{"title":"曼多伊斯","description":"\u003ch2\u003eMandois: 具有个性、优雅和身份的香槟\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e系列汇集了一些香槟，讲述了一个自1735年起活跃的历史酒庄的愿景，能够将家族传统与当代敏感性结合在一起。每一款酒标都表达了一种精确的风格，基于对葡萄园的精心照料、对酿酒过程的关注以及对香槟地区土壤的细致解读。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在这个精选中，你会发现为追求细腻、深度和复杂性而设计的香槟，从最经典的演绎到更具地域特色的表达。系列中的瓶装酒强调了对葡萄和地块的精细工作，提及了像Vertus和Chouilly这样的标志性地点，以及年份酒和大瓶装，特别适合那些希望享受更具结构感和重要场合的香槟。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMandois在香槟中的风格\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMandois以一种平衡、精确和优雅的风格诠释香槟。产品系列包括\u003cstrong\u003eBrut, Extra Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs和Rosé\u003c\/strong\u003e，提供了一系列能够满足寻求直接体验的爱好者和对更复杂、演变的香槟感兴趣的收藏家的不同风格。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e像\u003cstrong\u003eChampagne Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois\u003c\/strong\u003e这样的酒标，证明了其对质量和风格一致性的哲学。年份酒和大瓶装为系列增添了深度，使其适合重要的品鉴、珍贵的礼物和庆祝时刻。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e系列中的香槟\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e该精选包括表达酒庄不同风格的酒标，包括：\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008 “After Dinner” Extra Brut Cofanetto\u003c\/strong\u003e，适合寻找更丰富和成熟风格的人；\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e，个性更为强烈；\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois\u003c\/strong\u003e，与特定地区紧密相关；\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/strong\u003e，展现出极大的精确度和张力；\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois\u003c\/strong\u003e，优雅且适合欣赏结构型香槟的人。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e这种多样性使得该系列对希望通过一个可识别和可靠的酒庄探索香槟不同风格的人特别有吸引力。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e搭配和饮用场合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMandois香槟非常适合作为开胃酒，但在餐桌上也能展现出最佳风味，因其多样性。Blanc de Blancs自然适合海鲜、刺身、甲壳类和精致菜肴，而Blanc de Noirs和更具结构的香槟则与白肉、蘑菇、风味浓郁的菜肴和熟成奶酪搭配良好。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosé版本非常适合更为社交的时刻和现代的美食搭配，而年份酒和礼盒则特别适合庆祝、纪念日和独特的礼物。如果你在寻找一款在风格、身份和权威性上都能脱颖而出的香槟，Mandois精选是一个自然的选择。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e在Italian Wine Selection上发现Mandois系列，选择最适合你口味或下一个特殊场合的香槟。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e为什么选择Mandois\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e选择Mandois意味着选择一个拥有真实历史的酒庄，拥有明确的产品系列和可识别的质量导向。Italian Wine Selection上的精选展示了不同的香槟，但都统一于同一个卓越理念：精确、平衡和忠实而现代地讲述香槟的能力。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-chouilly-extra-brut-gran-cru-2015-le-nord-mandois","title":"香槟白中白Chouilly特干大酒庄2015 LE NORD Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟 Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟 Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/strong\u003e 是来自 Côte des Blancs 的精致表达，由 \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e 签名，采用 \u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e 单一酿造。这是一款具有强烈地域特征的香槟，结合了清新、精准和愉悦的矿物风味，得益于低剂量和在酵母上长时间的熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 Blanc de Blancs 来自于 \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e 的葡萄园，位于 Côte des Blancs 的北部，这个地区以其酿造优雅、紧致且极具细腻感的香槟而闻名。石膏土壤为葡萄酒的垂直风格贡献了力量，而 Mandois 的风格则以平衡和清晰的表现诠释了这一地域。