{"title":"皮埃蒙特最佳起泡酒","description":"\u003cp\u003e我\u003cstrong\u003e最佳皮埃蒙特起泡酒\u003c\/strong\u003e代表了意大利起泡酒中最有趣的表达之一，得益于风格的独特精确性、优雅和地方身份的结合。在这份Italian Wine Selection的精选中，你会发现通过经典法讲述皮埃蒙特的标签，从Brut和Extra Brut版本到Pas Dosé和更复杂的混酿。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e皮埃蒙特起泡酒的精致面貌\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e皮埃蒙特是一个在起泡酒世界中建立了强大声誉的地区，尤其是以\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e等产区和注重结构、深度和细腻的起泡酒诠释而闻名。在这个系列中，白葡萄酒和玫瑰酒、Blanc de Blancs和Blanc de Noirs、复杂的二次发酵和长时间的酵母陈酿共存，这些元素创造出理想的起泡酒，适合那些在酒杯中寻找个性和复杂性的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e产区、风格和特点\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在这份精选中，许多标签属于\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e，这是皮埃蒙特起泡酒的象征性产区。在这里，经典法与紧致、优雅和美食化的葡萄酒相遇，通常还有储藏版和年份酒。除此之外，你还会找到如\u003cstrong\u003eAsti Spumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003ePiemonte DOC Spumante Brut Rosé\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eBrachetto d'Acqui DOCG\u003c\/strong\u003e等起泡酒，它们提供了更直接、芳香或专为甜点而设计的诠释。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e术语如Brut、Extra Brut和Pas Dosé的出现表明了一个能够满足不同口味的范围：从更简约和垂直的葡萄酒到更和谐和复杂的版本，具有细腻的气泡和干净的收尾。这些瓶子适合特殊时刻，也适合那些希望探索皮埃蒙特葡萄酒更精致一面的消费者。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e精选的参考酒庄\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e该系列汇聚了重要且知名的生产商，包括\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/enrico-serafino-1878\"\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/contratto\"\u003eContratto\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/coppo-luigi\"\u003eCoppo Luigi\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/la-scolca\"\u003eLa Scolca\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/parusso\"\u003eParusso\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/pico-maccario\"\u003ePico Maccario\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/bersano\"\u003eBersano\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/garesio\"\u003eGaresio\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/bruno-giacosa-azienda-agricola-falletto\"\u003eBruno Giacosa Azienda Agricola Falletto\u003c\/a\u003e和\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/banfi\"\u003eBanfi\u003c\/a\u003e。这些名字能够以不同的方式诠释这一地区，从经典法的严谨到更精致的混酿和大瓶装。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何时选择以及搭配建议\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e最佳皮埃蒙特起泡酒非常适合作为开胃酒，但在餐桌上也能展现最佳风味。Brut和Extra Brut版本与轻炸物、海鲜、生鱼片、蔬菜菜肴和新鲜奶酪搭配得很好。Pas Dosé和储藏版则适合与更复杂的菜肴搭配，如意大利烩饭、白肉、风味海鲜菜肴和美食料理。而玫瑰酒则增添了多样性和更活泼的风味，而像Brachetto d'Acqui这样的甜酒则优雅地搭配甜点和餐后饮品。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为追求品质和身份而设计的精选\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e该系列旨在为希望在线购买\u003cstrong\u003e最佳皮埃蒙特起泡酒\u003c\/strong\u003e并在产区、风格和参考酒庄之间进行选择的消费者提供便利。从经典瓶到更稀有和复杂的诠释，每一款标签都经过精心挑选，以提供真实、精致且与皮埃蒙特起泡酒伟大传统相一致的品鉴体验。探索这一精选，找到适合你下次祝酒的起泡酒。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-rose-millesimato-2008-d-antan-soldati-vsq","title":"2008年D'Antan Soldati年份起泡玫瑰酒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e2008年D’Antan La Scolca香槟玫瑰：优雅与复杂\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2008年D’Antan Soldati VSQ香槟玫瑰\u003c\/strong\u003e是由\u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e出品的优质气泡酒，专为寻找精致、成熟且个性鲜明的玫瑰酒的人士而设计。长时间的酵母接触，加上经典酿造方法，赋予了酒体丰富的香气、细腻的气泡和优雅的口感，能够和谐地结合新鲜感、结构和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自丘陵地区，位于\u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e的生产区域，这是一个历史上以出产优雅和味道紧致的葡萄酒而闻名的地方。其酿酒葡萄基底主要由\u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e构成，辅以少量\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e，这种选择有助于定义玫瑰酒的特征，并丰富气泡酒的个性。其风格为手工酿造的\u003cstrong\u003e香槟玫瑰\u003c\/strong\u003e，经过长时间的成熟，提升了复杂性和持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浅粉色\u003c\/strong\u003e，伴随细腻的泡沫和细小而持续的气泡。香气浓郁持久，带有糕点、白巧克力、蜂蜜、香料、坚果和热带水果的气息。口感饱满、丝滑，清新的酸度恰到好处。酒体平衡、复杂且和谐，余味中带有杏仁和蜜饯水果的回味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2008年D’Antan Soldati VSQ香槟玫瑰\u003c\/strong\u003e非常适合作为开胃酒，也适合重要的午餐和优雅的餐桌，适合搭配有个性的气泡酒。可与海鲜前菜、甲壳类、鱼生、精致的腌肉、白肉、蘑菇菜肴及更复杂的美食搭配。其复杂性也使其适合在餐后或特殊时刻享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为充分展现其细腻，\u003cstrong\u003e2008年D’Antan Soldati VSQ香槟玫瑰\u003c\/strong\u003e应在\u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e时饮用。建议在冰箱中冷却至理想温度，避免过长时间的保存，以免影响瓶塞和酒的质量。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e2008年D’Antan Soldati VSQ香槟玫瑰\u003c\/strong\u003e意味着将一款稀有、复杂且独特的玫瑰气泡酒带回家，能够将经典酿造方法的传统与长时间酵母接触的个性结合在一起。这是一瓶讲述地域、手工精致和风格的酒，完美适合希望在线购买优雅、餐饮和令人难忘的葡萄酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658651971970,"sku":"8809f90d5c","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45b1adeecaa35bf00bac857f9e1ab194.jpg?v=1779197755"},{"product_id":"parcellaire-alta-langa-docg-metodo-classico-extra-brut-millesimato-2019-enrico-serafino-1878","title":"Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的香槟，精致地展现了阿尔塔兰加的风貌和酒庄的分区理念。它由\u003cstrong\u003e95% 黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e5% 霞多丽\u003c\/strong\u003e酿成，精准地诠释了皮埃蒙特经典法的风格，结合了香气的细腻、味觉的张力和适度的糖分，突显了当地的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加 DOCG\u003c\/strong\u003e 是寻找优雅、垂直且结构良好的意大利香槟的消费者最感兴趣的产区之一。在这款酒中，\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 从不同的市镇选择葡萄园，以最佳方式展现该产区的特征，突出新鲜感、精准度和独特性。2019年气候稳定，葡萄健康，促进了均衡的收成，为一款风格为Extra Brut的年份香槟提供了理想的基础。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色，带金色反射\u003c\/strong\u003e，气泡细腻持久。香气复杂而诱人，带有白花、白肉水果、面包皮和矿物质的气息。酒体在口中表现出垂直感和活力，拥有丰富但良好融合的结构，鲜明的清新感和悠长而愉悦的柑橘风味。阿尔塔兰加特有的锐利感在这里通过精心的分区混合得以平衡，赋予了酒体平衡和清晰度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，也能自然地搭配整顿餐。它与海鲜开胃菜、甲壳类、鱼生、精致的生鱼片、新鲜奶酪和蔬菜菜肴搭配得很好。其结构也允许与更浓郁的菜肴搭配，如轻炸食物、精致的意大利烩饭和白肉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏，建议在\u003cstrong\u003e4至6 °C\u003c\/strong\u003e之间享用\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e。在这个温度下，气泡的细腻、味觉的张力和香气的清晰度得以清晰展现，而不影响酒体的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望在线购买具有权威性、优雅和多功能特征的葡萄酒消费者的理想选择。\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e 结合了该产区的声望、\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 的精心制作以及现代但忠于当地的风格。非常适合特殊场合、精致晚餐和重要的祝酒，提供了即刻享受、深度和陈年能力之间的良好平衡。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673664386,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PARCELLAIRE.png?v=1779198243"},{"product_id":"altalanga-docg-2018-pas-dose-metodo-classico-garesio-vini","title":"Altalanga DOCG 2018 Pas Dose Metodo Classico Garesio Vini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e 是一款优雅而具有地域特色的起泡酒，精致地展现了\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e在阿尔塔兰加的风味。选择 pas dosé 突出了果实的纯净和味觉的张力，提供清晰、新鲜和和谐的风味轮廓，非常适合寻找具有真实个性和精准口感的经典方法葡萄酒的人。Garesio 酒庄以简约的风格和精心的工艺诠释了这一标签，创造出细腻而令人信服的气泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加 DOCG\u003c\/strong\u003e 产区是意大利经典方法起泡酒中最有趣的地区之一，这里海拔高、温差大，土地的特性共同造就了极具新鲜感和个性的葡萄酒。在 Garesio 的这一诠释中，\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e 是一个简约而严谨的酿酒项目的核心，采用手工挑选葡萄、轻压和长时间的酵母接触。最终的结果是一款干型、垂直且适合搭配美食的起泡酒，能够将精准与复杂性结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出稻草黄色，闪烁着明亮的绿色光泽。香气细腻而丰富，带有菩提树和茉莉花的气息，伴随着愉悦的石灰岩印记，以及雪松、粉红葡萄柚和红醋栗的细微香气。口感展现出奶油般的顺滑和平衡，伴随着明显的新鲜感和咸味的余韵，柑橘的回味延长了酒的持久性。入口干净、活泼且轮廓分明，干型的特征与优雅的结构相得益彰，绝不沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片、鞑靼、轻炸天妇罗和裹粉炸蔬菜。它的新鲜感也使其适合搭配细腻的主菜，如利古里亚香蒜面、草药烩饭或以甲壳类为主的菜肴。这是一款在餐桌上也非常多才多艺的葡萄酒，能够陪伴轻松的时刻和更精致的菜单，而不失其独特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其香气的细腻和味觉的张力，\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e 应该在\u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e的温度下享用，使用宽大但不过于夸张的香槟杯。短暂的静置可以促进香气的演变，而不需要长时间的氧化。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒的人来说，这是一种有趣的选择，专注于一款个性鲜明的经典方法起泡酒，具有新鲜感、咸味和奶油感之间的良好平衡。有限的生产量和\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加 DOCG\u003c\/strong\u003e的地域印记使这一标签特别适合高档开胃酒、海鲜晚餐和特殊场合。Garesio 打造了一款优雅、现代且易于识别的葡萄酒，能够在一瓶中提供质量和多样性。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709578114,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AltaLanga_Zero_Dosage.webp?v=1779199965"},{"product_id":"parusso-metodo-classico-2017-extra-brut-blanc-de-noir","title":"Parusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir：来自内比奥罗的皮埃蒙特优雅\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e 是一款意大利起泡酒，具有精致的风味，由\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，并采用\u003cstrong\u003e经典法\u003c\/strong\u003e进行处理。这款酒标签结合了地域身份、新鲜感和复杂性，彰显了皮埃蒙特悠久的传统，与葡萄品种的个性相得益彰。选择将一种传统上与大红酒相关的葡萄酿成白酒，为酒带来了独特、优雅和惊喜的解读，理想之选，适合寻找个性起泡酒的人士。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒清晰地表达了皮埃蒙特在经典起泡酒方面的天赋。\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e 由在九月中旬采摘的内比奥罗葡萄酿成，经过精心处理，在酒窖中瓶内发酵，酵母上熟成约36个月。\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e风格突显了其口感的线性和张力，而白葡萄酒的特性则增添了深度和个性。最终结果是一款注重平衡、细腻和令人愉悦的香气精准感的起泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它展现出细腻而持久的气泡，显示出精致的泡沫和细致的演变。香气中散发出成熟水果的气息，伴随着杏子、覆盆子和草莓的细微香气，带来愉悦的优雅感。