{"title":"Cogno Elvio 农业公司","description":"\u003ch2\u003eCogno Elvio Azienda Agricola：诺维洛巴罗洛的优雅\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e系列汇集了诺维洛地区一些最具代表性的葡萄酒，位于朗格的心脏地带。在这里，巴罗洛展现出经典而具有地域特色的表达，酿造出能够结合细腻、深度和强烈身份感的葡萄酒，尤其是当它们来自历史悠久的\u003cstrong\u003eRavera\u003c\/strong\u003e地区时，这里是该地区最负盛名和最具辨识度的克鲁之一。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄与Fissore Cogno家族及Valter Fissore的工作紧密相连，他成功地延续了Elvio Cogno的愿景，保持了与葡萄园和产区风格的真实联系。最终的结果是平衡、优雅且富有个性的葡萄酒，基于长时间的发酵、精确的熟成以及对内比奥罗和其他皮埃蒙特本土品种的非常精准的理解。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e精选葡萄酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在这个系列中，你会发现能够一致展现酒庄风格的标签，从不同年份和演绎的\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Ravera\u003c\/strong\u003e，到\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva “Vigna Elena”\u003c\/strong\u003e，再到\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cascina Nuova\u003c\/strong\u003e。该系列还包括\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bricco Pernice 2016\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Bordini\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Pre-Phylloxera\u003c\/strong\u003e，提供了Cogno Elvio Azienda Agricola风格的完整全景。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e每一款葡萄酒都表达了皮埃蒙特优雅的明确理念：结构、尺度、香气深度以及伴随而不压倒的单宁结构。这是一个理想的选择，适合那些寻找能够随着时间演变的瓶装酒，同时也能立即提供朗格和罗埃罗地区清晰解读的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e地域、葡萄品种和风格\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e生产的核心是\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e，这是巴罗洛和巴巴雷斯科的主要葡萄品种，辅以\u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eNascetta\u003c\/strong\u003e。种植过程中遵循葡萄藤的生态平衡，亩产低，注重葡萄的质量。这种方法，加上在一座18世纪农舍的古老谷仓中建造的酒庄，造就了真诚、经典风格的葡萄酒，丰富但从不过于奢华。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄的巴罗洛特别与\u003cstrong\u003eRavera\u003c\/strong\u003e地区紧密相连，该地区以其柔滑、优雅和深邃的葡萄酒而闻名。这些标签不仅吸引传统巴罗洛爱好者，也吸引希望发现朗格地区精致而具有地域特色的解读的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e该系列的葡萄酒适合与重要菜肴搭配，特别是\u003cstrong\u003e红肉\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e猎物\u003c\/strong\u003e和皮埃蒙特传统菜肴的结构性准备。由于其复杂性，内比奥罗也非常适合搭配陈年奶酪，使服务时刻更加完整和美味。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e巴罗洛与炖肉、烤肉或野味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e巴巴雷斯科与风味浓郁但精致的菜肴\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e巴贝拉·达尔巴与传统菜肴和半熟奶酪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冥想酒与陈年奶酪和慢品尝\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e为什么选择Cogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e选择一瓶\u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e意味着将诺维洛巴罗洛最真实和谐的演绎带到餐桌上。这是为那些寻找具有声望的皮埃蒙特葡萄酒而设计的选择，以风格、精准和地域一致性而闻名。如果你想探索巴罗洛及其优雅经典的相关表达，这个系列是你发现的理想起点。