\u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e 年的年份和 \u003cstrong\u003e5 年的酵母熟成\u003c\/strong\u003e 增加了复杂性和深度，同时保持了大部分霞多丽香槟特有的张力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的 \u003cstrong\u003e稻草黄色\u003c\/strong\u003e，带有绿色反射，气泡细腻且持续。鼻腔中散发出花香和新鲜水果的气息，尤其是脆苹果和梨，伴有新鲜蛋白霜、石膏和一丝甘草的气息。入口时清新、活力四射且极为精准，细腻的结构、鲜活的清新感和咸香的收尾让人联想到海盐。余味悠长、干净且持久，带有愉悦的碘感和矿物质风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其灵活而又深刻的结构，这款香槟与海鲜开胃菜、生鱼片、牡蛎、精致的生鱼片和白鱼薄片搭配非常出色。它也非常适合与甲壳类、鲜奶酪、轻盈的意大利调味饭和春季蔬菜菜肴搭配。其矿物质特性使其适合搭配优雅且咸味适中的菜肴，而不会掩盖原材料的细腻感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将 \u003cstrong\u003e香槟 Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/strong\u003e 在 \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e 的温度下享用，使用宽口但不过于开放的香槟杯，以提升其香气和口感的奶油感。无需醒酒，但在杯中放置几分钟可以更好地展现其复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是寻找具有地域特色的香槟的理想选择，能够结合优雅、精准和个性。专注于单一 Grand Cru 村庄的酿造，\u003cstrong\u003e100% 霞多丽\u003c\/strong\u003e 的纯净、额外干型的剂量和限量生产使这款酒成为爱好者和收藏家的有趣选择。非常适合重要的庆祝或搭配精致的晚餐，提供独特的风格和极为细腻的饮用体验。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829083010,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BottleNord_tp2y-ba.jpg?v=1779206679"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-vertus-extra-brut-1er-cru-2015-le-sud-mandois","title":"Champagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Crù 2015 LE SUD Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟 Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟 Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的酒款，真实地表达了 Côte des Blancs 的特色和 Vertus 的风格。由 \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e 使用 \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e 葡萄酿成，结合了细腻、成熟的香气和风格的精准，展现出优雅而适合美食搭配的 Extra Brut 特征。2015 年的年份和长时间的酵母陈酿为其增添了复杂性、结构和愉悦的丰盈感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款香槟来自 \u003cstrong\u003eVertus Premier Cru\u003c\/strong\u003e，位于 \u003cstrong\u003eLa Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e 的心脏地带，该地区以其富有表现力的 Chardonnay 葡萄而闻名。该土壤以松散的石膏为特征，自然具有清新的特性，赋予酒款张力、垂直感和明显的矿物印记。选择 \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e 风格，低剂量的糖分突显了地域特征，使酒款清晰、简约，适合寻求强烈个性的香槟爱好者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e稻草黄\u003c\/strong\u003e 的色泽，闪烁着金色的光辉。香气中带有榛子的气息，随后演变为热带水果的香气，如百香果、菠萝和橘子，伴随着更成熟的气息和姜饼的细微香味。口感展现出良好的酒体感，果汁感十足，收尾时带有甘草和火石的回味。气泡细腻轻盈，整体在清新、丰富的香气和持久性之间保持平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟 Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配精致的开胃菜、海鲜生食、牡蛎、鱼生塔塔、白鱼薄片和甲壳类海鲜。其结构也使其适合搭配更丰富的菜肴，如细腻的意大利烩饭、软质奶酪或蘑菇和轻肉类的菜肴。这是一款多用途的香槟，能够优雅地搭配重要的开胃酒或更精致的餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003e香槟 Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e 在 \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e 的温度下服务，以突出气泡的细腻和香气的复杂性。如果可能，开瓶后让酒在杯中呼吸几分钟，以促进更成熟和矿物质的香气的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款 Mandois 香槟意味着选择一款具有地域特色、限量且风格明确的酒款。\u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e、2015 年的年份和 Extra Brut 的糖分结合，提供了精致而浓烈的酒体，理想于那些希望在线购买注重质量和地域个性的酒款的消费者。