能力。这是一款适合寻找重要、丰富、具有地域特色且适合陈年的红酒的消费者的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该酒的生产位于佩斯科桑索内斯科地区，位于佩斯卡拉省，海拔约550米，坐落在意大利大山脚下的一个山坡地区。这里的通风气候、显著的温差以及含有骨架和岩石土壤的粘土石灰土壤共同塑造了优雅而坚定的酒体特征。最终的结果是一款\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo D.O.C.\u003c\/strong\u003e，物质丰富，果实成熟度、清新度和单宁张力之间的平衡恰到好处。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出深红宝石色。香气中散发出成熟红色水果和林下植物的浓郁气息，伴有黑莓、蓝莓、李子、酸樱桃和紫罗兰的气息。随着酒的演变，出现了更复杂的可可、甘草、烟草、丁香、黑胡椒和皮革的细微香气。口感温暖、强劲且结构良好，优雅的单宁和良好的清新度相辅相成。余味悠长、和谐且持久，酒体特征邀请人们细细品味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e 与红肉烧烤或炖煮、烤肉、野味、野猪香肠、肚子和阿布鲁佐传统美食的丰盛菜肴搭配得非常好。由于其结构和丰富的香气，它也非常适合搭配陈年或蓝纹奶酪。这是一款能够承受浓郁和社交场合菜肴的酒，提升了浓烈的风味和慢炖的烹饪方式。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地品味，\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e 应在\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e下，使用宽口的红酒杯进行服务。建议提前几小时打开瓶子，理想情况下在服务前3-4小时，以促进酒香的表达和更好的口感和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买一款具有权威性的阿布鲁佐红酒的消费者的可靠选择，能够结合地域身份、深度和演变潜力。\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e 适合特殊场合、重要晚餐和需要一款个性鲜明但又精致的酒的时刻。它成熟的果味、复杂的香料和优雅的单宁组合，使其成为一款令人满意且具有很高酿酒价值的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822267266,"sku":"52d7610a9c","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/testarossa-montepulciano-d-abruzzo-pasetti.jpg?v=1779206240"},{"product_id":"harimann-montepulciano-dabruzzo-doc-2010","title":"Harimann 阿布鲁佐蒙特普尔恰诺 DOC 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 di Pasetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e 是一款由 \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e 出品的个性鲜明的红酒，适合寻找重要、深邃且能够随时间演变的葡萄酒的人士。它由 \u003cstrong\u003e100% Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e 制成，权威地诠释了阿布鲁佐的象征性葡萄品种，风格庄重、宽广且富有物质感，既适合餐桌服务，也适合更为沉思的品鉴时刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该酒的生产位于佩斯科桑索内斯科地区，位于佩斯卡拉省，海拔约550米，位于意大利大山脚下。这是一个通风良好的地区，具有强烈的温差和富含骨架和岩石成分的粘土-石灰土壤。这种环境有助于赋予葡萄酒张力、结构和香气的清晰度，提升 \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e 的特性，展现出浓缩且持久的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色，厚重且一致。香气轮廓强烈而复杂，带有成熟樱桃、李子、浆果、酸樱桃以及紫罗兰和枯萎红花的花香。随着氧化，出现了甜香料、烟草、皮革、甘草、可可和咖啡的演变色调，伴有干果的点缀。口感温暖、饱满且包裹感十足，具有良好的新鲜度，优雅成熟的单宁，丰富的物质感和持久的余味。口感强劲、果肉丰富且平衡良好，展现出清晰而令人信服的演变印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003e意大利红酒\u003c\/strong\u003e 适合搭配结构丰富且味道浓郁的菜肴，如炖肉、烤肉、野味、烧烤红肉和陈年奶酪。它的丰富性也使其适合长时间烹饪的菜肴和口味浓烈的食谱，而复杂的香气轮廓也能与晚餐后的品鉴时光相得益彰，尤其是搭配黑巧克力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度为 \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e。考虑到其结构和演变，建议提前几小时打开瓶子，并在可能的情况下进行轻微的醒酒，以促进香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买注重质量、耐久性和地方特色的葡萄酒的人来说，这是一个理想的选择。\u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e 展现了该品种最权威的一面，成功地平衡了力量、优雅和复杂性。这是一款具有强烈身份的酒标，完美适合关注意大利大红酒的酒窖，以及希望提供难忘葡萄酒的场合。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658875285890,"sku":"674","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a963fe029d69ee6dd1d0fe47782d797.jpg?v=1779208848"},{"product_id":"testarossa-bianco-trebbiano-d-abruzzo-superiore-d-o-c-2021-pasetti","title":"Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e 是一款具有个性的白葡萄酒，体现了家族传统和能够酿造出浓郁、优雅和持久葡萄酒的土地。\u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e 的结合创造了一个平衡的轮廓，清新、结构和复杂的香气和谐共存。