{"title":"格拉塔马科酒庄","description":"\u003ch2\u003ePodere Grattamacco：在一系列精选中展现Bolgheri的身份\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e 是Bolgheri最具代表性的名字之一，这个系列汇集了一些最能讲述该地区特色的酒款。在海洋、山丘和持续的通风之间，Grattamacco的葡萄酒展现出平衡、深度和可识别的风格特征，能够将结构与细腻结合在一起。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e成立于1977年，这家酒庄是Bolgheri地区的先锋之一，为其现代身份的形成做出了贡献。其生产哲学重视葡萄园的工作和对土壤的真实解读，关注可持续性和尊重环境的种植实践。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e优雅、新鲜和持久的Bolgheri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e该系列包括如\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eVermentino DOC\u003c\/strong\u003e和Grattamacco的\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e等酒款，这些酒款展现了相同愿景下不同但一致的表达。\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e及其在系列中的年份代表了生产的质量巅峰：基于Cabernet Sauvignon、Merlot和Sangiovese的混酿，具有复杂的轮廓、优雅的结构和出色的陈年能力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e除了红酒，\u003cstrong\u003eVermentino DOC\u003c\/strong\u003e精准地诠释了托斯卡纳海岸更清新和咸味的一面，提供了一款直接但具有地域特色的白葡萄酒。这是一个理想的选择，适合那些寻找能够结合可饮性和个性的酒款，同时不放弃\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e名字辨识度的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e系列中的酒款\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2021\u003c\/strong\u003e Bolgheri Superiore DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2020 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e何时选择Podere Grattamacco的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这个系列是为那些希望购买具有权威性特征的Bolgheri葡萄酒的人设计的，适合进行纵向品鉴或重要晚宴。红酒与红肉、野味、烤肉和托斯卡纳的结构性菜肴搭配最佳；而Vermentino则成功搭配鱼类、贝类、海鲜意面和新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找结合地域特色、细腻和陈年能力的葡萄酒，\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e在Italian Wine Selection上的选择提供了一个完整的体验，深入了解Bolgheri的绝对参考之一。探索可用的酒款，选择最适合你餐桌风格或酒窖的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grattamacco-bolgheri-superiore-doc-2018","title":"Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018：托斯卡纳的优雅与地中海的个性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e 是一款来自\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e的优秀红酒，精致而富有个性地诠释了Bolgheri的土地。它由\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e混合而成，结合了结构、香气深度和惊人的清新感，呈现出一种平衡而现代的风格，同时又牢牢扎根于托斯卡纳的传统。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e来自一个位于海平面约100米的10公顷葡萄园，处于气候温和的地中海地区。阳光的照射、土壤的平衡和细致的葡萄园管理相结合，造就了一款浓烈而和谐的葡萄酒，能够充分展现Bolgheri在波尔多风格大红酒方面的潜力，且具有明显的地方特色。手工采摘和对葡萄园的精心管理体现了对质量和精准的追求。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出深邃而明亮的\u003cstrong\u003e深红宝石色\u003c\/strong\u003e。香气丰富而复杂，散发着黑醋栗、雪松木、野草莓、迷迭香和胡椒的多重气息，成熟与清新的香气交织在一起。酒体展现出丝滑、柔和而复杂的质感，结构良好，平衡感强，余味持久。单宁成分存在但融合得很好，而清新感则支撑着口感，增强了其精准度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e与烤牛排、红肉、野味和托斯卡纳风味的丰盛菜肴搭配效果极佳。它也非常适合与蘑菇或松露烩饭以及成熟的山地奶酪搭配。其结构和复杂性使其成为丰盛菜肴的理想选择，而清新感则帮助它在搭配更具香气和深度的菜肴时保持平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e。在酒杯中短暂的氧化可以帮助提升其香气，尤其是在开瓶的初期。这是一款受益于细致服务的红酒，能够彰显其优雅、深度和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e意味着将一款个性鲜明的葡萄酒带到餐桌上，能够令人信服地结合力量与细腻。它是寻找一款权威、优雅且在搭配上多样化的托斯卡纳红酒的理想选择，适合重要晚餐或特殊场合。\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e的签名、与Bolgheri的联系以及国际葡萄品种与Sangiovese之间的平衡，使其成为希望在线购买注重质量与风格的葡萄酒爱好者的有价值选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665275778,"sku":"2ec92b1f7b","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aca43d5ad13dc73a7c2f646f5c5088fc.jpg?v=1779197863"},{"product_id":"l-alberello-2018-bolgheri-superiore-doc-grattamacco","title":"L’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e 是一款具有强烈个性的托斯卡纳红酒，精致地展现了博尔盖里的土地和Podere Grattamacco的细致工作。