{"title":"迪普里斯科·丰塔纳罗萨","description":"\u003ch2\u003eDi Prisco Fontanarosa：伊尔皮尼亚的葡萄酒，精准与身份的结合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e系列\u003cstrong\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e汇集了一系列坎帕尼亚的葡萄酒，真实地讲述了伊尔皮尼亚的特征和Di Prisco酒庄的工作。从海拔约600米的葡萄园中诞生的酒标，建立在新鲜感、平衡感和对葡萄质量的极致关注之上，生产理念强调了Fontanarosa地区及其最具代表性的产区。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这一系列包括了具有个性的白葡萄酒，如\u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e，以及以\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e为基础的红葡萄酒和对\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e及\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e的演绎。这是一个为寻找具有地方特色、优雅且能够随时间演变的葡萄酒的人士而设计的精选系列，风格一致且易于识别。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFontanarosa地区及酒庄理念\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDi Prisco酒庄成立于1995年，由Pasqualino di Prisco在家族农场的基础上创立，酒庄的路径选择明确：专注于经过精心挑选的葡萄园，并采用现代但尊重原材料的酿酒方式。位于伊尔皮尼亚凉爽地区的葡萄园，使得葡萄酒具有味觉张力、清晰的香气和美丽的香气定义。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e丰富的产品线很好地反映了这一理念。白葡萄酒展现了坎帕尼亚内陆地区典型的矿物质特征和活力，而红葡萄酒则展现了结构、深度和适合陈酿的单宁纹理。对于希望深入了解酒庄生产的人士，Di Prisco Fontanarosa的精选系列是一个坚实且一致的参考。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e系列中的酒标\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIrpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2015 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaurasi DOCG 2012 Di Prisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e搭配与饮用场合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这些葡萄酒适合不同的饮用时刻，但始终有一个明确的共同点：地方美食和口味浓郁的菜肴。像Greco di Tufo、Fiano和Coda di Volpe这样的白葡萄酒非常适合搭配海鲜开胃菜、新鲜奶酪、地中海菜肴和味道鲜美但细腻的菜肴。而以Aglianico为基础的红葡萄酒和Taurasi版本则更适合搭配红肉、炖菜、肉酱和熟成奶酪。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e由于其地方特色，这些葡萄酒非常适合技术品鉴，也适合希望在餐桌上呈现与伊尔皮尼亚有强烈联系的酒瓶的人士。不同年份的多样性还使得人们可以选择更直接的酒标或具有更复杂演绎的表达。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e为什么选择Di Prisco Fontanarosa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e选择Di Prisco的葡萄酒意味着选择一家以葡萄园选择和酒庄精准为其风格标志的酒庄。该系列适合寻找具有个性的坎帕尼亚白葡萄酒和结构感强的红葡萄酒的人士，具有优雅和真实的特征。这是一个理想的提议，可以丰富个人酒窖，拥有扎根于地方且因质量和一致性而易于识别的酒标。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e探索\u003cstrong\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e的精选系列，选择最适合您口味的葡萄酒，从最具垂直感的白葡萄酒到最深邃复杂的Taurasi。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2020-di-prisco-fontanarosa","title":"Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa，个性鲜明的坎帕尼亚白葡萄酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e 真实地诠释了坎帕尼亚的伟大白葡萄酒之一。它源自一个具有历史和身份的葡萄品种，展现出温暖、华丽和结构感的风格，具有鲜明的个性，使其在第一次品尝时便能被识别。对于寻找能够将深度、个性和餐桌多样性结合在一起的意大利葡萄酒的人来说，这是一瓶有趣的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e 产于伊尔皮尼亚一个明确界定的区域，位于阿韦利诺以北，萨巴托河谷中，葡萄园海拔在300到650米之间，部分位于帕尔滕尼奥地区公园内。