{"title":"Dario Coos 在 Ramandolo 的酿酒师","description":"\u003ch2\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo：弗留利东部丘陵的身份\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e系列汇集了一些精确诠释Ramandolo地区及更广泛的弗留利东部丘陵灵魂的葡萄酒。在这里，家族传统与现代酒庄理念相结合，创造出以优雅、平衡和与葡萄园紧密联系而闻名的酒标。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄的历史可以追溯到19世纪初，位于Ramandolo的山丘上，而现代化的转折点出现在2001年，开启了一条提升葡萄质量和对土地解读的创新之路。葡萄园的工作采用手工采摘，并高度关注季节性，这种方法在本页所呈现的葡萄酒的细腻感中得以体现。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e精选葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e该系列展示了生产者的一些最有趣的表达，包括\u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGP Trevenezie 2019\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eSchioppettino IGP Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eMalvasia DOP Friuli\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e。这是一个既突显弗留利更清新和美食化的一面，又展现其对更具结构和复杂香气的葡萄酒的追求的选择。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在最具代表性的葡萄品种和产区中，\u003cstrong\u003eVerduzzo giallo friulano\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e脱颖而出，这两种品种是Ramandolo甜美和高贵身份的核心，此外还有\u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eSchioppettino\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e等葡萄。这种多样性使酒庄能够满足不同的消费场合，从开胃酒到冥想酒或餐后酒。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e为什么选择Dario Coos的葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e的葡萄酒非常适合寻找具有地域特色、真实且能够讲述弗留利-威尼斯朱利亚特定区域的瓶装酒的人。Giovanni Cristofoletto的领导巩固了干净且易于识别的风格，酒庄配备现代化设施，并始终关注果实的提升。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e对\u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e的处理也非常有趣，采用了风干的方式，这种选择为葡萄酒的风味增添了深度和强度。总体而言，这个系列结合了直接性和声望，使其既适合希望探索该地区的人，也适合希望用具有独特个性的酒标丰富自己酒窖的人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e搭配与消费场合\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e白酒，如Ribolla Gialla和Malvasia，非常适合搭配开胃菜、鱼类菜肴、清淡的烹饪和新鲜奶酪。而Schioppettino和弗留利传统的红酒则适合搭配更丰盛的菜肴、腌肉、白肉和结构丰富的主菜。Picolit和Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017非常适合作为餐后酒，搭配干甜点、精致糕点或单纯作为沉思的酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e探索\u003cstrong\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e系列，让自己在一个结合历史、地域和卓越酿酒个性的品鉴旅程中引导。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ramandolo-vendemmia-tardiva-docg-2017-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017：Dario Coos 的 Verduzzo Giallo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e 是一款甜美而浓郁的葡萄酒，真实展现了 \u003cstrong\u003eVerduzzo Giallo\u003c\/strong\u003e 的特性以及与晚收葡萄酒相关的历史传统。它由在藤上长时间成熟的葡萄制成，手工采摘于十月底至十一月中旬，旨在获得丰富、芳香和浓烈的风味。这是一瓶结合了地域身份、优雅和饮用乐趣的酒，理想于那些寻找冥想酒的人，同时也能与重要的甜点和奶酪完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamandolo DOCG\u003c\/strong\u003e 代表了弗留利-威尼斯朱利亚地区晚收葡萄酒最具特色的诠释之一。在这种情况下，Dario Coos 酒庄通过在葡萄园的工作来提升 \u003cstrong\u003eVerduzzo Giallo\u003c\/strong\u003e，自然的风干集中糖分、香气和结构。酿造过程包括对风干和霉变的葡萄进行轻柔压榨，随后在二手或三手的橡木桶中发酵，并在木桶中至少熟成一年。最终的结果是和谐、复杂且均衡的风格，优雅地结合了甜美与清新。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出 \u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，随着时间的推移可能会加深。香气中散发出细腻而愉悦的花香，伴有典型的贵腐菌气息，以及金合欢、紫罗兰和香草的细微气息。口感丰富、饱满且平衡，甜美感从容不迫，得益于良好的味觉张力。余味悠长、芳香而诱人，柔和而令人满意的收尾慢慢引导着再次品尝。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 最适合搭配干糕点、杏仁饼干、水果挞和不太奶油的餐后甜点。此外，它与蓝纹奶酪和辛辣奶酪也非常搭配，尤其是搭配一丝蜂蜜。由于其在丰富与细腻之间的平衡，它也可以作为交谈酒，适合在放松时刻或重要晚餐的结束时享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e服务 \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 的理想温度为 \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e。在这个温度下，葡萄酒能够最佳地展现其香气轮廓和复杂性，保持甜美、清新和柔和之间的平衡。无需长时间氧化：如果希望进一步提升其香气，只需提前适度开启即可。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 意味着在餐桌上呈现一款具有个性的意大利葡萄酒，能够因其风格、地域和愉悦感而脱颖而出。这是一个完美的选择，适合想要在线购买具有精致和多样化的餐后酒的人。Dario Coos 的签名结合了 Ramandolo 的传统和 Verduzzo Giallo 的特性，使这一标签成为那些寻求质量、真实性和难忘品鉴体验的人的可信选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default 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Friuli\u003c\/strong\u003e，这是一个适合酿造高雅个性葡萄酒的地区。该产区强调了一个丘陵地带，能够赋予酒体平衡、复杂性和鲜明的香气特征。手工采摘在十月中旬进行，葡萄在格架上晾干，展现了精心的工艺，旨在提升浓度和丰富的表现力。新橡木桶中的发酵有助于定义更为结构化和深邃的轮廓，同时保持了该品种特有的敏感性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出淡黄色，带有微绿的反射，随着时间推移趋向金色。香气清新、浓郁而迷人，散发着野花、桃子、金合欢和蜂蜜的香味。口感优雅、精致且丝滑，柔和度、酸度和矿物质之间的平衡非常和谐。甜味存在但平衡良好，持久的余味伴随着饮用，邀请人们一口接一口。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e 非常适合作为冥想酒，最佳搭配精致的甜点、精美的糕点和风味浓郁或蓝纹奶酪。其结构也使其与鹅肝、牡蛎和海鲜松露搭配时显得有趣，适合那些希望尝试独特而高端搭配的人。它也是特殊场合的精致开胃酒，能够以其独特的风格带来惊喜。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e 的服务温度设定为 \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e，以最佳展现其香气、平衡和复杂性。它不需要长时间的氧化，但在杯中稍等片刻可以帮助更准确地捕捉其香气的细微差别。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款 \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e 意味着在餐桌上呈现一款具有个性的意大利葡萄酒，能够以优雅、精致和搭配的多样性脱颖而出。这是一瓶理想的酒，适合那些希望在线购买葡萄酒，享受不同寻常的体验，适合晚餐后或更精致的品鉴时刻。一个结合了地域、传统和真实享受的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658741526914,"sku":"594103af38","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b3df6ad0a04a1460e814c198259e023.jpg?v=1779201802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo_1633767695.jpg?v=1779195127","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/dario-coos-ramandolo-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}