这是一瓶结合了优雅、深度和多样性的香槟，完美适合特殊场合或丰富高端香槟的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838094210,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BottleSud_qz5i-e1.jpg?v=1779207220"},{"product_id":"champagne-brut-rose-grande-reserve-mandois","title":"香槟干玫瑰大库房Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟酒 Brut Rosé Grande Réserve Mandois，来自埃佩尔奈的优雅与个性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e 是一款精致和谐的玫瑰香槟，专为追求细腻、香气浓郁和愉悦口感的人士而设计。由\u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e 签名，结合了\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e的主导地位、\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的清新和\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e的圆润，提供了一个平衡且非常富有表现力的风味轮廓。这是一瓶能够提升特殊时刻、重要开胃酒和精致美食搭配的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生产区域为\u003cstrong\u003e埃佩尔奈\u003c\/strong\u003e，位于香槟的心脏地带，这一地区历史上以出产极具精准和优雅的葡萄酒而闻名。\u003cstrong\u003e粘土石灰土\u003c\/strong\u003e有助于保持清新、活力和矿物质的定义，这些都是这种风格的香槟酒 Brut Rosé 的基本要素。手工采摘的方式确认了对葡萄质量的关注，而酿造结合了两种典型的玫瑰酒技术：\u003cem\u003eRosé d’assemblage\u003c\/em\u003e 和 \u003cem\u003eRosé di saignée\u003c\/em\u003e。由此产生了一种复杂的风格，能够结合香气、结构和深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e粉红色偏向鲑鱼色\u003c\/strong\u003e，明亮而优雅。鼻子中散发出小红果的香气，伴有\u003cstrong\u003e酸樱桃\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e野草莓\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e石榴\u003c\/strong\u003e的气息，丰富的成熟气息预示着饱满而令人满意的口感。在口中表现出\u003cstrong\u003e宽广\u003c\/strong\u003e，有\u003cstrong\u003e成熟樱桃\u003c\/strong\u003e的香气，清新、柔和和持久之间的平衡感。经过\u003cstrong\u003e30个月的瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予了复杂性、气泡的细腻感和愉悦的味觉深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e 可以与精致的开胃酒、细腻的腌肉、鱼生、甲壳类和海鲜开胃菜搭配，展现出极大的多样性。其果香成分也使其适合搭配白肉、三文鱼、煎金枪鱼以及轻盈的蘑菇或时令蔬菜菜肴。它也能成功搭配不太浓烈的软奶酪和优雅口味的融合菜。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e，建议在\u003cstrong\u003e8到10 °C\u003c\/strong\u003e之间服务。服务前在冰箱中稍作停留，有助于提升其清新感、平衡感和香气的细腻感。无需长时间暴露在空气中：在倒酒前稍微打开即可，便能尽情享受其风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e 是一个令人信服的选择，适合希望在线购买具有优雅、可识别和跨界特征的葡萄酒的人士。它将黑比诺的个性与霞多丽的精准结合，提供了一种复杂而直接的玫瑰酒风格，既适合庆祝重要场合，也能为晚餐增添一款极具魅力的酒。这是一款因其平衡性、可饮性和感知质量而令人信服的香槟。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990334338,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Brut-Rose.jpg?v=1779216638"},{"product_id":"champagne-cuvee-victor-blanc-de-blancs-brut-2013-mandois","title":"香槟 Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟 \u003cstrong\u003eCuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e 的香槟 \u003cstrong\u003eCuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e 是一款极具优雅的混酿，专为追求精致、奶油般口感和复杂风味的人士而设计。Blanc de Blancs 的表达突显了白葡萄的清新与细腻，而2013年份则增添了深度、平衡和更明确的个性。最终呈现出一种能够兼具直接性与结构感的香槟，具有多样的美食搭配特性和独特的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款香槟诞生于\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区的核心，象征着法国气泡酒的典范。\u003cstrong\u003eCuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e 的风格反映出一种优雅而细致的诠释，注重香气的复杂性和物质的柔和。部分木桶发酵的工艺有助于扩展酒的风味轮廓，而不使其变得沉重，增添了与混合酒自然活力相伴的细腻层次。这是一款强调和谐、精准与细腻的香槟，保持经典印记的同时又充满个性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓烈的金黄色\u003c\/strong\u003e，显示出成熟的表现力和已明确的结构。香气复杂且交织，带来一系列感官体验，唤起了菩提树花的细腻与更广泛、包裹的风味。在口中，奶油般的质感、整体的和谐以及持久的风味令人印象深刻。