它由\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e的波尔多混合而成，结合了优雅、结构和丰富的香气，适合那些寻找重要、丰富且与博尔盖里红酒伟大传统相一致的酒款的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e来自一个规模较小的葡萄园，采用古老的七株制（settonce）精细管理葡萄。生物种植、手工采摘和严格的疏果有助于定义一种集中且精准的风格。沙质和粘土土壤中适度的钙质含量有助于维持平衡、细腻和个性，而在法国橡木桶中的陈酿则赋予了复杂性和更为成熟的口感结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e深红石榴色\u003c\/strong\u003e，浓烈而深邃。香气立即唤起黑加仑和黑莓，随后是皮革和咖啡的细微香气，优雅而成熟地丰富了香气轮廓。口感饱满、复杂且清晰，单宁成熟而丝滑，结构良好，口感层次丰富。余味持久、辛香，展现出鲜明而和谐的印记，能够表达酒的个性而不失细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e 与烤肉、炖菜、重要的烤肉和野味搭配效果极佳。与蘑菇或松露烩饭也非常搭配，酒的结构恰好衬托了菜肴的丰富而不压过它。与成熟的山地奶酪搭配也很有趣，为一顿丰盛的餐后增添了浓烈而令人满意的体验。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。建议使用宽口酒杯，以促进香气的释放和酒中更优雅、辛香部分的更好表现。如果可能，服务前短暂的氧化也会有帮助，尤其是在开瓶的初期阶段。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现一款具有巨大身份感的红酒的人来说，这是一个有价值的选择，能够以风格和精准讲述博尔盖里。\u003cstrong\u003eL’Alberello 2018 Bolgheri Superiore DOC Grattamacco\u003c\/strong\u003e 结合了物质、优雅和工艺关注，提供了一次强烈而平衡的品鉴体验。它是重要晚餐、尊贵礼物或丰富酒窖的理想选择，带来权威且令人满意的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711642498,"sku":"727o10","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/397bcf0add3ddaa0576ed3c18e7821a5.jpg?v=1779200161"},{"product_id":"grattamacco-bolgheri-vermentino-doc-2021","title":"Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/strong\u003e 是一款具有个性的托斯卡纳白葡萄酒，能够将优雅、新鲜和明显的海洋印记结合在一起。由 \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e 签名，体现了地方特色的 \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e，具有清晰的香气轮廓和令人愉悦的口感张力，使其既多才多艺又现代。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e 产区展现了托斯卡纳海岸独特的环境，阳光明媚的气候和靠近大海的地理位置有利于芳香、鲜美且个性丰富的白葡萄酒。在这种背景下，\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/strong\u003e 诞生于9月9日至13日之间的收获季节，这一年有利于良好的成熟和出色的平衡感。其风格与产地相符：地中海风格、新鲜、矿物质丰富，并具有令人愉悦的香气复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮而诱人的轮廓，立即唤起白葡萄酒的类型及其阳光般的特性。鼻腔中清晰地显现出 \u003cstrong\u003e矿物质\u003c\/strong\u003e、地中海香料，以及柑橘和金雀花的花香。在口中，酒展现出新鲜感、良好的咸味和平衡感，带有细腻但持久的香气感受。收尾干净、和谐，并伴有令人愉悦的口感张力，伴随每一口而不显沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/strong\u003e 自然适合海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼或烧烤鱼、鱼生和生鱼片。它也非常适合轻盈的蔬菜意面、海鲜烩饭、地中海菜肴和新鲜奶酪。其咸味和新鲜感使其同样适合简单但精致的烹饪，能够提升细腻的食材和香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在 \u003cstrong\u003e10 至 12 °C\u003c\/strong\u003e 之间。无需提前长时间开瓶；在服务前不久开瓶即可保持其新鲜感和香气的准确性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 Vermentino 是寻找优雅、地方特色且易于搭配的托斯卡纳白葡萄酒的理想选择。\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2021\u003c\/strong\u003e 将海洋身份、芳香和咸味结合在一个平衡的口感中，既适合高品质的开胃酒，也适合以鱼为主的晚餐。这是一款以真实且愉悦的精致风格提升 Bolgheri 地区的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826101122,"sku":"8032568516299","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Grattamacco_bianco.png?v=1779206487"},{"product_id":"grattamacco-2020-bolgheri-rosso-superiore-doc","title":"Grattamacco 2020 博尔盖里红酒超级DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco 2020 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2020 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的托斯卡纳红酒，由\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e出品，真实展现了Bolgheri及其精致风格。