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-bricco-ravera-docg-bricco-pernice","title":"巴罗洛布里科拉韦拉DOCG布里科佩尔尼切","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice 来自 \u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e 是一款具有个性的皮埃蒙特红酒，展现了朗格地区最负盛名的产区之一。由 \u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e 签名，采用 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 的 Lampia 亚种，讲述了一种经典、严谨而又温暖的风格。这是一款为寻求有个性的巴罗洛而设计的酒，能够将深度、优雅和极高的口感精确度结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e 来自 Ravera 区域的一块历史悠久的葡萄园，该地区以其对巴罗洛的强烈倾向和特别有利于 Nebbiolo 成熟的微气候而闻名。320 米的海拔和 Guyot 反向支撑的葡萄园管理有助于形成极具平衡感的风味特征。产量有限，这增强了酒的精致感、身份感和与酒庄手工艺视野的联系。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红宝石色，略带石榴色。香气浓郁而精致，带有紫罗兰、湿土、成熟红色水果和微妙的香料气息。在口感上，酒体和谐，结构紧凑，伴随着细腻而锋利的单宁，能够提供能量而不失优雅。口感层次丰富，伴随着柔和的感觉，支持着口中的主导成分，并暗示着未来的有趣演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款 \u003cstrong\u003e巴罗洛 Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e 与皮埃蒙特和意大利传统的丰富美味菜肴搭配效果极佳。它非常适合与炖菜、重要的烤肉、野味、陈年奶酪以及以蘑菇或松露为基础的菜肴搭配。其结构使其也适合复杂的社交菜肴，在这些菜肴中，酒的存在必须支持和陪伴原料，而不是压过它。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将 \u003cstrong\u003e巴罗洛 Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e 在 \u003cstrong\u003e19°C\u003c\/strong\u003e 下服务。如果可能，提前打开酒瓶有助于促进香气的表达和单宁成分的充分融合，尤其是在较年轻的酒瓶中。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e对于希望在线购买一款权威巴罗洛的人来说，这是一个理想的选择，酒与一个著名的 cru 相关联，并且具有明确的风格视野。\u003cstrong\u003e巴罗洛 Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e 将传统、结构和细腻结合在一起，提供了对朗格 Nebbiolo 非常有说服力的解读。这是一款适合收藏的酒，适合作为重要的礼物或放在酒窖中，以便在未来几年中品味其演变。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681823618,"sku":"d5bfbx","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7cf72f37167f17739c516d8913eb633a.jpg?v=1779198765"},{"product_id":"barolo-docg-bricco-pernice-2016-elvio-cogno","title":"巴罗洛DOCG Bricco Pernice 2016 Elvio Cogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 DOCG \u003cstrong\u003eBricco Pernice\u003c\/strong\u003e 2016 Elvio Cogno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG Bricco Pernice 2016\u003c\/strong\u003e 由\u003cstrong\u003eElvio Cogno\u003c\/strong\u003e酿造，是一款来自朗格地区的伟大红酒，融合了地方特色、风格精准和演变能力。它由\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e的Lampia亚种酿成，源自一块小规模的葡萄园，优雅地诠释了\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e最真实的特征，拥有重要但始终平衡的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒来自历史悠久的Ravera cru区域，特别适合种植Nebbiolo。海拔320米的高度有助于形成精致而紧致的风味特征，而在葡萄园和酒窖中的工作旨在保留土地的表达和果实的自然复杂性。斯拉沃尼亚橡木的大桶熟成使酒体达到经典的平衡，没有多余的装饰，突显了cru的个性和酒庄的印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出红宝石色，带有石榴色的倾向。香气浓郁，散发出紫罗兰、成熟红果、湿土和细腻香料的气息。口感丰满和谐，单宁鲜明而细腻，与浓郁而深邃的口感完美融合。清新的酸度支持整体平衡，伴随着悠长、优雅的余味，与伟大的巴罗洛的风格相得益彰，适合长时间陈酿。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG Bricco Pernice 2016\u003c\/strong\u003e适合搭配丰富而结构感强的皮埃蒙特菜肴，不仅限于此。