入口时，\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e展现出鲜活的清新感，结构感明显，细腻的纹理呼应了内比奥罗的特性。酸度支撑着口感，而在这种情况下，单宁的成分为其增添了个性，带来清晰、和谐且持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其清新和细腻，\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e 容易与海鲜开胃菜、鱼生、甲壳类、精致的冷肉和中等熟成的奶酪搭配。其结构也使其与更有风味的菜肴相得益彰，如蘑菇烩饭、烤白肉或以蘑菇和浓郁蔬菜为主的菜肴。这是一款能够很好地搭配优雅但不正式的餐桌的起泡酒，在多样性和个性之间保持了良好的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e，建议在\u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e的温度下饮用。无需醒酒，但在服务前稍微轻柔地打开瓶子，以便更好地展现其细腻的气泡和香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买酒时追求独特性、地域身份和感知质量的理想选择。它将内比奥罗的皮埃蒙特传统与现代和美食风格相结合，提供了一款与众不同、优雅且能够随时间演变的起泡酒。非常适合寻找重要开胃酒、餐桌酒或讲述真实故事的精致礼物的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710397314,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut.png?v=1779200061"},{"product_id":"zero140-de-saignee-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2010-plutone-enrico-serafino","title":"Zero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG经典法酿酒法珍藏无糖年份2010 Plutone Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero140 de Saignée Alta Langa DOCG Metodo Classico Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÉ Millesimato Riserva 2010 Plutone\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的桃红起泡酒，由\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿成，专为追求强烈地域特色、口感精准和长时间演变的经典法酿酒爱好者而设计。长达\u003cstrong\u003e140个月\u003c\/strong\u003e的酵母陈酿使其展现出复杂、深邃和精致的风格，平衡了新鲜感、结构和香气的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e地区，这是一个以高质量经典法酿酒而闻名的皮埃蒙特产区。葡萄来自\u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，这些土地展现出鲜明的身份和自然的优雅起泡酒基础的倾向。这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的风格以干爽的特性、精准的口感和随着时间发展出的复杂性而著称，突显了黑比诺的纯净，呈现出桃红色和美食搭配的特质。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e淡桃红色，带有洋葱皮的色调\u003c\/strong\u003e，并且有着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。香气丰富而复杂：面包皮、蜜饯水果、菩提蜜和小红果的气息交织在一起，成熟而又充满活力。口感上，酒体的清新感和酸度的张力令人印象深刻，伴随着矿物质的气息和烤榛子的细腻风味。余味悠长、优雅且持久，展现出干爽而严谨的特质。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其结构和清新感，这款\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e与生鱼片、塔塔、熏鲑鱼、甲壳类和精致的生肉拼盘搭配非常灵活。它也非常适合搭配意大利烩饭、蘑菇菜肴、白肉、中熟奶酪以及需要一款能够与菜肴复杂性相辅相成的起泡酒的美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÉ Millesimato Riserva 2010 Plutone\u003c\/strong\u003e的特性，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e4°C 到 6°C\u003c\/strong\u003e之间。建议轻柔开启，并在宽口杯中倒入，以充分展现其香气、气泡的细腻和长时间陈酿的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望选择一款权威的皮埃蒙特经典法起泡酒的理想之选，能够结合优雅、深度和地域特色。长时间的陈酿、pas dosé的风格以及100%黑比诺的特性使这款酒非常适合重要场合、精致晚宴或为自己的酒窖增添一款极具魅力的标签。\u003cstrong\u003eZero140 de Saignée\u003c\/strong\u003e充分展现了\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的风格：精准、平衡和极大的演变能力。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762072450,"sku":null,"price":258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Rose-Sorrento.jpg?v=1779202251"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-100-mesi-vsq-2013-edizione-limitata-parusso","title":"2013年限量版“100 Mesi”经典法式起泡酒 VSQ Extra Brut PARUSSO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e经典法式起泡酒 Extra Brut “100 Mesi” 2013 限量版 PARUSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e经典法式起泡酒 Extra Brut “100 Mesi” 2013 限量版 PARUSSO\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的酒，专为寻找精致、成熟且非凡气泡酒的人士而设计。由 \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e 签名，这款 \u003cstrong\u003e经典法式起泡酒质量 Extra Brut\u003c\/strong\u003e 采用 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 葡萄酿造，以其在酵母上的长时间陈酿而闻名，赋予了其复杂性和深度。这款限量版酒和年份特征使其成为爱好者和收藏家的有趣选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款经典法式起泡酒代表了对 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 的独特和精致的诠释，这种葡萄品种是皮埃蒙特大传统的象征。经过 \u003cstrong\u003e100 个月的酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，酒体展现出优雅、成熟和多面的特征，气泡酒的清新与更丰富的香气演变相结合。风格为 Extra Brut，因此干爽而紧致，结构上注重平衡、细腻和口感的清晰度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，酒体展现出极细腻的气泡和持久的气泡感，伴随着淡粉色调和琥珀色的色彩。鼻腔中散发出玫瑰、蜜饯水果的香气以及更成熟的水果、葡萄干和蜂蜜的感受。口感复杂、和谐且包裹感十足，具有良好的味觉推动力和持久的余韵。酸度成分支撑着酒体，延长了饮用体验，而结构则保持适度但又明显。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e经典法式起泡酒 Extra Brut “100 Mesi” 2013 限量版 PARUSSO\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配海鲜开胃菜、甲壳类、精致的生鱼片和以松露为基础的菜肴。其香气的演变也使其适合搭配优质的腌肉、精致的白肉、中等熟成的奶酪以及不太复杂的皮埃蒙特菜肴。作为冥想酒或重要的开胃酒也是一个有趣的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其细腻和复杂性，\u003cstrong\u003e经典法式起泡酒 Extra Brut “100 Mesi” 2013 限量版 PARUSSO\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在 \u003cstrong\u003e8 到 10 °C\u003c\/strong\u003e 之间。它不一定需要长时间的氧化，但在杯中放置几分钟可以逐渐释放出更成熟的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款结合了地域特征、生产技术和个人风格的酒。长时间的酵母陈酿、限量生产和使用 Nebbiolo 葡萄使其成为一款独特的酒，理想适合那些希望在线购买具有优质和可识别特征的酒的人士。\u003cstrong\u003e经典法式起泡酒 Extra Brut “100 Mesi” 2013 限量版 PARUSSO\u003c\/strong\u003e 提供优雅、复杂且令人难忘的饮用体验，完美适合特殊场合和喜欢个性气泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785829250,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut_100-Mesi.png?v=1779203866"},{"product_id":"oudeis-rose-de-saigne-brut-alta-langa-metodo-classico-millesimato-2020","title":"Oudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico 2020年份","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo Classico Millesimato 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款个性鲜明的桃红起泡酒，由\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿成，采用经典方法精心制作。2020年年份，经过36个月的酵母熟成，以及选择的浸渍发酵，造就了一款优雅、干爽且复杂的葡萄酒，能够将香气的细腻与饮用的愉悦完美结合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒源自\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e，这是一个意大利皮埃蒙特地区，专注于优质经典方法的生产，葡萄园位于\u003cstrong\u003eTrezzo Tinella, Loazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e之间。该地区有助于定义一种紧致、精致且具有地方特色的风格，理想地展现黑比诺的特性。桃红浸渍版强调了与葡萄皮的短暂接触，赋予酒体柔和的颜色和更强的香气浓度，同时保持平衡和精准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出一种\u003cstrong\u003e明亮的桃红色\u003c\/strong\u003e，带有洋葱皮的反射，气泡细腻持久。香气轮廓宽广而清脆，带有草莓、红醋栗、野花、棉花糖和面包皮的气息。口感上果味丰富，干爽且复杂，鼻子与口腔之间有很好的对应。清新的口感伴随着优雅的结构，而余味则带来愉悦的矿物感和非常和谐的持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e可以轻松搭配生鱼片、三文鱼塔塔、海鲜开胃菜、精致的腌肉、新鲜奶酪和清淡的主菜。其结构和细腻的气泡也使其适合搭配更丰富的菜肴，如白肉、轻炸食品和精致的意大利烩饭。它是一个多用途的选择，适合精致的开胃酒或为整个餐点增添风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eOudeis Rosé de Saigné Brut Alta Langa Metodo classico Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e6到8 °C\u003c\/strong\u003e之间。通常不需要长时间的氧化；只需在倒酒前轻轻打开，以保持新鲜感、香气的精准和气泡的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款具有极大平衡感的经典方法桃红酒，由历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e出品，并在皮埃蒙特最有趣的起泡酒产区之一进行诠释。2020年年份、长时间的酵母熟成和干爽的风格使其对寻求美食气泡酒的人和希望在特殊场合上桌的优雅桃红酒的人都具有吸引力。这是一款结合了地方特色、愉悦感和质量稳定性的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default 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Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 是皮埃蒙特地区最适合生产传统法香槟的区域之一。在这种情况下，葡萄来自位于Mango、Loazzolo和Bubbio之间的葡萄园，海拔在450到550米之间，这种环境有利于保持新鲜感、张力和缓慢成熟。这款气泡酒的风格鲜明且适合搭配美食：一款无糖添加的年份\u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e，清晰而精准地展现了原材料和产地的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浅黄色，伴有细腻持久的气泡。香气丰富复杂，带有菩提花、蜂蜜、成熟白色水果、柑橘和面包皮的气息。口感优雅、浓郁且饱满，伴随着振奋的结构和非常持久的矿物感。酒体保持干爽、垂直和和谐，清新的口感伴随着酒的深度而不显沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，但在海鲜和精致菜肴的餐桌上表现更佳。它与甲壳类海鲜、鱼生、寿司、生鱼片和生金枪鱼搭配得很好，还可以与新鲜奶酪如山羊奶酪和水牛奶莫扎里拉搭配。其结构和张力使其在搭配轻炸物、鱼生和精致开胃菜时也显得非常有趣，酒的清新感能清洁味蕾并提升风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其香气的细腻和活力，\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 应该在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。建议轻轻开启，并在酒杯中静置几分钟，以充分展现其香气的复杂性和口感的持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒是希望在线购买一款真实、个性鲜明且风格严谨的Alta Langa的理想选择。2018年这一年份、长时间的酵母陈酿和零糖添加讲述了一种简约但同时富有层次感的传统法香槟。\u003cstrong\u003eZero Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款在优雅、深度和多样性上都能脱颖而出的酒，完美适合特殊场合、重要的开胃酒和海鲜晚餐。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847465858,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ZERO.png?v=1779207580"},{"product_id":"for-england-pas-dose-blanc-de-noir-metodo-classico-alta-langa-docg","title":"For England pas dosé blanc de noir, metodo classico Alta Langa DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e，是一款个性十足的气泡酒，专为追求优雅、精确和干爽口感的人士而设计。它由纯正的\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e酿成，采用零糖分的酿造方式，严格而细腻地诠释了经典方法的风格，结合了味觉的张力和香气的复杂性。这是一瓶彰显酒庄传统的酒，适合希望在线购买具有权威和独特风格的葡萄酒的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e地区，这是一个适合优质气泡酒的皮埃蒙特地区，气候和海拔有利于新鲜、香气清晰且适合长时间酵母熟成的葡萄。选择\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e作为唯一的葡萄品种，有助于定义出一种精致、垂直和结构感强的特征，而无橡木桶的生产方法和与酵母的长时间接触则增强了表达的纯净性和复杂性。其名称唤起了与更干燥和国际化风格相关的故事，今天以一种现代、简约和精确的方式呈现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出非常细腻而活泼的气泡，显示出精心的酿造和成熟。鼻腔中散发出\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e、青苹果和白花的香气，伴随着酵母和白色水果的暗示。口感干爽、清新且顺滑，良好的酸度和愉悦的矿物质感相辅相成。酒体平衡，展现出清晰而干净的渐进感，而余味则留下了咸鲜持久的感觉，典型于伟大的零糖分经典方法气泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e非常适合作为开胃酒，但在餐桌上也能与多种美食搭配得当。