{"title":"科勒马萨里","description":"\u003ch2\u003eCollemassari：优雅、高海拔和地方特色的马雷马葡萄酒\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e系列汇集了托斯卡纳马雷马地区的真实葡萄酒，这里丘陵的葡萄园、持续的通风和显著的温差共同造就了具有个性和精准度的葡萄酒。酒庄位于阿米亚塔山脚下，朝向提尔雷尼海岸，适合生产具有地中海风格但始终保持平衡的酒款。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e在这个系列中，有结构感强的红葡萄酒和一款具有地方特色的白葡萄酒，非常适合那些希望通过酒瓶讲述土壤、气候和葡萄园工作之间联系的消费者。农业管理遵循经过ICEA认证的有机种植标准，这一元素进一步提升了酒庄的质量导向。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒庄的生产理念\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCastello ColleMassari占地广泛且多样化，葡萄园位于海拔约320米的地方，采用如短梗和双Guyot等种植系统。收获时对葡萄的选择特别严格，经过多次手工挑选，确保只将最佳的收成装瓶。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e这种关注体现在系列中的葡萄酒上，从\u003cstrong\u003eMontecucco Rosso Riserva DOC 2017 Collemassari\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e开始，这两款酒突显了Sangiovese在Montecucco地区的结构、深度和演变能力。还有\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e，这是一款清新而富有风味的选择，理想适合希望找到与托斯卡纳海岸身份相符的白葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCollemassari葡萄酒的葡萄品种和风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在酒庄的葡萄酒中，尤其突出的是\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e，这两种品种以独特的方式诠释了当地的土壤。Sangiovese，尤其是在Riserva版本中，提供了结构、复杂性和深邃的口感，适合喜欢优雅而浓烈红酒的人。而Vermentino则呈现出更直接和明亮的口感，具有酸度和饮用性，理想适合寻找多功能和地方特色白葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCollemassari的红葡萄酒适合搭配意大利菜肴中的重要菜品，如红肉、烤肉、炖菜和托斯卡纳传统的美味菜肴。由于其结构，Riserva版本也特别适合搭配熟成奶酪和长时间烹饪的菜肴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e则是与海鲜开胃菜、清淡的主菜、烤鱼和地中海蔬菜搭配的非常有趣的选择。它是希望找到一款能够结合清新感和个性，同时不失与地方联系的白葡萄酒的理想之选。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e为什么选择这个系列\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e从\u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e系列购买意味着选择一个结合地方特色、农业关怀和酒庄质量关注的酒庄。所提供的酒款全面展示了Montecucco的潜力：从更厚重的红酒到更直接和适合美食的白酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如果你在寻找真实、优雅且风格鲜明的托斯卡纳葡萄酒，这个系列是发现Collemassari最佳酒款和选择最适合你餐桌的酒瓶的理想起点。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"irisse-2023-montecucco-vermentino-doc-collemassari","title":"Irisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 是一款具有独特个性的托斯卡纳白葡萄酒，专为寻找比该品种更丰富、更深邃和更有结构的 Vermentino 的人而设计。由 \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e 签名，结合了新鲜感、物质感和复杂性，展现出优雅的轮廓，适合餐桌或更深思熟虑的消费。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecucco Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e 这个名称讲述了托斯卡纳一个适宜的地区，在这里，气候、高度和土壤共同造就了具有个性和良好身份的葡萄酒。在这种情况下，酒来自于大约 20 年的葡萄藤，位于海拔约 300 米的地方，土壤主要为沙质。混合酒由 85% 的 \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e 和 15% 的 \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e 组成，这一选择丰富了香气轮廓和整体结构。木桶熟成增加了酒的体积和深度，同时保持了该品种典型的新鲜和咸味印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的 \u003cstrong\u003e金黄色\u003c\/strong\u003e，这是丰富和成熟表现的信号。