这种丘陵环境有助于定义出一种具有高度表现力的白葡萄酒，紧密联系着一个适宜的土地和古老的传统。Greco葡萄品种是该地区最重要的品种之一，种植已有两千多年，其历史与大希腊和南意大利的葡萄酒文明交织在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e 呈现出一种结构感强的白葡萄酒，能够将物质与活力结合在一起。对葡萄品种的描述让人联想到丰富、深邃且层次分明的风味，口感饱满而包裹。香气上，它可能会提供浓烈的细微差别和鲜明的个性，而在口腔中则以其坚定的结构、良好的张力和个性化的收尾而脱颖而出。这是一款更注重复杂性和持久性的葡萄酒，而非瞬间的轻盈，但仍保持平衡和可饮性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款葡萄酒与风味丰富的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼和结构化的地中海菜肴搭配效果极佳。它也非常适合搭配丰盛的意大利面、海鲜汤、香料调味的白肉以及中等或半熟的奶酪。它的个性使其也适合搭配坎帕尼亚菜肴，在那里，咸味、强度和物质与Greco di Tufo的特性自然对话。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e，理想的服务温度在\u003cstrong\u003e10到12 °C\u003c\/strong\u003e之间。如果温度过低，可能会使其闭合，而稍高的温度则能更好地展现其结构、深度和香气的细腻。通常不需要长时间的氧化，但在酒杯中短暂的时间可以促进其表现的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e意味着将一款与土地紧密相连的坎帕尼亚白葡萄酒带回家，能够因其历史、身份和味觉存在而脱颖而出。对于希望在线购买葡萄酒时关注产区和风格的人来说，这是一个令人信服的选择，适合重要晚宴或精致搭配。这是一款将传统、个性和酿酒价值真实结合的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680414594,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GrecoDiTufo-IWS-Sorrento.png?v=1779198650"},{"product_id":"taurasi-docg-2017-di-prisco","title":"2017年Di Prisco Taurasi DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco: 经典的阿格里安尼科红酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的红酒，真实地表达了\u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e 和 Fontanarosa 的土地。优雅、结构紧凑且醇厚，是寻找重要红酒的理想选择，能够结合强度、香气深度和良好的陈年潜力。Di Prisco 酒庄秉持传统而精准的酿造理念，酿造出一款讲述土地故事并在酒杯中经历长时间演变的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e土壤与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e 产自 Fontanarosa，位于 Irpinia 的优质产区，海拔在 450 到 500 米之间，土壤为粘土和石灰岩，含有火山成分。朝东南方向的葡萄园受益于有利的阿格里安尼科成熟条件，这里是该品种的最佳表现之一。收获在 11 月的第一周进行，确认了适合提升浓度和复杂性的晚收。30 公升的橡木桶熟成有助于定义和谐、深邃且适合时间的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红色，带有石榴色的倾向，显示出演变的迹象和已明确的结构。鼻腔中散发出清晰的李子香气，伴随着地中海灌木的气息和成熟阿格里安尼科的典型色调。口中\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e 展现出醇厚、紧致和明显的单宁轮廓，伴随着良好的清新感，使得酒体更加悠长。余味持久、果断，与酒的本质相符，结合了优雅与个性而不失平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e 非常适合搭配红肉烤肉、炖菜、野味和传统丰盛菜肴。其结构和单宁的纹理也使其适合搭配熟成奶酪和风味浓郁的菜肴，在这些菜肴中，味道成分与酒的深度形成自然的平衡。这是一瓶完美的酒，适合重要的午餐、聚餐和希望提供一款权威红酒的场合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e，理想的温度是\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前打开瓶子，以促进香气的表达并软化单宁成分。或者，短暂的倒入酒壶也会有帮助，特别是当酒在其演变的年轻阶段被服务时。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e 意味着将一款来自 Irpinia 的伟大红酒带到餐桌上，能够提供复杂性、优雅和陈年潜力。这是一款能够满足寻找重要、具有地域特色和可靠性的阿格里安尼科的酒，具有在结构红酒领域非常多样化的美食搭配特性。这是一瓶值得在线购买的酒，既可以丰富酒窖，也可以在特殊时刻搭配具有强烈身份的酒标。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Default 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