它非常适合海鲜开胃菜、生鱼片、细腻的白肉以及以鸡肉或火鸡为基础的清淡菜肴。它的清新感也使其适合搭配结构适中的菜肴、新鲜奶酪以及需要清新口感和活力的食谱。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其细腻和香气的精确性，建议将\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e6°-8°C\u003c\/strong\u003e时饮用。小尺寸的酒杯有助于集中香气并提升气泡感。它不需要长时间的氧化：在服务前稍微打开即可捕捉到其所有的清新表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于寻找具有个性的气泡酒的人来说，这是一个令人信服的选择，能够结合风格、历史和技术精确性。\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e提供了多样的美食搭配特性、鲜明的个性和良好的感官识别。\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e的签名，加上零糖分和酵母熟成，使其既适合特殊场合，也适合希望在餐桌上呈现精致现代的经典方法气泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860409218,"sku":"9728b08130","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45869ab1f72cfb674968d09568f9e645.jpg?v=1779208285"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-clelia-coppo-luigi-coppo","title":"CLELIA COPPO Luigi Coppo经典法式香槟玫瑰气泡酒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e经典法式气泡酒 \u003cstrong\u003eCLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLELIA COPPO经典法式气泡酒\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e，是一款精致且产量极为有限的混酿，专为追求优雅、美食搭配和极佳饮用性的桃红酒爱好者而设计。它由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e和少量红色酿造的\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e结合而成，展现出细腻而精准的风格，经过瓶内二次发酵，提升了复杂性、口感的奶油感以及愉悦的手工印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄种植区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e优质气泡酒\u003c\/strong\u003e的基础反映了适合白葡萄种植和生产个性气泡酒的区域。葡萄园位于海拔270到450米之间，土壤为\u003cstrong\u003e石灰质粘土沙土\u003c\/strong\u003e，这种组合有助于保持新鲜感、活力和香气的细腻。东西向的日照和手工采摘表明对葡萄的严格挑选，确保在最佳成熟期采摘，以保持果实的平衡和质量。最终呈现出一款风格适中、优雅而充满活力的桃红气泡酒，能够将直接性与复杂性结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e洋葱皮\u003c\/strong\u003e的颜色，细腻而明亮，预示着精致的香气组合。鼻腔中浮现出\u003cstrong\u003e小红果\u003c\/strong\u003e的气息，伴随着轻微的\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e香味和矿物质的余韵，突显了其个性。入口时，酒体\u003cstrong\u003e清新\u003c\/strong\u003e、顺滑且令人愉悦，细腻而持久的气泡感增强了优雅的感觉。酒体结构和谐，从不显得过于浓烈，余味干净、芳香，令人期待下一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eCLELIA COPPO经典法式气泡酒\u003c\/strong\u003e因其清新和咸鲜的特性，适合多种搭配。它与鱼类菜肴、海鲜生食或精致的准备方式相得益彰，同时也适合搭配甲壳类、海鲜开胃菜和轻食主菜。其结构也使其与白肉、烤肉搭配时颇具吸引力，在更为讲究的场合中，甚至可以与\u003cstrong\u003e炖鸽\u003c\/strong\u003e搭配。作为一款优雅多功能的经典法式气泡酒，它也是绝佳的开胃酒选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e饮用温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地品味，建议将\u003cstrong\u003eCLELIA COPPO经典法式气泡酒\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e7°C至9°C\u003c\/strong\u003e之间饮用。相比简单的开胃酒，稍高的温度有助于提升其香气轮廓、气泡的细腻感和矿物质成分。无需长时间氧化：轻轻开启并倒入适合经典法式气泡酒的酒杯即可。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款桃红酒意味着将一款个性鲜明的气泡酒带到餐桌上，能够以精确、平衡和优雅脱颖而出。\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e、酵母熟成和经典法式风格的结合，提供了全面的品鉴体验，适合非正式场合和更为精致的晚餐。对于希望在线购买酒品的人来说，这是一款有趣的选择，注重感知质量、烹饪多样性和引人注目的优雅风格。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887344514,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clelia_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779209417"},{"product_id":"m-m-18-perpetuelle-sbagliato-alta-langa-docg-metodo-classico-pas-dose-blanc-de-noirs-millesimato-2018-enrico-serafino-1878","title":"M+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Noirs Millesimato 2018 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eM+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Noirs Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有个性的大型起泡酒，专为追求优雅、深度和鲜明地域特征的人士而设计。它源于一个酿酒项目，将2018年与一些较老的葡萄酒结合，创造出复杂而和谐的混合酒，能够同时提供清新、实质和持续的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 是一个致力于优质经典法的皮埃蒙特产区，而这款酒以精致和现代的方式诠释了这一风格。选择\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e的风格突显了原料的纯净性，并精确展现了基础酒的特性。\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e的设定增加了结构和深度，使得口感更加宽广和美味。“Perpetuelle Sbagliato”方法灵感来源于多基础酒的传统，以独特而一致的方式适应了Alta Langa的规范。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浅稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有微弱的金色反射和细腻持久的气泡。香气上展现出丰富的芳香层次：自溶感与烤榛子、黄色花朵和白肉水果的气息交织，嗅觉的进程清晰而逐渐增强。口感诱人、多汁且浓郁，同时也优雅而柔和；重要的酸度支撑着丰腴而持久的质地，而悠长的咸味余韵则增强了整体的细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配平衡感极佳的菜肴，如海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、海鲜开胃菜、精致的意大利调味饭以及以新鲜或中等熟成奶酪为基础的菜肴。它的结构也使其适合搭配精致的腌肉、白肉、蘑菇以及口味和谐的皮埃蒙特菜肴。咸味成分和精准的气泡帮助它支撑更丰富的菜品而不失优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e6 到 8 °C\u003c\/strong\u003e。在这个范围内，气泡保持活跃，香气的复杂性得以更好地展现。如果开瓶时温度过低，可以在酒杯中等待几分钟，以更好地欣赏其深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买高端皮埃蒙特经典法的消费者来说，这是一个有趣的选择，能够因其风格和个性而脱颖而出。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的签名、\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的产区以及以独特方式重新诠释的“perpetuelle”混合酒理念，使这款酒既适合重要场合，也适合想要在餐桌上呈现一款精致、美味且令人难忘的气泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default 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Pavese\u003c\/strong\u003e的葡萄园，采摘时间为八月最后一周，体现了以新鲜感为导向的风格。传统酿造方法不使用橡木桶，突显了果实的纯净和黑比诺的特性，而零糖分的配比则增强了口感的张力和清晰度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出非常细腻但活泼的气泡，显示出酒庄在酿酒过程中的细致工作和\u003cstrong\u003e30个月\u003c\/strong\u003e的酵母熟成。香气中散发出面包皮、青苹果和白花的气息，伴随着更清新的酵母和白色水果的细微变化。口感干爽，纤细但不单薄，具有紧致的口感结构、愉悦的咸味和延续的矿物质收尾。整体轮廓清晰、优雅且富有个性，展现出能量与适度之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，尤其是搭配咸味小吃、甲壳类、刺身或精致的海鲜菜肴。它也能轻松与白肉、清淡的生鱼片、时令蔬菜和结构精致的菜肴搭配。其干爽和新鲜感使其特别适合需要精准和清晰口感的菜品。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e6°C 到 8°C\u003c\/strong\u003e之间的温度下服务，最好使用成熟的起泡酒杯或小型郁金香杯，以突出其香气和垂直感。无需长时间氧化：在服务前稍微打开即可，以保持其张力和细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMagnum 格式增添了声望和多样性，使\u003cstrong\u003eFor England Metodo Classico Pas Dosé Alta Langa DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e成为社交场合、重要晚宴和优雅祝酒的完美选择。其 pas dosé 的特性、长时间的酵母熟成以及黑比诺的个性提供了独特的轮廓，深受那些希望在线购买注重质量、风格和地区识别的消费者的喜爱。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911658370,"sku":"f23f33d4f1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/792e6d5acf08002bf5d13cc5175efce0.jpg?v=1779209823"},{"product_id":"zero-140-alta-langa-doc-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2007-pianeta-terra","title":"ZERO 140 高兰加DOC经典法保留干型2007年限量版 PIANETA TERRA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的起泡酒，精致地展现了\u003cstrong\u003eAlta Langa DOC\u003c\/strong\u003e的风味和长时间瓶中熟成的魅力。采用\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e酿造，这款2007年份的珍藏酒以优雅、深邃且毫不妥协的方式诠释了皮埃蒙特的经典法，得益于\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的选择和晚期的开瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自于\u003cstrong\u003eMango, Loazzolo 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，这里是一个适合酿造紧致且复杂葡萄酒的丘陵地带。葡萄园位于450到550米的海拔高度，种植在粘土石灰土壤上，赋予酒体平衡、新鲜感和结构。手工采摘、严格挑选葡萄串以及可持续的生产方式，提升了酒的独特风格，旨在以纯净和深邃的方式讲述这片土地的故事。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色的反射，细腻、持续且与酒体完美融合的气泡。鼻腔中散发出丰富复杂的香气，包含糖渍水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感顺滑、醇厚而优雅，令人愉悦的酸度支撑着每一口，伴随矿物质的悠长而令人满意的余味。重要的结构与极大的细腻感共存，使得\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e成为一款深具内涵的经典法起泡酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒适合搭配重要的开胃酒和丰富精致的菜肴。与\u003cstrong\u003e鹅肝\u003c\/strong\u003e、鱼子酱、甲壳类、优质鱼类、海鲜生食及复杂的美食准备相得益彰。其复杂性也使其与白肉菜肴、细腻的意大利调味饭以及在特殊场合中提供的菜品相得益彰，特别是在希望用一款能够与餐桌相匹配而不失优雅的起泡酒时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZERO 140\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e4到6°C\u003c\/strong\u003e之间。短暂的冰桶冷却有助于保持其新鲜感，而提前开瓶并非必要：其复杂性在酒杯中已经非常清晰地展现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 是寻找一款权威的意大利起泡酒、适合收藏并适合高端场合的理想选择。长时间的酵母熟成、pas dosé的特性以及结构、新鲜感与深度之间的平衡，使其成为一款个性鲜明的酒，完美适合希望在线购买具有独特质量和强烈地域身份的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913591682,"sku":"e917ed087b","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e555672203637e23b2e600064285d34e.jpg?v=1779210044"},{"product_id":"zero-140-alta-langa-doc-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2007-pianeta-terra-1","title":"ZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato riserva 2007 PIANETA TERRA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的起泡酒，专为追求优雅、深邃且经过长时间陈酿的葡萄酒的人士而设计。\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e 的混合展现了对Alta Langa的权威解读，风格精致且毫不妥协，选择pas dosé使其更加清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款Metodo Classico产自\u003cstrong\u003eAlta Langa DOC\u003c\/strong\u003e地区，葡萄园位于Mango、Loazzolo和Bubbio之间，海拔较高，土壤为粘土-石灰质。手工采摘和可持续的种植方式体现了对原材料质量的关注。2007年这一年份，健康的葡萄和理想的酸度，使得这款酒具有精致而又鲜明的结构，能够精准而深刻地展现出产区的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄\u003c\/strong\u003e的色泽，带有金色的反射和细腻持久的气泡，完美融入酒体。香气上则展现出广泛而复杂的特征，伴有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感丰富、顺滑且优雅，伴随着愉悦的酸度和悠长令人满意的矿物质收尾。长时间的酵母陈酿增强了其深度和香气的延续性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 非常适合作为重要的开胃酒，但与鹅肝、鱼子酱、甲壳类和复杂的高档菜肴搭配时效果更佳。其结构和清新感也使其适合搭配优质鱼类、细腻的白肉以及带有咸味或奶油风味的菜肴，在矿物质和奶油感之间找到了令人信服的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在\u003cstrong\u003e4到6°C\u003c\/strong\u003e之间。