清新感支撑着口感并延续了余韵，而柔和感使得酒的轮廓非常愉悦且顺滑，同时不失年份酒特有的深度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e 自然适合搭配精致的海鲜菜肴，如甲壳类、鱼生、薄切生鱼片和以贝类为主的菜肴。其奶油感也使其适合搭配细腻的意大利烩饭、白肉、轻酱汁的白肉以及不太陈年的软质奶酪。作为重要的开胃酒，它也非常完美，适合在想要一款能够优雅且个性十足的香槟时享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e8至10°C\u003c\/strong\u003e之间。短暂的酒杯停留可以帮助释放香气轮廓，而无需长时间的氧化。以适当的温度服务时，酒的清新感、奶油口感和气泡的细腻性得以平衡展现。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois\u003c\/strong\u003e意味着选择一款优雅、复杂且多样的香槟，理想适合寻找高品质标签以分享特殊时刻的人士。年份、Blanc de Blancs 风格与口感的柔和性结合，使其在品鉴和餐桌搭配上都颇具吸引力。对于希望在线购买注重个性、精致与即时愉悦的葡萄酒的人来说，这是一项令人信服的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227017602,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/champagne-victor-blanc-de-blancs-brut-2012-mandois.jpg?v=1779234498"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-millesime-2018-mandois","title":"2018年Mandois年份黑皮诺香槟","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e 是一款纯正的\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e香槟，融合了个性、平衡和丰富的香气。由\u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e出品，它以丰富而圆润的风格诠释了Blanc de Noirs，经过至少42个月的瓶中熟成，增加了复杂性和细腻感。对于寻求具有鲜明个性的年份香槟的人来说，这是一个有趣的选择，适合品尝和特殊时刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生产区域为\u003cstrong\u003eEpernay\u003c\/strong\u003e，位于香槟的心脏地带，这里历史上以优质起泡酒闻名。土壤由红粘土、石膏和石灰岩组成，赋予葡萄酒结构、张力和愉悦的味觉精确度。手工采摘和不锈钢发酵保留了果实的纯净，而完全进行的苹果酸乳酸发酵则使口感更加圆润和和谐。最终呈现出一款优雅、成熟且与黑比诺身份一致的香槟酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出\u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，闪烁着琥珀色的反射，显示出演变和丰富的迹象。鼻腔中散发出樱桃白兰地和核果的香气，这是\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e的典型表现，伴随着更成熟和多面的细微香气。口感圆润而丰富，带有辛辣的香气和糖渍水果的回味，突显了其平衡感。气泡伴随着清晰的结构，清新感平衡了柔和度，留下优雅而持久的余韵。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e 与中等结构和风味丰富的菜肴搭配非常灵活。它非常适合搭配白肉、烤禽、精致的腌肉、蘑菇、馅饺子和油脂丰富的鱼类，如三文鱼。它也可以搭配不太强烈的熟成奶酪和重要的开胃菜，提供风味丰富与清新之间的愉悦对比。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款香槟的理想服务温度在\u003cstrong\u003e8到10°C\u003c\/strong\u003e之间。为了更好地欣赏其复杂的香气，建议在服务前不久打开瓶子，并在酒杯中呼吸几分钟，无需使用醒酒器。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Blanc de Noirs 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e意味着选择一款具有个性的年份香槟，能够因其丰富的香气、精确度和愉悦的饮用体验而脱颖而出。100%黑比诺的风格，加上在酵母上的长时间停留，使其适合希望在线购买具有强烈身份和可感知质量的葡萄酒的人。这是一瓶完美的酒，适合庆祝重要场合或赠送优雅而难忘的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394363778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Blanc-de-Noirs.jpg?v=1779250842"},{"product_id":"champagne-clos-mandois-2008-after-dinner-extra-brut-cofanetto","title":"香槟 Clos Mandois 2008 \"After Dinner\" Extra Brut 礼盒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Clos Mandois 2008 Extra Brut: 来自Épernay的优雅与深度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008 \"After Dinner\" Extra Brut Cofanetto\u003c\/strong\u003e 是一款由Mandois出品的个性十足的混酿，采用\u003cstrong\u003e100% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e酿制，专为追求精致、复杂且能陪伴特殊时刻的香槟爱好者而设计。长时间的酵母熟成、良好的口感平衡和明确的香气轮廓，使其成为一款极具吸引力的酒品，因其精美的礼盒也非常适合作为礼物。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e源自\u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e，位于法国香槟最具标志性的地区。粘土石灰土壤赋予了酒体张力与细腻，而分区酿造则有助于提升葡萄园的独特性。