鼻腔中散发出蜂蜜、迷迭香、成熟的梨和哈密瓜的香气，伴随着愉悦的矿物质感。口感宽广、丰富而优雅，结构良好，新鲜感显著，余味悠长而包裹。木质成分支撑着酒体而不使其沉重，带来物质感、咸味和香气复杂性之间的平衡。这是一款能够随着时间的推移而良好演变的白葡萄酒，保持兴趣和细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 可以轻松搭配美味的海鲜菜肴、甲壳类动物、烤鱼、海鲜意大利面和以香草蔬菜为基础的菜肴。它的结构也使其适合搭配白肉、优雅的家禽、不过于强烈的熟成奶酪和丰富的地中海香草菜肴。非常适合搭配味道浓郁但不过于油腻的食谱，以突出新鲜感和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将 \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 在 \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e 的理想温度下服务，以突出香气、平衡和味觉张力。如果在服务前不久打开，可以在酒杯中静置几分钟，以更好地展现其更成熟和分层的香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eIrisse 2023 Montecucco Vermentino DOC Collemassari\u003c\/strong\u003e 意味着将一款独特的意大利白葡萄酒带到餐桌上，这款酒具有美食性和独特性，能够将 Vermentino 的新鲜感与良好融合的木桶熟成的复杂性结合在一起。对于希望在线购买葡萄酒的人来说，这是一瓶有趣的选择，具有良好的即时愉悦感和潜在的演变能力，非常适合重要的晚餐或为自己的酒窖增添一款个性化的标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658995609986,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2023.webp?v=1779217194"},{"product_id":"poggio-lombrone-montecucco-sangiovese-riserva-docg-2017","title":"Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Docg 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 来自 \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的托斯卡纳红酒，真实地展现了在 Montecucco 地区种植的 \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e。这是一款丰富、深邃且平衡的葡萄酒，能够将结构、清新感和优雅的单宁结合在一起，具有复杂而成熟的香气轮廓。它的特性使其成为在线购买意大利葡萄酒的理想选择，既有鲜明的个性又和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecucco Sangiovese DOCG\u003c\/strong\u003e 这个名称彰显了托斯卡纳 Maremma 地区最有趣的区域之一，在这里，Sangiovese 找到了适合发展的条件，展现出浓郁、细腻和良好的风味。在这款2017年的珍藏酒中，丰盈的酒体得益于完全的成熟和由于季末温差而形成的平衡。最终呈现出一种饱满而包裹的风格，但仍然紧致而活泼，具有明确的地域特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它呈现出深邃而浓烈的红色。鼻腔中散发出泥土和矿物的气息，成熟的红色水果和橙皮的细微变化，形成复杂而多面的整体。口感上，酒体丰盈、丰富且平衡，令人愉悦的清新感支撑着饮用体验，圆润的口感使得每一口都显得宽广。单宁成熟，入口时甜美且融合，而余味则咸美、悠长，与酒的轮廓相一致。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 的个性使其非常适合搭配猎物、野味、炖菜、红肉和炖菜等主菜。它也非常适合搭配中等熟成的硬质奶酪，在这里，结构和风味找到了自然的平衡。这是一款重要的餐酒，适合搭配美味的菜肴和丰富的准备。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e 的理想服务温度在16至18°C之间。如果瓶子存放时间较长，提前打开可能有助于香气的释放和口感的和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒将 \u003cstrong\u003eMontecucco Sangiovese\u003c\/strong\u003e 的身份与 \u003cstrong\u003eCollemassari\u003c\/strong\u003e 精心挑选的质量结合在一起，采用老藤的葡萄，经过细致的酿造和熟成，突显出深度和平衡。对于希望寻找一款结构优雅的托斯卡纳红酒的人来说，这是一个令人信服的选择，适合重要的晚餐或有意识的品鉴时刻。这是一款风格和地区特征鲜明、权威且易于识别的优质标签。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227869570,"sku":"dae0bx","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4adc016002d3308888588ea451794ea5.jpg?v=1779234679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/collemassari_1451867967.jpg?v=1779195097","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/collemassari.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}