短暂的冰桶冷却可以帮助保持其紧致和明亮，在服务时提升其香气的细腻性和清新感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2007\u003c\/strong\u003e意味着在餐桌上呈现一款具有长时间演变能力的葡萄酒，能够结合复杂性、优雅和地域特色。这款酒的陈酿、无添加糖和140个月的酵母陈酿使其成为一瓶个性鲜明的酒，完美适合特殊场合、垂直品鉴，或是希望在线购买具有声望和真实特征的葡萄酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658921423234,"sku":"42fa4fe3a6","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/219f22c090c06f999bb6429f19853636.jpg?v=1779210825"},{"product_id":"spumante-extra-brut-2019-riserva-coppo-luigi-coppo","title":"2019年特别干型起泡酒 Coppo Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2019 Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e 是酒庄 \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e 最重要的标签之一，展现了 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 的精致风格。这是一种经典方法的葡萄酒，具有权威的特征，采用 \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e 葡萄酿造，旨在满足那些寻找具有个性的起泡酒的人，能够将细腻、结构和深度味道结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 产区位于皮埃蒙特的一个适宜酿酒的地区，这里的海拔和温差有利于葡萄的酸度和清晰的香气。在这种环境下，\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e 诠释了一种优雅而严谨的风格，经过长时间的陈酿和传统瓶内二次发酵。\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e 的结合使得酒体在结构、清新度和复杂性之间取得了平衡，而Riserva类型则突显了葡萄酒的演变能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，伴有非常细腻和持久的气泡。香气上提供了芳香复杂的特征，带有果香，整体感优雅且清晰。口感上，酒体清新、垂直且复杂，结构重要但由咸味和活泼的口感很好地支撑。酒的进程和谐，余味悠长，显示出这款混酿酒的潜力，能够随着时间的推移而带来满足感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配海鲜生食、鱼生、甲壳类、清淡的意大利烩饭以及以蘑菇或白肉为基础的菜肴。它的结构也使其适合搭配更丰盛的菜肴，如烤鱼、蘑菇玉米粥或味道不太咸的熟成奶酪。这是一款多用途的葡萄酒，既适合美食开胃酒，也适合优雅现代的餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在 \u003cstrong\u003e7°C 和 9°C\u003c\/strong\u003e 之间。良好的冷却服务提升了气泡的细腻感和香气的精准度，同时保持了口感的复杂性。无需使用醒酒器；只需在杯中稍作静置，以促进香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款来自 \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e 的起泡酒是希望在线购买具有个性、易于识别且适合重要时刻的葡萄酒的消费者的有力选择。\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e 结合了地方特色、风格精准和演变潜力，提供了完整的品鉴体验。这是一款适合特殊场合的葡萄酒，同时也适合酒窖，完美适合那些寻找能够因优雅和深度而脱颖而出的皮埃蒙特经典方法的消费者。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940887426,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779212549"},{"product_id":"zero-140-alta-langa-doc-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2006","title":"ZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato riserva 2006","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的起泡酒，旨在精准而深刻地展现阿尔塔兰加的特征。长时间的酵母接触，加上选择的 pas dosé，造就了一款优雅、复杂且紧致的葡萄酒，能够将结构、清新和精致的矿物质印记结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOC\u003c\/strong\u003e 诞生于皮埃蒙特，来自一个适合意大利经典法式起泡酒的优质产区。储藏版和年份酒彰显了2006年的身份以及酒庄的起泡酒传统，风格干燥、严谨且表现力十足。缺乏糖分的添加突显了葡萄酒的本质和其地域印记，使其成为寻找优雅、垂直且成熟的白色起泡酒的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e金黄色带金色反射\u003c\/strong\u003e，气泡细腻、持久且融合良好。鼻腔中散发出广泛而深邃的香气，包括蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮，复杂性在酒杯中逐渐展开。口感顺滑、奶油般优雅，酒体饱满，酸度鲜活，收尾矿物质丰富且持久。细腻与深度之间的平衡使这款酒特别令人满意且适合搭配美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e 与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配效果极佳。它非常适合搭配海鲜、鱼生、鞑靼、味道丰富但细腻的意大利烩饭、陈年奶酪以及以蘑菇或重要白肉为基础的菜肴。它的清新感和香气复杂性使其也非常适合优雅的开胃酒，并能在特殊场合中伴随整个餐程。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度为 \u003cstrong\u003e4 °C\u003c\/strong\u003e。建议将其冷藏至适宜温度，以突出其气泡的细腻和味觉的紧致，然后在酒杯中逐渐展现。宽口酒杯有助于捕捉其香气的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款具有强烈身份的皮埃蒙特经典法式起泡酒，能够结合长久性、细腻与深度。\u003cstrong\u003eZERO 140 Alta Langa DOC Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2006\u003c\/strong\u003e 是一瓶极具价值的酒，适合喜爱成熟、干爽且适合美食搭配的起泡酒的人，也适合希望在重要场合开启或赠送一瓶具有声望和个性的酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944491906,"sku":"e948e59ab6","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/989741a89547913569e112a627ff51c4.jpg?v=1779213030"},{"product_id":"for-england-pas-dose-blanc-de-noir-metodo-classico-alta-langa-docg-1","title":"For England pas dosé blanc de noir, metodo classico Alta Langa DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e 是一种具有独特个性的经典方法，采用\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿造，专为寻找干型、优雅且具有强烈地域特色的起泡酒的人而设计。2014年份和在酵母上陈酿30个月的过程帮助定义了复杂、紧致而和谐的风格，能够将清新、香气的细腻和愉悦的矿物质感结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒作为\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e以\u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e风格酿造，展现了白葡萄酒酿造的黑比诺的特性。传统的酿造工艺，没有使用橡木桶，突显了果实的纯净和饮用的清晰，而零添加的糖分则增强了其口感的精准度。最终的结果是一款本质但权威的起泡酒，适合欣赏具有结构、优雅和出色美食配对能力的意大利山区和丘陵葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出非常细腻和活泼的气泡，显示出对酵母的细致照料和长时间的停留。鼻子中散发出\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e青苹果\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e白花\u003c\/strong\u003e的香气，伴随着酵母和白色水果的气息。口感干爽、清新且垂直，酸度明确，酒体纤细但不单薄，余味鲜美、矿物质感强且持久。整体感受是一款干净、严谨且精致的起泡酒，令人期待下一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e 最适合作为开胃酒，但也能很好地搭配海鲜和精致的肉类菜肴。它非常适合搭配鱼类开胃菜、生鱼片、塔塔、甲壳类、薄切肉、白肉、烤鸡和以蔬菜为主的轻食。其结构和酸度使其在搭配轻炸食品和不太咸的新鲜奶酪时也显得非常有趣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e6°-8°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其清新、香气的细腻和气泡感。无需长时间氧化；在服务前稍微打开即可，并使用适合结构性起泡酒的酒杯，如生产商所建议。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e意味着选择一款高质量的起泡酒，它结合了身份、平衡和卓越的餐桌多样性。零添加的糖分、在酵母上长时间的陈酿以及黑比诺的清晰轮廓，赋予了这款酒精致的特点，非常适合希望在线购买具有精致和可靠风格的葡萄酒的人，能够在开胃酒和更优雅的场合中脱颖而出。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658966905218,"sku":"c5212","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1f3270d211cb6e483e95ecf4993c083d.jpg?v=1779214982"},{"product_id":"blanc-de-blancs-alta-langa-docg-pas-dose-2021-contratto","title":"2021 Contratto Blanc de Blancs Alta Langa Docg Pas Dosé","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBlanc de Blancs Alta Langa DOCG Pas Dosé 2021 Contratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Alta Langa DOCG Pas Dosé 2021\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e，是一款纯正的皮埃蒙特经典法酿造的香槟，采用100%霞多丽，专为追求细腻、精准和极佳饮用体验的人士而设计。这是一款结合了优雅与个性的葡萄酒，具有干净而垂直的风味轮廓，经过长时间的酵母接触和有限的生产，突显了其手工艺和高质量的特点。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄种植区与酒风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003eBossolasco\u003c\/strong\u003e的葡萄园，位于\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e地区，这是一个以高质量起泡酒闻名的皮埃蒙特产区。在这里，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e能够在理想的环境中展现出新鲜感、张力和香气的细腻。\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e风格强调了果实的纯净和口感的清晰，没有任何甜味的妥协，带来了精致、优雅且非常适合搭配美食的品尝体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出极细腻且持久的气泡，这是精细工艺和长时间熟成的标志。鼻腔中散发出细腻而优雅的香气，带有花香、饼干的气息以及典型的香槟霞多丽的芳香感。在口中，酒体精准、鲜美且清新，结构适中但轮廓分明。酸度的推动支撑着每一口，而酵母的接触则为酒体增添了奶油感、复杂性和持久、干爽而和谐的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Alta Langa DOCG Pas Dosé 2021\u003c\/strong\u003e与海鲜开胃菜、生鱼片、甲壳类、鞑靼和精致的白鱼菜肴搭配非常灵活。它也非常适合搭配新鲜奶酪、优雅的意大利调味饭和细腻的素食菜肴。它的清新和鲜美使其适合全餐，尤其是在想要一款干爽、精准且不具侵略性的香槟时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Alta Langa DOCG Pas Dosé 2021\u003c\/strong\u003e在理想温度\u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e下服务。如果可能，开瓶后在酒杯中让酒呼吸几分钟，以促进香气的演变并突显气泡的细腻。无需醒酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款具有地方特色、优雅且独特的香槟，能够以精致和现代的风格讲述\u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e。精心的酿造、至少36个月的酵母熟成和有限的生产使其成为重要晚宴、高档开胃酒和希望在线购买具有可靠性和个性化的葡萄酒场合的绝佳选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658982240642,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contratto-blanc-de-blancs-extra-brut-alta-langa-docg.webp?v=1779216498"},{"product_id":"special-cuve-extra-brut-metodo-classico-vsq","title":"特别香槟特酿干型经典法 VSQ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e di Contratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这是一款具有个性的起泡酒，专为追求优雅、精准和深度的人而设计。\u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e，它在\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e之间达成了精致的平衡，风格结合了新鲜感、复杂的香气和极其细腻的口感。长时间的酵母陈酿和零糖分的添加使其具有干爽、清晰和现代的特征，非常适合希望在线购买具有权威性和多样性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e优质起泡酒\u003c\/strong\u003e以严格而动态的方式诠释了经典法。以\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e为主的成分赋予了结构、定义和深度，而\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e则增添了活力、细腻和和谐。大约72个月的长时间酵母陈酿为其增添了复杂性和奶油般的质地，同时保持了张力。最终的结果是一款特征低调但强烈的超干起泡酒，适合欣赏能够结合技术精准和即时享受的意大利葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的金黄色\u003c\/strong\u003e，明亮而诱人。鼻腔中散发出清晰而明确的柑橘香气、烘烤的气息和演变的细微香气，令人联想到牛轧糖和干杏。在口中，它清新、复杂且非常细腻，细腻的气泡优雅地伴随每一口。矿物质感明显，支撑着干净、干燥且持久的收尾，完美平衡了能量和表现的成熟度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e非常适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片、塔塔、牡蛎和甲壳类动物，但与更为复杂的菜肴如精致的意大利烩饭、白肉、轻炸食品和不太咸的熟成奶酪搭配也表现出色。它的清新感和矿物推动力使其在整餐中也很有趣，尤其是在寻找能够提升经典法纯净性的搭配时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eSpecial Cuvé Extra Brut Metodo Classico VSQ\u003c\/strong\u003e以\u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e的温度服务，以突出其清新感、气泡的细腻和香气的复杂性。无需醒酒；最好在服务前不久轻轻打开，以保持其活力和光泽。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款由\u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e出品的起泡酒是寻找重要、干爽和适合美食的经典法的人的有价值选择。长时间的酵母陈酿、零糖分的添加以及\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的组合提供了一个精致、复杂且可靠的风味轮廓，适合多种场合。