随后的橡木桶熟成增加了复杂性和深度，同时不掩盖Pinot Meunier的特性，这种葡萄在此版本中展现出成熟、平衡和愉悦的香气丰富度。Extra Brut风格保持了清晰、简约和和谐的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮诱人的\u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e。香气复杂，突出青苹果、柑橘、新鲜杏仁和细腻的烟熏气息。入口时，清新与物质之间的完美平衡令人印象深刻，口感丰富、精致，与\u003cstrong\u003e10年酵母熟成\u003c\/strong\u003e的长时间相得益彰。气泡伴随着悠长、优雅和持久的余味，展现出极大的长寿感和成熟的表现力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008\u003c\/strong\u003e的风格使其非常适合重要的开胃酒、海鲜生食、牡蛎、鱼生和甲壳类食物，也适合更为丰盛的菜肴，如高档家禽、蘑菇、陈年奶酪和优质鱼类的准备。其细腻的风格也使其适合在晚餐后搭配精致的菜肴或奶酪和干果的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008 \"After Dinner\" Extra Brut Cofanetto\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，使用宽口香槟杯以提升其香气和深度。无需提前长时间开启，但在杯中静置几分钟可以更好地展现其香气的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一个理想的选择，适合希望在线购买高端香槟的人，能够结合地方特色、风格精准和愉悦的演变。礼盒装的形式也使其成为优雅的礼品选择，而其结构和长寿性则增加了其在特别品鉴中的价值。\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008\u003c\/strong\u003e 是一瓶讲述时间、关怀和真实性的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406127490,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/open_aeb0880f-53a6-4af8-8184-eedfe995f786.png?v=1779252833"},{"product_id":"champagne-brut-origine-mandois-magnum","title":"香槟干型Origine Mandois特大瓶","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e香槟酒 Brut Origine Mandois Magnum：经典风格的优雅与复杂\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e 是一款平衡地诠释了 Mandois 酒庄个性和 Épernay 特色的混酿酒。它由\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑比诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e梅洛比诺\u003c\/strong\u003e混合而成，结合了新鲜感、结构和丰富的香气，特别适合重要场合的 Magnum 格式。瓶中长时间的陈酿和使用的储备酒有助于形成成熟、和谐且具有极大风格延续性的酒体。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生产区域为\u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e，位于香槟的心脏地带，土壤为\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩\u003c\/strong\u003e，有助于酒的细腻、张力和良好的表现力。完全进行的酒精发酵和苹果酸发酵使得口感更加圆润和易于接受，而轻度的糖分保持了风格在精准与愉悦之间的平衡。\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e 因此展现出一种经典、百搭且精致的香槟理念，旨在陪伴社交时刻和重要的餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在视觉上呈现出\u003cstrong\u003e淡金黄色\u003c\/strong\u003e，点缀着丰富而活泼的气泡。嗅觉上则提供了浓郁而芳香的香气，带有姜味面包、白花和新鲜李子的气息。口感上直爽而优雅，同时又令人愉悦地丰盈，带有蜜饯雪松、咸焦糖和忍冬的风味。结构清晰，清新的口感支撑着酒体，持久性带来干净和谐的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款香槟与精致的开胃酒、海鲜生鱼片、鱼生塔塔、甲壳类生鱼片和基于软体动物的菜肴搭配自然。它的复杂性也使其适合更为复杂的菜肴，如精致的意大利烩饭、高档家禽、咸派、软质奶酪和更为精致的海鲜料理。Magnum 格式使其成为宴会、朋友聚餐和特别祝酒的完美选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e在理想温度\u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e下服务。如果在餐桌上服务，建议仔细冷却并在品尝期间保持在冰桶中，以保持其新鲜感、气泡的细腻和香气的精准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e香槟酒 Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e意味着选择一款风格独特的香槟，能够结合质量的连续性、复杂性和极大的餐饮多样性。Magnum 格式进一步提升了酒的演变和视觉效果，使其成为希望在线购买高质量酒品并注重品鉴效果的理想选择。这是一瓶传达关怀、优雅和可靠性的酒，完美适合赠送或在值得庆祝的场合开启。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406356866,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Brut-Origine.jpg?v=1779252905"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Mandois.jpg?v=1779195386","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/mandois.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}