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄园位于 Capestrano，海拔 450 米，位于 Gran Sasso 和 Monti della Laga 国家公园内。这里的温差有助于保持酸度，发展出细腻清新的香气，而砾石-沙质土壤则为酒体增添了愉悦的矿物质和咸味。这款 \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C.\u003c\/strong\u003e 以精致的风格诠释了这一地区，建立在平衡和深厚的口感之上。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的金黄色。香气宽广而多层次，带有枯萎白花、干果、鼠尾草、香草和淡淡的咖喱香料的气息。入口时优雅和谐，清新感鲜活，支撑着酒体并伴随良好的余韵。酒的香气成分和质感使其在瓶中经过几年演化后仍然具有吸引力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Bianco\u003c\/strong\u003e 适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片和鱼肉塔塔、风味浓郁的主菜、草本意大利调味饭、白肉、中等熟成的奶酪以及搭配蘑菇或味道浓烈的蔬菜的菜肴。其咸味和良好的结构也使其适合更复杂的菜肴，只要搭配得当。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度在 \u003cstrong\u003e10 和 12 °C\u003c\/strong\u003e 之间。如果葡萄酒存放时间较长或希望提升其香气的复杂性，建议在服务前几分钟打开。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于寻找优雅、具有地方特色和个性的阿布鲁佐白葡萄酒的人来说，这是一个有趣的选择。\u003cstrong\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti\u003c\/strong\u003e 结合了身份、适应性和演化能力，提供了适合餐桌和更高端场合的轮廓。是一款值得在线购买的葡萄酒，能够发现一款结构良好、精致且与酒庄哲学一致的白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194839426,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/testarossa-trebbiano-d-abruzzo-pasetti.jpg?v=1779232842"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-harimann-doc-2012-pasetti","title":"哈里曼蒙特普尔恰诺·达布鲁佐DOC 2012 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti: 重要且适合沉思的红酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e 是一款具有强烈个性的红酒，旨在讲述 Montepulciano d’Abruzzo 最深刻和最成熟的一面。由 \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e 签名，代表了一种雄心勃勃的选择，能够结合结构、复杂的香气和持久的余味。这是一款面向寻求权威、浓烈且适合更沉思品鉴时刻的意大利葡萄酒的消费者的标签。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHarimann 产自佩斯科桑索内斯科地区，位于佩斯卡拉省，海拔约550米，坐落在意大利大山 Gran Sasso 的脚下。这是一个通风的山区，具有显著的温差和含有岩石和骨架的粘土石灰土壤。这种环境有助于赋予酒体平衡、张力和坚实的口感。\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e 由来自老藤的 Montepulciano 葡萄酿成，采用丰富、浓缩且深具地方特色的风格进行诠释。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出深红色，浓郁且明显有质感。香气轮廓宽广而复杂，带有成熟红色水果、樱桃酒、李子、酸樱桃和浆果的气息，伴随着紫罗兰和枯萎红花的花香。随着氧气的接触，逐渐显现出更成熟和香料的层次，以及烟草、皮革、甘草、肉桂、胡椒、可可、咖啡、榛子和焦糖的气息。在口感上，酒体温暖、柔和且强劲，良好的酸度使其余味延长。单宁优雅而成熟，酒体丰满、持久。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其结构和丰富的香气，\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e 适合搭配炖红肉、重要的烤肉、野味、炖肉和成熟的奶酪。它也非常适合与阿布鲁佐传统的美味菜肴搭配，只要这些菜肴结构良好且烹饪时间较长。对于喜欢更沉思品鉴的人来说，它也可以单独享用，或者与黑巧克力和悠闲的餐后时光搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度约为 \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e。为了更好地展现其香气，建议提前几小时打开瓶子，并尽可能进行轻微的氧化或倒入酒 decanter。宽口酒杯有助于充分展现酒的香气复杂性和口感深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买一款重要、浓烈且能够随时间演变的阿布鲁佐红酒的消费者的一个有趣选择。\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e 将葡萄品种的特性与精心的酿造和丰富的感官轮廓结合在一起，适合重要的晚餐、收藏或纵向品鉴。这是一款具有强烈存在感的标签，旨在满足寻求个性、深度和与土地真实联系的消费者。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228164482,"sku":"674o5","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5885ba3736b49926bdfbec868e57cba.jpg?v=1779234749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Pasetti_1448284506.jpg?v=1779195476","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/pasetti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}