这是一款理想的葡萄酒，用于庆祝特殊时刻、搭配优雅晚餐或丰富希望提供具有个性和极大平衡感的起泡酒的酒单。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182879106,"sku":"60fe8b1244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b2b44528f544f98d4f2243f506e2b36c.jpg?v=1779231370"},{"product_id":"contratto-millesimato-pas-dose-alta-langa-2021","title":"高拉尔高年份无糖气泡酒 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021：皮埃蒙特的经典优雅\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e 是一款极具细腻感的起泡酒，真实展现了 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 的风味以及 \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e 酒庄悠久的传统。它由 \u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e 酿成，严格而本质地诠释了皮埃蒙特经典法的风格，具有干爽、紧致和精致的特征，理想适合追求个性和可饮性的气泡酒爱好者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄种植区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 产区位于皮埃蒙特，是一个适合酿造优雅且垂直风格经典法起泡酒的地区。\u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e 通过一款无糖分添加的年份混酿，充分展现了这一特性，突出了果实的纯净、香气的精准和口感的清新。至少在酵母上陈酿36个月，使得酒体更加复杂和和谐，同时保持了 Pas Dosé 特有的紧张感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，闪烁着金色的光辉。香气清晰而线性，带有柑橘、青苹果、白花和面包皮的气息，整体清新且定义明确。口感上，\u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e 干爽、活泼且矿物质丰富，伴随着细腻的气泡和愉悦的咸味，带来悠长而一致的余味。酒体优雅，绝不沉重，清新的口感使得每一口都充满活力，极具美食搭配性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒与生蚝、海鲜生鱼片、金枪鱼或三文鱼塔塔、寿司和生鱼片搭配自然得体。它的酸度紧致和完全不添加糖分使其也适合搭配新鲜的奶酪和山羊奶酪、海鲜开胃菜、轻炸食品以及需要精准和清新的精致菜肴。\u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e 是优雅开胃酒和海鲜菜单的多功能选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在 \u003cstrong\u003e6 到 8°C\u003c\/strong\u003e 之间。在这个范围内，经典法的清新感和香气的复杂性能够达到平衡。无需醒酒；只需小心开启，并在适合优质气泡酒的酒杯中冷藏后享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款权威的皮埃蒙特起泡酒，能够将地方特色、风格精准和卓越的餐桌多样性结合在一起。它是热爱干型、简约而精致的经典法起泡酒的理想选择，同时也是希望在线购买酒品，以便在餐桌上呈现一款可信、现代且极具魅力的酒标的消费者的理想之选。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194184066,"sku":"923faaefb0","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contratto-millesimato-pas-dose-alta-langa-2019.jpg?v=1779232686"},{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2009-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e 是一种具有独特个性的经典法香槟，展现了Coppo最具声望的愿景。它由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e混合而成，结合了复杂性、优雅和重要的结构，旨在随着时间的推移而演变，提供精致的品鉴体验。这是一款具有个性的气泡酒，理想适合寻找能够结合深度与细腻的意大利葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款香槟来自于位于粘土石灰质土壤上的葡萄园，海拔在200到250米之间。南南东的朝向有利于葡萄的均匀成熟，而\u003cstrong\u003e经典法\u003c\/strong\u003e的酿造方式则提升了酒的张力和香气的复杂性。长时间的酵母接触有助于定义一种权威、结构化的风格，适合细致品饮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出金黄色的稻草色，带有绿色反射和\u003cstrong\u003e极细的气泡\u003c\/strong\u003e。鼻腔中散发出面包皮和酵母的香气，这是长时间酵母熟成的典型特征。口感干爽、优雅且结构良好，展现出新鲜感、奶油感和结构之间的平衡。味觉的层次感深邃，余味持久，收尾清晰，与酒的美食搭配特性相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配鱼类、重要的甲壳类和细腻但美味的菜肴。它的结构也使其适合搭配烤肉和更丰盛的主菜，如炖鸽子，香槟的复杂性与菜肴的材料自然交融。这是一个多用途的选择，适合重要的晚餐或搭配品鉴菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏，建议将\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e7°-9°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。这个温度范围能够提升其香气的细腻性、味觉的张力和持久性，而不会削弱因熟成而带来的奶油感。如果可能，服务前稍微打开酒瓶有助于捕捉到酒在杯中的全部演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款具有强烈身份的香槟，专为希望在线购买具有权威和可识别特征的葡萄酒的人设计。\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e 是特别场合、精致餐桌或欣赏意大利经典法香槟的人的高端选择，具备结构、复杂性和陈年能力。这是一款结合了声望、精准和饮用乐趣的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default 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DOCG 来自位于\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eLoazzolo\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eBubbio\u003c\/strong\u003e 之间的葡萄园，位于一个适合生产优质经典法酿的皮埃蒙特地区。以霞多丽和黑比诺为基础，展现了该产区经典风格，具有丰富、精准和美食化的印记。2009年气候条件有利于葡萄的完全成熟，使得这款酒具有浓烈的个性，适合喜欢重要且具有深度香气的气泡酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e金黄色的稻草色，带有金色反射\u003c\/strong\u003e，气泡细腻持久，完美融入酒体。香气宽广而层次丰富，带有\u003cstrong\u003e蜜饯水果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e蜂蜜\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e烤榛子\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e香草\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e的气息。口感复杂、奶油般顺滑，酒体饱满，优雅非凡，伴随着愉悦的酸度，展现出活泼的结构。余味矿物质丰富，悠长而精致，口感的进展与香气轮廓相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其结构和细腻感，\u003cstrong\u003eZero140 2009 Luna\u003c\/strong\u003e 非常适合作为重要的开胃酒，但与个性鲜明的菜肴搭配效果最佳。它与\u003cstrong\u003e鹅肝\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e鱼子酱\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e海鲜\u003c\/strong\u003e、生海鲜、精致的意大利调味饭以及复杂的鱼或白肉菜肴搭配良好。奶油感和清新感使其在搭配高档美食和适度风味的熟成奶酪时也显得格外有趣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eZero140 2009 Luna\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e6到8°C\u003c\/strong\u003e之间。酒杯中短暂的静置可以帮助提升其香气的复杂性，无需醒酒。实际上，若温度过低，可能会部分封闭其成熟的轮廓和气泡的丰富性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 2009 Luna\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现一款高端 Alta Langa DOCG 的消费者的有力选择，能够结合优雅、深度和地域身份。长时间的酵母熟成、晚期的开瓶和\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e的风格使其成为一款精致的经典法酿，理想用于特殊场合、品鉴和精致搭配。这是一款能够很好地讲述皮埃蒙特的葡萄酒，回报那些寻求权威、复杂和令人难忘的气泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235111298,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zero_140_Alta_Langa_2009_Sorrento.png?v=1779235618"},{"product_id":"zero-de-saignee-alta-langa-rose-docg-metodo-classico-pas-dose-millesimato-2018-enrico-serafino","title":"Zero de saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款个性独特的桃红起泡酒，采用纯正的 \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 制成，专为追求细腻、活力和真实性的人士而设计。采用血汁法酿造，突显了葡萄品种的特征，而在酵母上的长时间熟成则有助于形成复杂的结构、非常细腻的气泡和精确、紧致而深邃的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e 是意大利起泡酒中最有趣的产区之一，理想地展现出具有个性和复杂性的经典法。此酒由来自 \u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e 地区的葡萄酿成，这些地区为酒的紧张感、新鲜感和咸味贡献了丰富的特征。其风格为干型年份桃红酒，简约而严谨，无需最终加糖，能够将果实的纯净、香气的精准和地域的身份置于中心。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出一种 \u003cstrong\u003e淡粉色\u003c\/strong\u003e，带有洋葱皮的色调，气泡细腻、持续且非常持久。香气复杂而深邃，有小红果如覆盆子、草莓、蓝莓和红醋栗，伴随面包皮、白色水果和菩提花的香气。口感紧致、新鲜且垂直，伴随着活泼的酸度和咸味的逐渐增强，带来长久、矿物质和干净的余味。结构明显，但始终保持优雅和细腻的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凭借其新鲜感和干爽的口感，\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e 可与海鲜生食、鱼类薄片、金枪鱼或三文鱼塔塔、甲壳类和湖泊美食完美搭配。它也非常适合搭配精致的开胃菜、细腻的冷切、清淡的意大利调味饭、白肉和新鲜或半熟的奶酪。其矿物质特征使其也非常适合需要活力和精准的美食。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e 的饮用温度设定在 \u003cstrong\u003e4 到 6 °C\u003c\/strong\u003e 之间，以最佳欣赏其新鲜感、气泡和香气的清晰度。无需长时间氧化；只需轻轻开瓶并立即倒入酒杯，若有需要，可以在酒杯中静置几分钟，以释放更复杂的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望购买高水平意大利经典法桃红酒的理想选择，能够结合优雅、地域和强烈的身份。\u003cstrong\u003eZero de Saignée Alta Langa Rosé DOCG Metodo Classico PAS DOSÉ Millesimato 2018\u003c\/strong\u003e 由 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e 签名，提供深度、细腻和长久性，其干型和美食风格非常适合重要的开胃酒或特别的晚餐。这是一瓶因精准、平衡和个性而令人着迷的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241107842,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zero-Rose.jpg?v=1779236579"},{"product_id":"la-scolca-pas-dose-nature-blanc-de-blancs-riserva-2008","title":"La Scolca Pas dosé nature Blanc de Blancs 2008 年限量版","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/strong\u003e 是一款极具细腻感的起泡酒，体现了\u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e的传统和Gavi地区的特色。由\u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，采用\u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e工艺，具有简约、优雅和清晰的风格，旨在突出果实的纯净和口感的精准。选择pas dosé更是凸显了酒的个性，展现出清新的风味、咸味和和谐感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自\u003cstrong\u003eDOCG Gavi\u003c\/strong\u003e地区的山丘，这里历史上以Cortese葡萄著称，能够酿造出个性鲜明的白葡萄酒。在这个背景下，诞生了一款风格精致的Blanc de Blancs，经过至少\u003cstrong\u003e36个月\u003c\/strong\u003e的Metodo Classico陈酿。最终呈现出一款轮廓干净、平衡的起泡酒，气泡优雅，结构结合了直接性和复杂性，同时不失典型的地域特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出清澈的浅白色，带有绿色的反射，明亮而闪耀。香气清新而年轻，随着时间在杯中逐渐展开。鼻腔中散发出柑橘的气息，伴有葡萄柚和橘子的香味，令人愉悦的香气清新感随之而来。口感上则是微妙的柠檬味，咸味和顺滑感，带来紧致而吸引人的饮用体验。收尾清新诱人，与干爽、精致且极易饮用的风格相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒极具多样性，适合从开胃酒到整餐搭配。非常适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片、鞑靼、牡蛎、甲壳类和轻炸食物，同时也能与新鲜奶酪、时令蔬菜和以白肉为基础的精致菜肴相得益彰。其咸味和柑橘的特征也使其适合地中海菜肴，在那里，清新和精准是至关重要的。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其平衡和细腻感，\u003cstrong\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/strong\u003e 应该在\u003cstrong\u003e6到8 °C\u003c\/strong\u003e之间冷藏后饮用。它不需要长时间的氧化，但在酒杯中放置几分钟可以逐渐释放香气，提升Metodo Classico的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是寻找优雅、干爽和真实的意大利起泡酒的理想选择，能够将可饮性与个性结合在一起。\u003cstrong\u003eLa Scolca Pas dosé Nature Blanc de Blancs Riserva 2008\u003c\/strong\u003e 提供了对Cortese和Gavi地区的精致诠释，风格现代但忠于传统。非常适合特别的晚餐、高档开胃酒，或是希望在线购买注重质量、地域身份和多样性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243106690,"sku":"ea86bfd3c6","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae136325d7b3fdb7c9221cdd31be1015.jpg?v=1779236938"},{"product_id":"zero-140-plutone-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2010-affinamento-estremo-enrico-serafino","title":"ZERO 140 PLUTONE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010 极致陈酿 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一款旨在最佳展现时间、精确度和伟大皮埃蒙特经典法的身份的 Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé。2010 年的年份，\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e 的混合，以及长达 \u003cstrong\u003e140 个月的酵母接触\u003c\/strong\u003e，造就了一款深邃、优雅且复杂的起泡酒，适合寻求个性和显著风格的酒友。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 Alta Langa，葡萄园位于 \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eLoazzolo\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eBubbio\u003c\/strong\u003e 之间，这些地区为酒的显著清新和细腻特征做出了贡献。选择 \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e 突显了果实的纯净和对土地的诠释，没有最终加糖的干预。结果是一款年份经典法，内敛且极具美食搭配性，建立在平衡、深度和非凡的表现成熟度之上。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射，细腻而持久的气泡与酒体结构完美融合。香气宽广而复杂，带有 \u003cstrong\u003e蜜饯水果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e蜂蜜\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e烤榛子\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e香草\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e 的气息。入口时酒体丰盈、奶油般顺滑，但又由活泼的纹理和愉悦的酸度支撑，使得口感延绵。余味矿物质丰富、强烈且持久，鼻腔与味蕾之间完美对应。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e 的结构和复杂性使其适合搭配重要而精致的菜肴。可与海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、甲壳类、细腻却美味的意大利调味饭、白肉、高档禽类和陈年奶酪搭配。与蘑菇为主的菜肴或结合柔和与咸鲜的菜品搭配也是极好的选择，酒的清新感帮助清洁味蕾而不掩盖食物的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其细腻和复杂性，\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e 理想的服务温度为 \u003cstrong\u003e4 到 6 °C\u003c\/strong\u003e，可在宽口香槟杯或经典法酒杯中享用。如果瓶子保存时间较长，建议在杯中静置几分钟，以促进香气的释放，逐渐感受到其深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/strong\u003e 意味着追求一款在地域、时间和生产风格上高度一致的酒。这款酒的极致陈酿、迟开的瓶塞和无糖添加使其成为一款独特的酒，完美适合希望在线购买具有权威性、优雅和令人满意的葡萄酒的人士。它是一款个性鲜明的选择，适合重要时刻或沉思的品鉴时光。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243991426,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Enrico-Serafino-Sorrento.jpg?v=1779237055"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-bruno-giacosa-2018","title":"布鲁诺·贾科萨 2018 年特级干型经典法起泡酒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e2018年布鲁诺·贾科萨经典法香槟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018年布鲁诺·贾科萨经典法香槟\u003c\/strong\u003e是一款极具细腻感的年份酒，仅由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，专为追求优雅、复杂且个性鲜明的香槟爱好者而设计。长时间的酵母熟成和超干的风格使其展现出干净、深邃和和谐的特征，能够结合清新、奶油感和精准的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由\u003cstrong\u003e布鲁诺·贾科萨农业公司\u003c\/strong\u003e出品，这款香槟以严谨而精致的方式演绎经典法酿造法。选择\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e作为唯一的酿酒葡萄，突显了酒体的结构、平衡和香气的复杂性，而2018年的年份和\u003cstrong\u003e58个月的酵母熟成\u003c\/strong\u003e赋予了其更深的表现力和更成熟的口感。最终呈现出一款具有权威性的意大利香槟，适合欣赏简约但丰富层次的酒标的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出美丽的\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，伴随着细腻而持续的气泡。鼻腔中散发出优雅的水果、花朵和微妙的烘焙香气，令人联想到酵母的熟成。在口中，酒体饱满、柔和而包裹，但始终清晰且定义明确，尾韵带来愉悦的脆感。酒体平衡，适度的清新感支撑着饮用体验，并伴随着干净而精致的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018年布鲁诺·贾科萨经典法香槟\u003c\/strong\u003e适合多样化且高品质的搭配。它非常适合搭配优雅的开胃酒、海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、甲壳类、精致的意面和烤鱼菜肴。黑比诺的结构也使其与白肉、禽类和不过于辛辣的美食搭配时显得尤为有趣，同时也能提升中等熟成的奶酪的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e2018年布鲁诺·贾科萨经典法香槟\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e6至8°C\u003c\/strong\u003e之间。如果瓶子在室温下保存，开瓶前短暂放入冰箱是有益的。通常不需要醒酒器：只需轻柔开启，并在适合的酒杯中倒入，以突出其气泡和香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买酒品的消费者的理想选择，注重优雅、精准和风格可靠性。\u003cstrong\u003e2018年布鲁诺·贾科萨经典法香槟\u003c\/strong\u003e将年份酒的魅力与\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e的个性结合在一起，提供了一种精致而令人满意的饮用体验。它既适合特殊场合，也能为精致的餐桌增添风采，因其独特而多样化的美食搭配特征。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Giacosa Azienda Agricola Falletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244843394,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-bruno-giacosa-2018_Sorrento.jpg?v=1779237167"},{"product_id":"zero-140-plutone-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2010-magnum-affinamento-estremo-enrico-serafino","title":"ZERO 140 PLUTONE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010 MAGNUM 极致熟成 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2010 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e 是一款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e Riserva Pas Dosé，旨在展现皮埃蒙特经典法的更成熟和深刻的一面。2010年份，长时间的酵母熟成以及选择不加糖，使得这款气泡酒展现出极大的细腻感，能够在特别的Magnum规格中结合结构、优雅和复杂的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒由来自Mango、Loazzolo和Bubbio地区的\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，产自一个适合优质起泡酒的区域。\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e的特征在这里以Riserva Pas Dosé的形式展现，因此干爽、严谨，专注于果实的纯净和复杂的演变。极端的熟成使其成为一款个性鲜明的酒，理想选择那些寻找成熟、适合美食搭配且深邃的意大利经典法的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射，气泡细腻、持久且完美融合。香气方面，展现出广泛而复杂的特征，伴有糖渍水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感顺滑、奶油般优雅，伴随着活泼的结构和愉悦的酸度，带来矿物质的、悠长而强烈的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e 与丰富而精致的菜肴搭配效果极佳：海鲜、鱼生、海鲜薄片、精致的意大利调味饭、白肉、蘑菇、成熟奶酪和蛋类菜肴。其结构和清新感也使其适合重要的品鉴菜单，在复杂的风味中保持平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eZERO 140 PLUTONE\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e6到8 °C\u003c\/strong\u003e之间的温度下服务，以提升其香气的细腻感、味觉的张力和持久性。服务后在冰桶中短暂停留可以帮助在整个品鉴过程中保持理想的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买具有强烈身份感和可信的高端定位的葡萄酒的人来说，这是一个极具吸引力的选择。\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e、2010年份、长时间的酵母熟成和Magnum规格的结合提供了完整的体验，完美适合庆祝特殊时刻或丰富酒窖，增添一瓶适合时间演变的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245433218,"sku":null,"price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-mesi-2010-Plutone-Enrico-Serafino-Sorrento_pipx-91.jpg?v=1779237275"},{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2015-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e阿尔塔兰加DOCG珍藏 \u003cstrong\u003ePiero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加DOCG珍藏 Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e 是一款由\u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e签名的经典法式起泡酒，具有极高的声望，产量非常有限，专门献给公司的创始人。它由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的混合而成，结合了细腻、结构和优雅，适合那些寻找重要、成熟和精致的起泡酒的人，适合重大场合和沉思的品鉴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园和酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e该标签一致地表达了\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加DOCG珍藏\u003c\/strong\u003e的特性，这是一个致力于高档经典法式起泡酒的皮埃蒙特产区。葡萄园位于270到450米的\u003cstrong\u003e石灰岩泥灰土\u003c\/strong\u003e上，处于一个有利于缓慢成熟和良好口感张力的区域。东西向的阳光照射和手工采摘健康的葡萄串展示了在葡萄园中细致的工作，旨在提升葡萄的质量和酒的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的\u003cstrong\u003e金黄色稻草色\u003c\/strong\u003e和极细腻的\u003cstrong\u003e气泡\u003c\/strong\u003e，显示出极大的用心和在酵母上长时间的演变。鼻子中散发出矿物质的气息，伴随着面包皮和酵母的香气，展现出成熟经典法式起泡酒特有的复杂性。口感\u003cstrong\u003e顺滑、严谨且优雅\u003c\/strong\u003e，结构清晰，平衡感良好，持久的收尾突显了其干爽和精致的个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒适合搭配结构丰富而优雅的海鲜菜肴。它与\u003cstrong\u003e烤扇贝\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e烤龙虾\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e鹅肝片\u003c\/strong\u003e非常理想，但也能与甲壳类、鱼生、细腻的白肉和美食料理搭配得很好。其顺滑和清新的口感使其在高档菜肴中也显得非常有趣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加DOCG珍藏 Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e，理想的温度在\u003cstrong\u003e7°到9°C\u003c\/strong\u003e之间。建议在服务前小心打开，以保持其香气的细腻和气泡，无需使用醒酒器。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一个有价值的选择，适合希望在线购买具有权威性、优雅和独特风格的葡萄酒的人。有限的生产、在酵母上长时间的停留以及皮埃蒙特的地方特色使这款经典法式起泡酒成为一瓶值得收藏和赠送的酒，完美用于庆祝特殊时刻。\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加DOCG珍藏 Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e将历史、风格的精准和成熟的愉悦融为一体，呈现于同一标签上。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266208130,"sku":"2294o8x","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Piero_Coppo_DOCG_Riserva_Coppo.webp?v=1779240500"},{"product_id":"asti-spumante-metodo-classico-de-miranda-2013","title":"德米兰达2013年经典法香槟","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAsti Spumante De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico di Contratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContratto 的\u003cstrong\u003eAsti Spumante Metodo Classico De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e 精致地诠释了皮埃蒙特的标志性葡萄品种——莫斯卡托，通过长时间的酵母成熟和极具优雅的表现。它是一款结合了地方特色、酿酒精确性以及丰富而包容的个性的葡萄酒，专为那些寻找具有独特个性和令人满意口感的起泡酒的人而设计。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e基础是\u003cstrong\u003eAsti Spumante DOCG\u003c\/strong\u003e，由\u003cstrong\u003e100% Moscato\u003c\/strong\u003e制成，这是一种意大利风景中最具芳香的葡萄品种。在这种经典方法的版本中，葡萄酒展现出比传统诠释更复杂和结构化的维度，这得益于瓶内的二次发酵和大约\u003cstrong\u003e48个月的酵母熟成\u003c\/strong\u003e。其结果是一款能够结合芳香的清新和深厚的口感的起泡酒，零糖分的开瓶剂量突显了果实的纯净和口感的清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e。鼻腔中散发出柑橘和白花的香气，伴随着酥皮饼干的气息，引入了优雅且已成熟的轮廓。入口时，酒体浓烈而包裹，带有奶油面包、蜜饯水果的味道，最后则是鼠尾草和百里香的感觉。气泡非常细腻且绵密，而清新的口感支撑着柔和而和谐的结构，使得每一口都持久且愉悦地平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒适合与高档美食搭配，尤其是精致的开胃菜、海鲜、鱼生、甲壳类和以蔬菜为基础的细腻菜肴。莫斯卡托的芳香成分和残糖的存在使其在搭配稍微辛辣的菜肴、鹅肝、不过于强烈的蓝纹奶酪以及干点心或酥皮饼时也显得十分有趣。