它源自一块位于海平面约100米的10公顷葡萄园，采用手工采摘的葡萄，产量有限，塑造出复杂、平衡且具有地域特色的风味。这款酒旨在满足那些追求结构、优雅和深度口感的消费者，能够自信地陪伴餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e来自一个温和的地中海环境，海洋的临近和温差有助于形成其独特的风格，展现出果实的成熟度、清新感和咸味的印记。土壤由石灰岩砂岩、粘土和石灰质泥岩组成，是定义酒的性格的核心元素，结合了物质感、活力和明显的矿物质感。使用开口的锥形木桶发酵和在小橡木桶中熟成，有助于形成和谐的风格，木材的存在低调且融入良好。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈而深邃的颜色，与其作为Bolgheri大红酒的个性相一致。香气丰富而细腻，散发出黑莓、黑加仑、香料气息、地中海灌木的气息，以及迷人的矿物质演变。还有甜美的香料和优雅的木质气息。口感上，酒体严谨、清新且饱满，单宁细腻而包裹，矿物质、结构和持久性之间的平衡令人信服。余味悠长，矿物质的回味非常明显。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与猎物、野味、炖野猪、红肉炖菜以及托斯卡纳风味的丰盛菜肴搭配效果极佳。它也非常适合搭配中等熟成的硬奶酪和具有丰富风味的菜肴。其清新感和单宁结构使其适合搭配重要的菜肴，而不会掩盖原材料的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eGrattamacco 2020 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e的理想温度下享用。如果提前开启，可以在酒壶中稍作呼吸，尤其有助于更好地伴随香气的演变和口感的融合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eGrattamacco 2020 Bolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e意味着选择一款优雅而扎实的地域酒，能够最好地代表Bolgheri的风格。这是一款适合重要场合和高档晚宴的酒，因其细腻、深度和美食搭配的多样性而备受青睐。是一款具有强烈个性的红酒，理想选择在线购买时关注质量和表现价值的消费者。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181011330,"sku":"8032568511959","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-30T124851.706.jpg?v=1779230981"},{"product_id":"grattamacco-2017-bolgheri-superiore-doc","title":"Grattamacco 2017 博尔盖里超级DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC: 托斯卡纳的优雅与地中海的个性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的红葡萄酒，真实地展现了\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e及托斯卡纳海岸最负盛名的地区之一。它由经典和谐的混合酿成，以赤霞珠、梅洛和桑娇维塞为主，结合了结构、清新和香气的细腻，展现出显著的平衡感。这是一瓶讲述博尔盖里地区力量的酒，风格精致、浓郁，与意大利海岸和丘陵葡萄酒的最佳传统相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco的Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e来自一个位于温暖但气候适中的地中海区域的葡萄园，能够赋予葡萄成熟的酚类物质而不失清新感。手工采摘和对葡萄园工作的细致照料有助于保持葡萄的完整性和酒的平衡。最终呈现出一款复杂的托斯卡纳红酒，其中国际化的波尔多葡萄品种与当地桑娇维塞的灵魂相融合，提供了一种优雅、深邃且现代的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它展现出\u003cstrong\u003e深红宝石色\u003c\/strong\u003e，色泽浓烈而明亮。鼻腔中散发出黑加仑、雪松木、野生草莓、迷迭香和胡椒的香气，形成了一种芳香且清晰的整体。入口时，酒体和谐、丝滑且复杂，结构重要但从不沉重。清新感支撑着口感，使余味持久，而单宁成分成熟且融合良好，留下平衡与深度的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e与烤牛排、红肉烤制或炖煮、野味以及以肉为基础的美味菜肴搭配效果极佳。它与蘑菇或松露意大利调味饭以及成熟的山地奶酪搭配也非常出色，酒体的结构与之形成完美的对比。这是一款适合丰富、优雅且富有个性的美食的理想葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最佳服务温度为\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前打开瓶子，以促进香气的演变，更好地欣赏其复杂的香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e意味着选择一款卓越的托斯卡纳红酒，能够结合强度、优雅和地方特色。这是一款适合重要晚餐或针对性购买的葡萄酒，适合寻找具有迷人魅力的Bolgheri Superiore DOC的人，具有精致的香气轮廓和均衡的口感。这是一瓶令人信服的酒，能够丰富酒窖或为特殊场合庆祝提供一款来自马雷马的伟大葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247858050,"sku":"2ec92b1f7b","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aca43d5ad13dc73a7c2f646f5c5088fc_40cc134d-4ed2-40b7-94ff-6ae2592d2d7f.jpg?v=1779237749"},{"product_id":"grattamacco-rosso-2021-bolgheri-superiore-doc","title":"Grattamacco Rosso 2021 博尔盖里超级 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Rosso 2021, \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2021\u003c\/strong\u003e 是一款来自\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e的优秀红酒，精致地展现了\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e及其优雅、深邃和地域性的风格。