它与炖菜、焖菜、重要的烤肉、野味、蘑菇、松露和陈年奶酪非常搭配。凭借其深度、单宁和清新的结合，它也能提升更复杂的红肉或长时间炖煮的肉酱菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG Bricco Pernice 2016 Elvio Cogno\u003c\/strong\u003e的理想服务温度为\u003cstrong\u003e19°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，建议提前开启，以促进氧化并使香气更充分地展现。在成熟年份或特殊场合下，短时间的醒酒也能带来益处。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着将一瓶具有强烈个性的\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e带到餐桌上，能够讲述Cogno家族的努力和一块名贵葡萄园的价值。这是一瓶适合深思熟虑的品鉴时刻、高级晚餐和陈酿过程的红酒。对于希望拥有一款具有权威性和愉悦演变的伟大意大利酒的人来说，这是理想的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914214274,"sku":"b73b9c2b3d","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ca9390f708b8782f7c71c014ab07fe16.jpg?v=1779210133"},{"product_id":"barbera-d-alba-pre-phylloxera","title":"巴贝拉·达尔巴前根瘤病","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴贝拉·达尔巴前根瘤蚜：来自朗格的优雅与身份\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴前根瘤蚜\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，源自一片历史悠久的葡萄园，并对\u003cstrong\u003e巴贝拉\u003c\/strong\u003e进行了真实的诠释。其有限的产量，加上酒窖中的精心制作，造就了一款兼具浓郁、清新和香气深度的酒，适合那些寻求具有个性和强烈地域身份的意大利葡萄酒的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴DOC\u003c\/strong\u003e来自朗格的拉莫拉地区，海拔\u003cstrong\u003e520米\u003c\/strong\u003e，在一块非常小的地块上。前根瘤蚜的名称唤起了一个古老的葡萄园，拥有未嫁接的历史植物，体现了与该地区葡萄种植传统的直接联系。沙质石灰土和有利的日照条件有助于定义一种丰富而平衡的风格，在这里，巴贝拉的自然活力与更宽广、精致的结构相遇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e深宝石红\u003c\/strong\u003e的色泽，明亮，透出浓烈的紫色反射。鼻腔中散发出包围感和深度的香气，以香料气息为主，伴随着丰富的红色和成熟水果的香气，如覆盆子、草莓、樱桃、酸樱桃、黑莓和李子，最后以野花的愉悦气息收尾。口感饱满、清新且平衡，得益于优良的酸度和包裹感十足的单宁结构。余味悠长，带来和谐、深刻和精致的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴前根瘤蚜\u003c\/strong\u003e的结构和清新感使其与丰富的主菜、肉酱、肉酱意大利面、炖菜、烤肉、烤红肉和野味非常搭配。它也非常适合搭配风味浓郁、咸味或陈年的奶酪，其酸度能清洁味蕾，并平衡菜肴中浓烈的脂肪成分。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴前根瘤蚜\u003c\/strong\u003e的理想服务温度为\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e。如果酒较年轻，可以在杯中氧化几分钟或提前短暂开瓶，以更好地展现其深层香气和味道结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么选择它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴前根瘤蚜\u003c\/strong\u003e意味着在餐桌上呈现一款稀有的酒，源自一片历史悠久的葡萄园，且产量非常有限。这是一瓶结合了传统、典型性和精致感的酒，具有多样而权威的风格，能够在餐桌和酒窖中脱颖而出。对于那些希望在线购买注重质量和地域真实性的葡萄酒的人来说，这是一个绝佳的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931712386,"sku":"083dfx","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/03e048f710ad83a8f855d971c08b497d.jpg?v=1779211707"},{"product_id":"barolo-vigna-elena-riserva","title":"巴罗洛维尼亚埃琳娜珍藏","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛维尼亚埃琳娜珍藏：科尼奥埃尔维奥签名的优雅与传统\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛维尼亚埃琳娜珍藏\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003e科尼奥埃尔维奥农业公司\u003c\/strong\u003e，是一款具有个性的葡萄酒，仅在最佳年份生产，旨在满足寻求真实、深邃且与传统相符的巴罗洛酒爱好者。它由\u003cstrong\u003e纯种玫瑰色内比奥罗\u003c\/strong\u003e酿成，以精致的风格诠释了该产区的身份，结合了丰富的香气、结构和极其细腻的单宁。