它也是一种理想的冥想酒和特殊时刻的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsti Spumante Metodo Classico De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度为\u003cstrong\u003e6至8 °C\u003c\/strong\u003e。如果进行更成熟的品鉴，建议在酒杯中让其呼吸几分钟，以更好地捕捉其芳香轮廓和因酵母熟成而来的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eAsti Spumante Metodo Classico De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e意味着选择一款原汁原味、优雅且打破常规的皮埃蒙特起泡酒，能够将莫斯卡托的魅力与经典方法的精确性结合在一起。这是一款提供丰富个性、风格和多样性的葡萄酒，完美适合希望在线购买具有独特轮廓的葡萄酒的人，适合重要场合或细致而令人满意的品鉴。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268305282,"sku":"fddaee7ef1","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d48d9cd7837ba6c95df2495bcf7d698f.jpg?v=1779240922"},{"product_id":"oudeis-alta-langa-docg-metodo-classico-brut-millesimato-2020-alta-langa-enrico-serafino-1878","title":"OUDEIS ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO BRUT 2020 年限量版 ALTA LANGA Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款具有地方特色的香槟，精致而复杂，旨在通过优雅而直接的风格讲述Alta Langa的身份。它由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e酿成，这两种经典品种在这里以年份酒的形式呈现，结合了精准、个性和愉悦的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e来自位于皮埃蒙特同名地区的多个葡萄园，包括Mango、Trezzo Tinella、Loazzolo、San Giorgio S.、Vesime和Bubbio。Alta Langa是一个适合酿造经典方法香槟的地区，能够提供新鲜的葡萄、细腻的香气轮廓和良好的口感张力。在\u003cstrong\u003eOUDEIS\u003c\/strong\u003e中，酒与土壤的联系至关重要：这款酒注重平衡、细腻和复杂性，经过至少36个月的酵母熟成，丰富了其结构和深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出稻草黄色和金色反射，伴随着细腻而持久的气泡。鼻子中散发出细腻而丰富的香气，包括黄色花朵、白肉水果、面包皮和矿物质的暗示。口感干爽、垂直且浓烈，带有美妙的柑橘新鲜感，结构丰富而和谐。余味悠长、干净且咸鲜，清晰的矿物特征伴随饮用，邀请下一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e非常适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片、塔塔尔、甲壳类和精致的海鲜菜肴。它与新鲜或半熟的奶酪、优雅的香肠、轻盈的意大利调味饭和白肉的主菜也相得益彰。其结构和干爽的特征使其也适合搭配皮埃蒙特的更精致的菜肴以及需要搭配多道菜的品鉴菜单。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其新鲜感、气泡的细腻和香气的精准。建议在服务前不久打开，以便更好地保持酒的活力和在酒杯中的表现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现一款具有强烈身份的皮埃蒙特经典方法香槟的人来说，这是一个有趣的选择。\u003cstrong\u003eOUDEIS Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e结合了优雅、复杂性和多样性，其风格既适合社交场合，也适合更为讲究的时刻。\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e的签名和长时间的酵母熟成使其成为一款可信赖、适合美食的酒，适合分享。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270762882,"sku":"b1c643d23a","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2fb15de7fa8e9d1e837b1290fb84cd0c_2b45933f-957a-42a0-9a5a-750c699c4c6e.jpg?v=1779241489"},{"product_id":"zero-140-cerere-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2011-affinamento-estremo","title":"ZERO 140 CERERE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2011 极致陈酿","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZERO 140 CERERE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE\u003c\/strong\u003e 是一款精致的 \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e 起泡酒，由 \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 出品，专为追求个性、深度和细腻的经典方法而设计。\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e 版本真实地展现了该地区的特征，而在酵母上的长时间熟成则有助于定义优雅、复杂且高度适合美食的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自 \u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e 地区，这是一个以优质起泡酒而闻名的皮埃蒙特产区，海拔和气候有利于新鲜感、张力和香气的精准。\u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e 年的年份为葡萄酒的发展提供了有趣的条件，季节能够支持熟成，并促进平衡、成熟和复杂性。在这种背景下，ZERO 140 CERERE 以严格、高贵的风格诠释了 Alta Langa DOCG，毫不妥协于最终的糖分添加。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e金黄色的稻草色，带有金色反射\u003c\/strong\u003e，细腻持久的气泡是成熟和精心制作的标志。香气宽广而深邃，带有蜜饯水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感奶油般顺滑、浓烈且结构感强，伴随着振动的纹理和愉悦的酸度。余味悠长、和谐且矿物质感明显，香气与味道之间有着明显的对应。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZERO 140 CERERE 与丰富而优雅的菜肴搭配效果极佳，如甲壳类、鱼生、鹅肝、细腻的白肉、奶油意大利饭、蘑菇、熟成奶酪和基于鸡蛋的菜肴。其结构和新鲜感使其适合于餐桌上的重要时刻，能够伴随食物而不失去清晰度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在 \u003cstrong\u003e8 到 10 °C\u003c\/strong\u003e 之间。在如此复杂的情况下，可以让其在杯中呼吸几分钟，以促进香气的层次和矿物质成分的显现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是希望在线购买一款具有明确身份、长时间演变和强烈优雅的伟大皮埃蒙特经典方法的理想选择。\u003cstrong\u003eZERO 140 CERERE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé\u003c\/strong\u003e 结合了传统、地域和时间，提供了完整的品鉴体验，适合特殊场合，也适合喜欢复杂、干爽且富有个性的起泡酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279413634,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-Cerere.jpg?v=1779243132"},{"product_id":"cuvee-aurora-riserva-100-mesi-magnum-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-2010","title":"Cuvée Aurora Riserva 100 Mesi MAGNUM Alta Langa DOCG Riserva Pas dosé 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e库维·奥罗拉珍藏100个月MAGNUM阿尔塔兰加DOCG珍藏Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库维·奥罗拉珍藏100个月MAGNUM阿尔塔兰加DOCG珍藏Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的经典法香槟，专为寻找优雅、复杂且适合重要场合的皮埃蒙特气泡酒的人士而设计。它由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e酿成，结合了香气的细腻与结构，因其在酵母上的长时间陈酿而脱颖而出，丰富了感官特征，带来了成熟的细微差别和非常精确的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒展现了\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加DOCG珍藏\u003c\/strong\u003e的独特身份，象征着皮埃蒙特的伟大气泡酒。\u003cstrong\u003ePas dosé\u003c\/strong\u003e版本直接突显了原料和地域的个性，没有添加糖分来软化其特征。\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e的瓶型有助于提升酒的演变和精致感，尤其适合希望拥有一瓶具有视觉冲击力和收藏价值的酒，同时也适合在餐桌上分享。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出金黄色，闪烁着金色反射，气泡细腻持久。香气浓烈而复杂：最初的柑橘皮香气后是黄油面包、干果和香草的气息，讲述了酒的成熟演变。口感上则显得庄重而优雅，结构重要，咸味突出，余味显著。收尾干净、干燥且和谐，清新的口感支撑着每一口，使其充满活力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库维·奥罗拉珍藏100个月MAGNUM阿尔塔兰加DOCG珍藏Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e的结构使其与复杂的海鲜菜肴非常搭配，无论是生食还是熟食。它与甲壳类、塔塔、海鲜生鱼片、烤鱼、搭配精致但复杂的酱汁的食谱以及味道鲜明的优雅菜肴相得益彰。它也非常适合搭配精致的开胃菜和注重新鲜度、平衡感和香气深度的海鲜菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e库维·奥罗拉珍藏100个月MAGNUM阿尔塔兰加DOCG珍藏Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以保持其细腻、清新和复杂的香气。无需提前很长时间开启，但在酒杯中稍作停留可以更好地展现酒的成熟气息和咸味的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望拥有一款具有个性的意大利气泡酒的人来说，这是一个极具价值的选择，能够结合地域、优雅和长时间的成熟。\u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e的签名、\u003cstrong\u003e阿尔塔兰加DOCG\u003c\/strong\u003e的印记、100个月的长时间陈酿以及Magnum的瓶型使这款酒成为重要晚宴、尊贵礼物和庆祝时刻的完美选择，带来真实而精致的饮酒体验。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281478018,"sku":"fab1ebbfa7","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ad61b239a3674159cfce9cf6cb98414.jpg?v=1779243606"},{"product_id":"propago-blanc-de-blancs-docg-alta-langa-millesimato-2016-enrico-serafino-1878","title":"Propago Blanc de Blancs DOCG 阿尔塔朗加 2016年限量版 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePropago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e 来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款优雅诠释Alta Langa特征和纯正\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e个性的经典法式起泡酒。它是一款为追求细腻、活力和复杂性的人士而设计的香槟，具有干爽的口感和愉悦的矿物质印记，既适合作为开胃酒，也适合搭配整餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e来自位于Sessame、Mango和Trezzo Tinella之间的葡萄园，处于一个适合酿造结构和精准度高的起泡酒的丘陵地区。高海拔、粘土石灰质土壤和手工采摘共同塑造了紧致、精致且与类型一致的风格。2016年被描述为特别平衡的年份，促进了葡萄的完全成熟，为一款结构复杂且具有良好发展潜力的酒奠定了理想基础。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出稻草黄色和金色反射，伴随着细腻持久的气泡。香气中有菩提花、柑橘、蜂蜜和矿物质的感觉，构成了广泛而细腻的香气轮廓。口感垂直、干爽且清新，具有脆口的质感、良好的强度和悠长的余味，带有愉悦的矿物质收尾。\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e的存在赋予了酒体宽广和和谐，而经典法酿造法则提升了其精准度和平衡感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配优雅的开胃菜、生鱼片、塔塔、牡蛎和口味细腻的海鲜菜肴。它也与清淡的前菜、轻盈的意大利烩饭、白肉和不太成熟的软质奶酪相得益彰。其清新和结构使其适合整餐搭配，当您希望享用一款多用途但个性鲜明的起泡酒时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs Alta Langa DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以突出其口感的紧张感、气泡的细腻和香气的清新。无需长时间氧化：只需在服务前稍微打开并倒入适合优质起泡酒的酒杯中即可。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003ePropago Blanc de Blancs DOCG Alta Langa Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e意味着将一款精致、独特且易于识别的意大利葡萄酒带到餐桌上，这款酒由历史悠久的酒庄\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e出品。选择100%\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e的Alta Langa使其对寻求不同风格、更加宽广和复杂但始终优雅的消费者具有吸引力。这是一款理想的瓶装酒，适合特殊场合、重要晚宴或希望在线购买高品质、具有地方特色和愉悦感的葡萄酒的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293929858,"sku":"135109ec5c","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/01625b1303080262a40e3cc64e8e9d55.jpg?v=1779244257"},{"product_id":"oudeis-alta-langa-docg-metodo-classico-brut-millesimato-2020-enrico-serafino-1878-magnum-con-astuccio","title":"OUDEIS ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO BRUT 2020年限量版 Enrico Serafino 1878 特大号装配盒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特起泡酒，专为追求优雅、深度和可饮用性的人士而设计。此款酒的混合酒精由\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e组成，经过长时间的酵母接触，展现出精致的平衡，\u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e的瓶型更是完美地表达了其复杂性和细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄种植区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e源自位于重要海拔的优质丘陵葡萄园，赋予了酒体清新、张力和非常明确的香气轮廓。葡萄来自Mango、Trezzo Tinella、Loazzolo、San Giorgio、Vesime和Bubbio等地区，土壤为粘土-石灰质，手工采摘。