它由\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e混合而成，结合了香气的强度、结构和清新感，旨在满足寻求具有个性和独特风格的意大利红酒的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒精准地诠释了Bolgheri的特质，这个托斯卡纳海岸地区以国际化的红酒而闻名，能够提供复杂、丰富且伴有生动的味觉结构的葡萄酒。\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2021\u003c\/strong\u003e 反映了对葡萄园的细致关注和尊重环境的生产理念，采用手工采摘和严格挑选的葡萄串。最终结果是一款经典而现代的红酒，能够展现地域性、细腻感和演变能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e明亮的红宝石色\u003c\/strong\u003e。其香气轮廓浓郁且层次分明，成熟水果的气息与香脂和地中海灌木的回味完美融合。口感上展现出宽广的质地，\u003cstrong\u003e丰盈而包裹的单宁结构\u003c\/strong\u003e以及伴随的矿物成分精准地衬托着每一口。收尾清新、悠长且持久，带有一种能量感，暗示着有趣的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2021\u003c\/strong\u003e 适合搭配结构丰富、味道浓郁且烹饪得当的菜肴。它非常适合与炖菜、烤肉、重要的烤制菜肴、野味以及味道浓烈的烤制食品搭配。也非常适合与肉酱宽面条、松茸、熟成奶酪和传统托斯卡纳菜肴搭配。其清新感和包裹感的单宁使其同样适合搭配丰富但平衡的菜肴，让酒能够伴随而不压过食物的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2021\u003c\/strong\u003e的服务温度设定为\u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议在服务前稍微打开瓶子，以促进香气的释放并软化单宁的初始冲击。在特殊场合下，短暂的氧化可能有助于提升其复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eGrattamacco Rosso 2021\u003c\/strong\u003e意味着选择一款优雅、浓郁且与该地区声望相符的\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e。这是一款结合了深度、清新感和结构的葡萄酒，适合于重要的晚餐或个人收藏的优质红酒。\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e的标志为这款能够提供即时享受和未来演变潜力的酒瓶增添了权威性。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332825474,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grattamacco.png?v=1779245038"},{"product_id":"grattamacco-bolgheri-vermentino-doc-2020","title":"Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的托斯卡纳白葡萄酒，由 \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e 精心酿造，展现出优雅和地中海风情。它由\u003cstrong\u003e100% Vermentino\u003c\/strong\u003e 葡萄酿成，结合了丰富的口感和紧致的风味，形成了一种平衡，使其立即令人愉悦且易于识别，得益于清晰的香气结构和多汁的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e 产区讲述了一个充满潜力的土地，靠近海洋的环境有助于形成清新、咸香和芳香的风格。在这个背景下，Vermentino 找到了其最具说服力的表达之一，能够彰显该地区的海洋和地中海特征。\u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e 是提升这一葡萄品种在托斯卡纳沿海的代表之一，酿造出兼具直接性、个性和细腻的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e稻草黄\u003c\/strong\u003e的颜色。鼻腔中散发出浓郁而清新的迷迭香、树脂、海盐、青柠和粉红葡萄柚的香气，展现出与海岸来源一致的清新香气。口感丰富而圆润，奶油般的质感与清新多汁的口感相得益彰，令人回味无穷。尾韵带来咸味和柑橘的感觉，提供愉悦的余韵和非常适合美食的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eBolgheri Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e 与海鲜、鱼生、鞑靼、甲壳类、海鲜意大利面和轻蔬菜菜肴自然搭配。它的个性也使其适合搭配一些精致的主菜，如烤鱼、海鲈鱼、金鲷或香草调味的白肉。当你寻找一款能够与精致菜肴相辅相成而不掩盖其风味的白葡萄酒时，它是理想的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e 在\u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e的温度下服务，以提升其清新度、咸味和香气的复杂性。不需要长时间的氧化：在服务前稍微打开即可，以保持其表达的精准性和即时的愉悦感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这是一款结合了地方特色、优雅和餐桌多样性的白葡萄酒。\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e 是希望在线购买葡萄酒的消费者的一个令人信服的选择，能够提供清新、结构和精致的香气特征。非常适合精致的开胃酒、海鲜晚餐或赠送一瓶具有真实和现代特色的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344163202,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Grattamacco_bianco_3ade49aa-9cb2-454c-b738-bb9de60f0846.png?v=1779246988"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/grattamacco_1452028986.jpg?v=1779195515","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/grattamacco-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}