{"title":"柴油农场","description":"\u003ch2\u003eDiesel Farm：来自维琴察省独特庄园的个性葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e系列\u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e汇集了来自一个特别庄园的葡萄酒，这是一个将自然、土地保护和对葡萄酒的真实视野结合在一起的农业项目。我们位于维琴察省的马罗斯蒂卡附近，海拔约300米的丘陵环境中，葡萄园与森林、橄榄园和生机勃勃的农场共存，与周围环境保持平衡。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这个精选系列专为那些寻找简约但具有身份特征的标签的人而设计，能够真诚地讲述葡萄园的工作和关注有机的生产理念。Diesel Farm的葡萄酒以其个性、平衡和可读性而脱颖而出，提供适合日常餐桌和更深思熟虑的品鉴时刻的瓶装酒。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e一个农场，一个生态系统，一种可识别的葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiesel Farm项目源于创建一个完整农业现实的想法，在这里，葡萄种植融入更广泛和谐的环境中。动物、草地、森林和不同作物的存在有助于定义一种具体、尊重且非工业化的方式，这也反映在葡萄酒的风格中。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在这个系列中，你会发现三款代表酒庄的标签：\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e。这些葡萄酒讲述了一种直接的语言，与土地和原材料紧密相连，对于欣赏真实且不过度的生产的人来说，十分有趣。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e在Diesel Farm系列中选择哪些葡萄酒\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e：适合寻找地方特色红酒的人，适合搭配美味的菜肴和社交饮用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e：一款白葡萄酒，邀请你发现系列中更清新和直接的一面。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e：理想选择，适合喜欢更浓烈和结构化红酒的人。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e拥有\u003cstrong\u003eDOC Breganze\u003c\/strong\u003e名称进一步提升了与原产地区的联系，这一维琴察地区以其能够展现气候平衡、良好成熟的葡萄和具有可识别特征的葡萄酒而闻名。即使不深入技术细节，这种来源也有助于将该系列视为特定地区一致性的表达。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e搭配和消费场合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiesel Farm的葡萄酒适合一天中不同的时刻和餐桌。红酒是与烤肉、烤制食品、香肠和传统意大利菜肴的自然选择；而白葡萄酒则适合搭配开胃菜、蔬菜、新鲜奶酪和口味清淡的海鲜菜肴。由于其简约而精致的风格，这些标签可以陪伴随意的晚餐，也可以用于专注于发现优质手工生产的品鉴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找一个结合地域、身份和生产一致性的精选系列，\u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e是一个值得仔细探索的系列：这是一个选择讲述真实农业故事的葡萄酒的邀请，扎根于风景和对自然的尊重。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nero-di-rosso-doc-breganze","title":"Breganze DOC Nero di Rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNero di Rosso DOC Breganze di Diesel Farm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 是一款优雅而独特的红葡萄酒，由 \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e 精心酿造，展现了 Breganze 地区的手工艺风格和细致入微的特点。生产过程中重视手工选择、精选采摘和细致的酿造，旨在创造出一种真实、和谐且令人愉悦的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Breganze\u003c\/strong\u003e 这个名称唤起了维琴察地区的一个优质产区，在这里，传统的酿酒文化与现代、意识到的诠释相结合。在这种背景下，\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 作为一款细腻的红酒，展现出平衡与细节的关注。生产者的描述强调了精细的采摘，甚至在同一葡萄园的不同时间进行，以最佳地捕捉葡萄的成熟，体现了对质量的持续追求。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中展现出 \u003cstrong\u003e明亮的浅红宝石色\u003c\/strong\u003e，显示出一种适度而不过于浓郁的风格。鼻腔中散发出 \u003cstrong\u003e花香和香料气息\u003c\/strong\u003e，优雅而清新，预示着一口柔和而包裹的口感。口腔的体验被描述为柔软而和谐，结构平衡，更注重细腻而非力量。收尾与一款易饮的葡萄酒相符，适合寻找精致而多用途红酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 能轻松搭配简单但精致的菜肴，也适合更具创意的烹饪。它与白肉、细腻的烤肉、轻肉酱意大利面、蘑菇、精致的腌肉和中等熟成的奶酪非常理想。其平衡的结构使其在当代烹饪中也显得有趣，适合需要优雅和精确而不失分寸的食谱。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏 \u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度约为 \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e。最好使用宽口长脚杯，以便更好地展现其香气和自然的和谐。虽然不需要长时间的氧化，但在酒杯中放置几分钟可以帮助更好地表达其香气成分。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款具有真实个性的意大利葡萄酒，能够结合手工艺、平衡和地域身份。这是一瓶对那些希望拥有优雅而不沉重的红酒的人来说非常有趣的选择，适合日常餐桌和更精致的场合。