最终呈现出一种具有真实地域特色的经典方法，葡萄园管理可持续，旨在结合结构、精准和愉悦的饮用体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出金黄色，带有金色反射，气泡细腻持久。香气中散发出细腻而复杂的黄色花朵、白肉水果、面包皮和轻微的矿物质气息。口感干爽、垂直且浓烈，优雅的质地，柑橘味和咸味，伴随着丰富的结构和悠长、清新、矿物质的余味。香气与口感的对应确认了其精致和谐的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e非常适合作为开胃酒，但在餐桌上也能很好地展现。可与生鱼片、海鲜开胃菜、甲壳类、精致的生鱼片、海鲜烩饭和轻盈的白鱼主菜搭配。凭借其结构，也能愉快地搭配更复杂的菜肴，同时保持活力和口感的清新。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e4-6 °C\u003c\/strong\u003e的温度下，以宽口的起泡酒杯服务，以突出其香气。magnum瓶型有助于保持新鲜和平衡，使其特别适合社交场合和餐桌服务。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eOudeis Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e意味着选择一款高端经典方法酒，由一家历史悠久的皮埃蒙特酒庄出品，并以带盒的magnum瓶型呈现。这是一款结合了质量、风格和多样性的酒，适合希望在线购买酒品的人士，关注地域、饮用的精致感以及瓶型的视觉冲击。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659301040514,"sku":"b1c643d23a","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_2712.jpg?v=1779244394"},{"product_id":"zero140-de-saignee-alta-langa-docg-metodo-classico-riserva-pas-dose-millesimato-riserva-2011-cerere","title":"Zero140 de saignée Alta Langa docg 经典方法 储备 pas dosé 2011年 Millesimato Riserva Cerere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero140 de saignée Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de saignée\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e 是一种稀有个性的经典法，旨在满足寻求极致细腻、深度和地方特色的桃红酒爱好者。它由\u003cstrong\u003e100% 黑比诺\u003c\/strong\u003e酿成，并作为\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e Riserva Pas Dosé推出，结合了精准、复杂性和明显的美食特性，经过长时间的酵母熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eLoazzolo, Vesime 和 Bubbio\u003c\/strong\u003e地区，位于一个适合生产优质起泡酒的皮埃蒙特环境中。选择\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ede saignée\u003c\/strong\u003e方法定义了一种更具结构性和身份感的风格，能够展现柔和的颜色、丰富的香气和味觉张力。没有添加糖分的选择提升了对产地更纯粹的理解，使得口感清晰、干燥，与储备酒的设定相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出一种带有洋葱皮色调的\u003cstrong\u003e淡桃红\u003c\/strong\u003e，气泡细腻持久。鼻子中散发出复杂的面包皮、蜜饯水果、菩提树蜜和小红果的感受，伴随着由于长时间熟成而产生的演变色调。酒在口中展现出清新、酸度张力和矿物质的结构，伴有烤榛子的回味。其轮廓干燥、精准、动态，并伴随着持久而精致的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero140 de saignée\u003c\/strong\u003e 作为重要的开胃酒非常出色，能够有效搭配高档海鲜菜肴。它与生蚝、鱼子酱、生鱼片、海鲜塔塔、精致的生鱼片和优雅的高档鱼类菜肴非常理想。其结构也使其适合更复杂的菜肴，只要保持味道的细腻和清新，以突出新鲜感和深度，而不掩盖其精致性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务\u003cstrong\u003eZero140 de saignée\u003c\/strong\u003e的理想温度在\u003cstrong\u003e4 到 6 °C\u003c\/strong\u003e之间，以最佳体验其张力和气泡。如果瓶子长时间保存或在品鉴环境中打开，等待几分钟在杯中可以更充分地展现其香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款结合了声望、身份和多样性的葡萄酒。结合\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e、极长的熟成时间和\u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e风格，使其成为希望购买不同于常规的意大利起泡酒的消费者的高价值选择，能够在餐桌和特殊场合中脱颖而出。对于喜爱权威气泡酒和与产地有着紧密联系的人来说，这是一个优雅、成熟且令人信服的提议。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313557890,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/140-rose.jpg?v=1779244559"},{"product_id":"for-england-pas-dose-blanc-de-noir-metodo-classico-alta-langa-docg-2","title":"For England pas dosé blanc de noir, metodo classico Alta Langa DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e来自Contratto，是一款优雅而严谨的起泡酒，由\u003cstrong\u003e100%黑比诺\u003c\/strong\u003e酿成，以Magnum瓶装形式呈现，以突显其新鲜感、细腻感和演化能力。pas dosé版本强调了果实的纯粹和口感的精准，提供了清晰、紧致且令人满意的风味轮廓，理想适合寻找具有个性的经典方法葡萄酒的人，风格简约但个性丰富。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒由\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e地区采摘的葡萄酿成，属于\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e类型，展现出经典而真实的风格。传统的酿造方式，不使用橡木桶，经过30个月的酵母长时间陈酿，有助于定义出干净、复杂且平衡的风味轮廓。零添加的糖分保持了直接而垂直的口感，对葡萄品种的表现非常忠实，平衡集中在新鲜感、咸味和味觉张力上。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出非常细腻而活泼的气泡，伴随着优雅而明亮的结构。鼻子中散发出\u003cstrong\u003e面包皮\u003c\/strong\u003e、青苹果和白花的香气，轻柔的酵母气息丰富了香气的层次。在口中，酒体新鲜、精准且干爽，带有白色水果的香气和愉悦的矿物质余味。酸度恰到好处，支撑着动态的口感，而柔顺感则保持低调，与整体风味轮廓完美融合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e非常适合作为开胃酒，但也与鱼类、甲壳类、细腻的生鱼片、白肉和轻盈的海鲜菜肴搭配得很好。其干爽和新鲜感也使其适合搭配轻炸食物、细腻的意大利调味饭和不太陈年的软质奶酪，始终旨在陪衬菜肴而不掩盖其平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏其香气的细腻和味觉的张力，\u003cstrong\u003eFor England Pas Dosé Blanc de Noir Metodo Classico Alta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e应在\u003cstrong\u003e6°-8°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果可能，最好在服务前稍早打开，以保持气泡和口感的活力。郁金香杯或小波尔多杯有助于提升其香气和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一款由Contratto酿造的高精度经典方法葡萄酒，具有非常明显的干爽和地方特色。Magnum瓶装形式为酒瓶增添了价值，使其非常适合特殊场合、重要品鉴和希望在餐桌上呈现出精致、多用途且个性鲜明的起泡酒的晚宴。这是一个令人信服的选择，适合那些希望在线购买注重质量、风格和产地与葡萄品种之间一致性的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356975490,"sku":"e5d55796bd","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/702afee4ebc2450ec6731f6e6f070537.jpg?v=1779249424"},{"product_id":"artur-o-metodo-classico-brut-pas-dose-vsq","title":"Artur.O Metodo Classico Brut Pas Dosè VSQ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eArtur.O Metodo Classico Brut Pas Dosé VSQ\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtur.O\u003c\/strong\u003e 是一款由\u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e出品的经典法酿气泡酒，采用\u003cstrong\u003e白葡萄酿造的黑比诺\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e版本呈现，因此在最后阶段没有添加甜酒。其结果是一款本质、清晰且口感极具精确度的葡萄酒，旨在充分展现葡萄的品质和风格的纯净。长达至少66个月的酵母停留时间有助于定义复杂性、细腻度和深度，使这款经典法酿成为寻求结构感但又紧致的气泡酒的有趣选择，适合开胃酒和餐桌搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e意大利葡萄酒\u003c\/strong\u003e属于\u003cstrong\u003eVSQ\u003c\/strong\u003e类别，以优雅和现代的轮廓而著称，明显体现了\u003cstrong\u003e经典法酿\u003c\/strong\u003e的特征。\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e的白葡萄酿造赋予了其香气的细腻、平衡，以及比许多即饮气泡酒更复杂的口感结构。\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e风格强调了新鲜感、咸味和垂直感，留出空间让人真实地感受葡萄酒，并感知到更干燥和精确的口感。这是一款将严谨与愉悦结合的酒，适合欣赏具有个性的气泡酒，具有美食特征和精致的个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有金色反射，细腻而持久的气泡伴随着奶油般的泡沫。香气浓郁而开放，带有酵母、面包皮、柑橘、白花和一丝香草的气息，丰富了酒的轮廓而不显沉重。口感清新、咸香且定义明确，结构重要且余味良好。每一口都干爽、紧致且清新，带来宽度与活力之间的愉悦平衡感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtur.O Metodo Classico Brut Pas Dosé VSQ\u003c\/strong\u003e 非常适合作为开胃酒，但在餐桌搭配时表现更佳。它与重要的开胃菜、生鱼片、塔塔、甲壳类、细腻的白肉以及风味浓郁的海鲜菜肴相得益彰。其新鲜感和咸味使其同样适合搭配含脂肪或奶油成分的菜肴，而其结构则允许更丰富和精致的搭配。这是一款适合优雅晚宴、重要祝酒和希望享用高水平气泡酒时的多功能选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eArtur.O Metodo Classico Brut Pas Dosé VSQ\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e6到8 °C\u003c\/strong\u003e之间。宽口杯，类似于用于重要葡萄酒的杯子，可以帮助提升其香气的复杂性。无需提前很长时间开启，但在杯中稍作等待可以促进更成熟香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eArtur.O Metodo Classico Brut Pas Dosé VSQ\u003c\/strong\u003e意味着选择一款严肃、优雅且适合美食的气泡酒，能够将香气的细腻与结构结合。\u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e的签名，加上\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e的个性和长时间的酵母停留，提供了比即饮经典法酿更丰富和复杂的品鉴体验。这是一款因个性、平衡和多功能性而脱颖而出的酒，完美适合那些希望在线购买葡萄酒时关注质量和风格的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395248514,"sku":"1825fa4149","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2ffb388cbea12d067fbcc639e883a419.jpg?v=1779251019"},{"product_id":"brut-2007-riserva-d-antan-vsq","title":"2007年D'Antan VSQ特级干型香槟","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrut 2007 Riserva D’Antan La Scolca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut 2007 Riserva D’Antan VSQ\u003c\/strong\u003e 是一款个性独特的起泡酒，由\u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e出品，专为寻找稀有、优雅和复杂葡萄酒的人而设计。它由\u003cstrong\u003e100% Cortese\u003c\/strong\u003e酿成，产自Gavi的丘陵地区，采用传统工艺，经过长时间的酵母熟成，能够提升香气的深度、气泡的细腻和精致的口感。这是一款适合鉴赏家的酒，理想于搭配特殊时刻，适合那些希望在线购买高端葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut 2007 Riserva D’Antan VSQ\u003c\/strong\u003e 的基础来自Gavi D.O.C.G.地区，这里历史上以\u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e葡萄闻名，该品种在此展现出自然的清新、细腻和愉悦的咸味。在这款起泡酒中，葡萄品种的特性与经典方法相结合，经过约10年的瓶中熟成，形成了一款成熟但依然充满活力的高品质Brut起泡酒。其风格浓烈、权威且和谐，结构比年轻起泡酒更为复杂。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出\u003cstrong\u003e细腻的泡沫\u003c\/strong\u003e和细小而持续的气泡，颜色为\u003cstrong\u003e明亮的浅金色\u003c\/strong\u003e。在鼻腔中，它散发出强烈而持久的香气，带有热带水果、蜂蜜、香料、干果以及轻微的诱人气息。在口中，它干爽、饱满且重要，具有明显的骨架，清新感十足，绒滑的质地伴随着每一口，持续感极佳。余味悠长、优雅，带有愉悦的杏仁香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut 2007 Riserva D’Antan VSQ\u003c\/strong\u003e 适合作为高档开胃酒，但在搭配结构丰富和精致的菜肴时表现更佳。它适合搭配生鱼片、甲壳类、塔塔、精致的意大利烩饭、白肉菜肴以及蘑菇或不太成熟的奶酪制品。其复杂性使其在餐后也很有趣，可以慢慢享用，作为冥想酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut 2007 Riserva D’Antan VSQ\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度为\u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e。为了更好地欣赏其细腻和清新，建议仔细冷却，并避免在冰箱中停留过久。细致的服务能够提升气泡、香气的复杂性以及柔和与味觉紧张之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款起泡酒是寻找独特标签的绝佳选择，能够结合地域性、长时间的演变和优雅的风格。\u003cstrong\u003eBrut 2007 Riserva D’Antan VSQ\u003c\/strong\u003e 提供丰富而多面的品鉴体验，适合重要场合，也适合那些想要享受一款有价值的起泡酒的人，具有可识别的个性和多样的美食搭配特性。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659417006466,"sku":"f0e6127a1f","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5266930be706a78c8cbe27a05a2dc2ab.jpg?v=1779254579"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/migliori-spumanti-piemonte.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}