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG珍藏\u003c\/strong\u003e来自一公顷的葡萄园，位于海拔380米的地方，采用修剪为吉约特的对立支撑栽培，产量有限。葡萄园和酒窖的工作反映出一种明确的理念：尊重土地、手工关注和忠于经典风格。温控的不锈钢发酵和在斯拉沃尼亚橡木大桶中的长时间熟成有助于定义一款传统、优雅且坚实的巴罗洛，能够随着时间的推移和谐演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，酒呈现出饱满而明亮的石榴红色。香气清晰、干净且复杂，散发着玫瑰、细腻烟草、薄荷和甘草的气息。入口时酒体丰满、温暖，伴随着新鲜香料和愉悦的红浆果水果风味。单宁存在但融合良好，经过长时间的熟成变得更加和谐，而余味优雅地呼应着果香，留下平衡和持久的感觉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛维尼亚埃琳娜珍藏\u003c\/strong\u003e与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配最佳。它非常适合搭配野味酱汁的意大利面、烤红肉、炖肉和野猪炖肉。它也与长时间熟成的硬质奶酪搭配得很好，以及花皮或蓝纹奶酪，酒的复杂性与这些奶酪形成丰富而令人满意的对比。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e巴罗洛维尼亚埃琳娜珍藏\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e下服务。如果酒已经存放很长时间或有重要的演变，提前打开酒瓶有助于促进其香气的表达。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e购买\u003cstrong\u003e巴罗洛维尼亚埃琳娜珍藏\u003c\/strong\u003e意味着选择一款独特的酒标，限量生产，仅在最佳年份酿造。这是一款为爱好者和收藏家而设计的葡萄酒，也适合希望在餐桌上呈现一款经典、优雅且忠于其起源的伟大巴罗洛的人。科尼奥家族的用心，加上长时间的熟成和产区的特性，使其成为一瓶具有强烈身份和显著酿酒价值的酒。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990399874,"sku":"83d56","price":45.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d1f4a5d6a52df058ccd3811ca2abfbe3.jpg?v=1779216650"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-2019-elvio-cogno","title":"巴罗洛DOCG拉韦拉2019 Elvio Cogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG拉维拉2019 Elvio Cogno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG拉维拉2019\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eElvio Cogno\u003c\/strong\u003e，是一款伟大的朗格葡萄酒，严谨而优雅地诠释了诺维洛历史名庄的特征。它由\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的Lampia和Michet亚种酿成，展现出经典、深邃和持久的风格，能够结合结构、香气的细腻以及显著的时间演变能力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园和酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e拉维拉是诺维洛最著名的表达之一，位于一个适合生产个性鲜明的巴罗洛的区域。南向的日照和海拔380米的高度有助于平衡葡萄的成熟，而当地的传统则反映在紧致、鲜咸和复杂的风味轮廓中。这款\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e完全融入了皮埃蒙特葡萄酒的伟大身份，采用强调真实性、精准性和持久性的方式。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈而明亮的石榴红，带有微弱的橙色反射。香气宽广而精致：野玫瑰、薄荷和烟草的气息显现，随后是香料、咖啡、甘草和松露的细微变化，最后是更成熟的皮革和矿物质的回味。口感饱满而圆润，支撑着重要的结构和稳固的平衡。单宁的质感显著且典型于伟大的\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e，但融入了和谐的进程中。余味悠长，伴随着深色水果的回味、香料的气息和一丝巧克力的暗示，延长了其持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG拉维拉2019\u003c\/strong\u003e与丰富而结构感强的菜肴搭配最佳，如炖牛肉、野味炖菜或烤肉，以及传统皮埃蒙特菜肴的准备。它也非常适合搭配成熟但不过于辛辣的奶酪，如帕尔马干酪和熟成的佩科里诺奶酪。这是一款理想的葡萄酒，适合重要的晚宴、品鉴菜单和希望在餐桌上呈现一款权威红酒的场合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG拉维拉2019\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e19°C\u003c\/strong\u003e的温度下服务。如果可能，建议提前打开以促进氧化，让葡萄酒更好地展现其香气轮廓。