\u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e 的标志为这款酒增添了独特的轮廓，使其成为那些希望在线购买注重质量和风格的葡萄酒的消费者的显著选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969854338,"sku":"878","price":95.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/412bdb72ee147eb47e39959380a2b0c6.jpg?v=1779215337"},{"product_id":"bianco-di-rosso","title":"白红酒","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e优雅且富有个性的Bianco di Rosso Diesel Farm Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e，是一款以\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e为基础的白葡萄酒，旨在最大限度地提升香气的强度、复杂性和个性。木桶发酵和随后在法国橡木小桶中自然沉淀的休息，使得酒的风味更加深邃和多面，而选择不过滤则保留了酒的完整性和表达的丰富性。这是一瓶结合了酿酒精确性和口感的酒，展现出一种饱满、现代和引人入胜的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e以优雅和物质的方式诠释\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e，其风格注重体积、复杂性和柔和感，同时不失清新感。木桶的处理方式暗示着一种细致的手法，能够丰富酒的风味轮廓，带来更广泛的色调和更深的感受。缺乏过滤有助于保持自然的香气丰富性，提供一款具有强烈个性的白葡萄酒，适合寻找不同于常规意大利酒的消费者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e呈现出明亮而浓郁的色调，与在木桶中发酵和成熟的\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e相一致。香气丰富而包围，展现出宽广而复杂的香气结构，伴随着来自酵母演变和橡木接触的气息。口感上，酒体趋向饱满、和谐且柔滑，结构良好，余味持久。整体风格偏向圆润、深邃和平衡，使其适合慢慢品鉴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e与结构丰富的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼、细腻的白肉和奶油类菜肴搭配效果显著。它也非常适合搭配丰富的主菜、意大利调味饭、半硬质奶酪和风味独特的美食。凭借其个性，它能够有趣地搭配需要一款能够支撑重要口感和更丰盛调味的白葡萄酒的菜肴，而不失优雅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度在\u003cstrong\u003e10到12°C\u003c\/strong\u003e之间。如果酒瓶在较低温度下保存，建议在酒杯中呼吸几分钟，以释放其香气的复杂性。通常不需要长时间的氧化，但细致的服务有助于提升丰富性与清新感之间的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e意味着选择一款独特的白葡萄酒，能够在风格和个性上脱颖而出。\u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e的标志，加上\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e的基础和木桶酿造，使其对寻找更浓郁、适合美食且不拘一格的白葡萄酒的人来说非常有吸引力。这是一个适合特别晚餐的选择，也能为自己的酒窖增添一款具有鲜明个性和强烈身份的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352093058,"sku":"1229","price":125.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"rosso-di-rosso-doc-breganze","title":"Rosso di Rosso DOC Breganze","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Rosso DOC Breganze di \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 是一款手工制作的红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e赤霞珠\u003c\/strong\u003e混合而成，酿造过程中对葡萄的选择、手工采摘和木桶发酵都给予了极大的关注。这款酒讲述了一种严格而富有创意的酿酒理念，旨在以真实、丰富和令人满意的风格展现\u003cstrong\u003eBreganze\u003c\/strong\u003e地区的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Breganze\u003c\/strong\u003e 产区以生产风味鲜明的红葡萄酒而闻名，在这里，葡萄园和酒窖的工作至关重要。在这种情况下，选择在九月中旬手工采摘并仔细挑选葡萄串，体现了对质量的严格追求。木桶发酵和在小型法国橡木桶中的后熟有助于定义一种结构化、和谐且与\u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e印记相符的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出浓烈的红色，深邃的色调和紧致的质地。香气中散发着典型的波尔多葡萄品种的气息，成熟水果的香味、香料的气息以及由木桶熟成带来的优雅气息。在口中，酒体饱满、平衡，具有良好的结构，单宁存在但融入得当，余味持久。不过滤的选择有助于保持酒的丰富性和个性，保持混合酒的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 能有效搭配风味浓郁和结构丰富的菜肴，如烤红肉、烤肉、炖肉、野味和炖菜。它也适合搭配成熟的奶酪和传统的浓郁菜肴，在这些菜肴中，酒的质感可以支撑菜品的复杂性而不失去平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在\u003cstrong\u003e16至18°C\u003c\/strong\u003e之间。如果可能，提前打开瓶子有助于香气的释放，更好地展现其表现力。宽口杯可以增强其香气成分和口感的柔和性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款具有真实风格的意大利葡萄酒，能够结合手工制作、地域身份和饮用的愉悦感。这是一款对寻找个性红酒的人来说非常有趣的酒，适合重要的晚餐或更为沉思的品鉴时刻。梅洛与赤霞珠的结合，加上木桶的使用和不过滤的工艺，提供了丰富而可信的体验，理想适合那些希望在线购买注重质量和风格的葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default 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