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是寻找经典、具有地方特色和持久性的\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e的人的有价值选择，出自一家以风格一致性和对传统的关注而闻名的酒庄。拉维拉的特性提供了复杂性、深度和陈年潜力，使这瓶酒非常适合热情的品鉴或希望在时间中追随一款伟大的皮埃蒙特红酒的酒窖。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248873858,"sku":"f564e492fd","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/457f70ed980989148a1f6edf283f84ba.jpg?v=1779237877"},{"product_id":"barolo-2019-docg-cascina-nuova-elvio-cogno","title":"巴罗洛2019 DOCG Cascina Nuova Elvio Cogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 2019 DOCG Cascina Nuova di Elvio Cogno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 2019 DOCG Cascina Nuova\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eElvio Cogno\u003c\/strong\u003e，是一款皮埃蒙特红酒，以更直接和易于接受的方式诠释了内比奥罗，同时不失该产区的典雅。它由\u003cstrong\u003e100% 巴罗洛内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿成，展现出优雅、和谐且愉悦的风格，旨在为餐桌增添个性，并彰显朗格地区的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产区与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG\u003c\/strong\u003e来自Cascina Nuova酒庄，葡萄园位于海拔380米的地方，年产量有限，平均为20,000瓶。选择不锈钢进行酿造，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中熟成24个月，再在瓶中静置，有助于形成均衡而精致的风格。最终呈现出一款结合了香气精准、结构与可饮性的葡萄酒，保持了清晰而忠实于巴罗洛特征的地方印记。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出鲜艳的石榴红色。鼻腔中散发出花香、新鲜水果和轻微香料的初级香气，表现出清新而细腻的气息。在口中，\u003cstrong\u003e巴罗洛 2019 Cascina Nuova\u003c\/strong\u003e令人愉悦，圆润且均衡，展现出优雅的结构和和谐的余味。持久的香气引出矿物质的细微变化，为口感增添深度和张力，而不显得沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒与皮埃蒙特传统菜肴和味道鲜美但不过于丰腴的菜肴搭配非常灵活。它非常适合与炖肉、烤肉、牛腩、肉酱意大利面、结构丰富的烩饭、松茸和熟成奶酪搭配。由于其优雅的风格，\u003cstrong\u003e巴罗洛 2019 DOCG Cascina Nuova\u003c\/strong\u003e也可以搭配重要的白肉和均衡的野味菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建议将\u003cstrong\u003e巴罗洛 2019 DOCG Cascina Nuova\u003c\/strong\u003e在16至18°C的温度下享用。如果瓶子存放时间较长，提前打开有助于充分展现香气；或者，短暂的倒入醒酒器也会有利，特别是在酒的早期发展阶段。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 2019 DOCG Cascina Nuova di Elvio Cogno\u003c\/strong\u003e是希望在线购买酒的理想选择，专注于一个权威、易于识别且愉悦的标签。它以更直接的方式提供了巴罗洛的高贵，平衡了优雅、结构和新鲜感。这是一款提升餐桌价值的葡萄酒，既适合重要的晚餐，也适合用优质的皮埃蒙特红酒庆祝的场合。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256410498,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cascina-nuova-Cogno-Sorrento.png?v=1779238724"},{"product_id":"barolo-docg-riserva-vigna-elena","title":"巴罗洛DOCG珍藏 \"Vigna 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Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659419660674,"sku":"4fecb1f7bd","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/23a005414a7caa994e42184a9e9a426d.jpg?v=1779255083"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/elvio-cogno_1447802237.jpg?v=1779195092","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/cogno-elvio-azienda-agricola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}