{"title":"博尔戈尼奥","description":"\u003ch2\u003e博尔戈尼酒：历史、巴罗洛与朗格的身份\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e博尔戈尼\u003c\/strong\u003e系列汇集了朗格地区最具历史的酒庄之一的葡萄酒，这个名字讲述了连续性、地域和对生产的手工艺方法。从最具标志性的巴罗洛到\u003cstrong\u003e德尔托纳·科利·托尔托内西·提莫拉索DOC\u003c\/strong\u003e，这一选择展现了真实而严谨的风格，葡萄酒能够结合深度、精致与与葡萄园的紧密联系。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒庄的历史可以追溯到1761年，经历了皮埃蒙特传统的关键时刻，直到选择有机种植和回归水泥发酵，体现了一种简约且忠于原材料的风格。此系列中可用的博尔戈尼选择是为那些寻找具有个性的葡萄酒的人而设计，这些葡萄酒能够随着时间的推移而演变，并准确代表巴罗洛、朗格和科利·托尔托内西。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e巴罗洛、特级酒和重要年份的旅程\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e在可用标签中，\u003cstrong\u003e2018年博尔戈尼巴罗洛DOCG陈酿\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e2020年博尔戈尼巴罗洛福萨提DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e2020年博尔戈尼巴罗洛生物酒卡努比DOCG\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e2020年博尔戈尼巴罗洛丽斯特DOCG\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e2021年博尔戈尼巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e等酒款脱颖而出。这些葡萄酒以不同的方式诠释了内比奥罗及其细微差别，具有优雅的印记、明确的单宁和适合陈酿或重要餐桌的结构。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e特级酒和地理标志如\u003cstrong\u003e卡努比\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e丽斯特\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e福萨提\u003c\/strong\u003e的存在，提升了对单一葡萄园的工作的重视，使人们可以选择不同风格的巴罗洛，从更经典的轮廓到更深厚和地域性的风格。这是一个理想的系列，适合希望建立酒窖或选择特殊场合瓶装的人。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e酒庄的白色面孔：提莫拉索\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e除了红酒，博尔戈尼还推出了\u003cstrong\u003e2023年博尔戈尼德尔托纳·科利·托尔托内西·提莫拉索DOC\u003c\/strong\u003e，这是一款具有个性的白葡萄酒，为系列增添了额外的维度。科利·托尔托内西的提莫拉索是寻找结构复杂且适合美食搭配的白酒的人的有趣选择，能够自信地与酒庄的大红酒相辅相成。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e何时选择博尔戈尼葡萄酒\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e博尔戈尼的葡萄酒适合欣赏具有强烈地域身份和优先考虑精确、平衡及演变能力的皮埃蒙特标签的人。该系列的巴罗洛适合与肉类、炖菜、丰富的菜肴和陈年奶酪搭配，而德尔托纳则适合与结构丰富的开胃菜、鲜味鱼类、白肉和地方菜肴搭配。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e适合寻找经典巴罗洛和朗格特级酒的人\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e适合想要收藏和陈酿红酒的人\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e适合希望发现科利·托尔托内西提莫拉索的人\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e适合重视有机酒庄的历史酒庄的人\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e博尔戈尼\u003c\/strong\u003e系列是为发现具有强烈个性的葡萄酒而设计的选择，选择伟大的皮埃蒙特红酒，并将能够真实讲述皮埃蒙特的瓶装带到餐桌上。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-2021-borgogno","title":"巴罗洛DOCG 2021 Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG 2021 Borgogno：来自朗格地区心脏的优雅与深度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG 2021 Borgogno\u003c\/strong\u003e 是一款伟大的皮埃蒙特红酒，权威地诠释了意大利最具标志性的地区之一。它由来自巴罗洛市的\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e历史葡萄园酿成，个性结合了细腻、结构和香气的精准。对于希望在线购买能够最好代表经典巴罗洛身份的酒标的人来说，这是一个理想的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自五个参考MGA：Liste、Fossati、Cannubi、Cannubi San Lorenzo和San Pietro delle Viole。这是一个位于海拔290到370米之间的葡萄园马赛克，朝南和东南方向，适合缓慢而完全的成熟。\u003cstrong\u003e石灰粘土页岩\u003c\/strong\u003e有助于定义紧致、深邃且与\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e风格一致的轮廓。酿造遵循传统工艺，在水泥中自发发酵，并在斯拉沃尼亚的大橡木桶中长时间熟成，帮助酒达到平衡和复杂性，而不掩盖其品种特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e红宝石色\u003c\/strong\u003e，带有石榴色的反射，显示出优雅且典型的\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e演变。香气中散发出红色水果和香料的气息，表达清晰和谐。入口时，酒展现出清新感、良好的结构和细腻的单宁，描述为甜美和愉悦，能够支撑口感而不显得强烈。余味承诺持久和活力，带有经典的味觉张力，使巴罗洛成为一款适合沉思和重要餐桌的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG 2021 Borgogno\u003c\/strong\u003e 最适合与丰富美味的皮埃蒙特和意大利传统菜肴搭配。它非常适合与炖菜、烤肉、野味、炖菜和长时间烹饪的菜肴搭配。它也非常适合搭配成熟的奶酪和结构丰富的主菜，如肉酱意大利面、野猪宽面条或浓郁的意大利调味饭。其酸度和细腻的单宁使其能够优雅地搭配高档红肉和深厚风味的菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG 2021 Borgogno\u003c\/strong\u003e，理想的温度为\u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e。建议在服务前提前开瓶，尤其是在年轻品鉴的情况下，以促进香气的开放和口感的平衡。宽口杯有助于提升其香气和复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e意大利酒\u003c\/strong\u003e代表了寻求真实性、地域性和风格的高端选择。对历史葡萄园的工作、MGA的选择和传统熟成赋予了酒个性和一致性。\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG 2021 Borgogno\u003c\/strong\u003e 适合希望用一瓶重要酒丰富自己酒窖的人，也适合希望为特别晚餐或精致礼物寻找一款高档红酒的人。这是一款能够将经典、深度和可饮性结合在一起，且具有显著平衡感的巴罗洛。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658951209346,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo.webp?v=1779213576"},{"product_id":"barolo-docg-liste-2020-borgogno","title":"巴罗洛DOCG 2020年 博尔戈尼奥","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛DOCG Liste 2020 Borgogno：朗格的优雅与深度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e 是一款来自皮埃蒙特的优质红酒，采用\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e酿制，是巴罗洛市最有趣的MGA之一的权威表达。Borgogno酒庄推出了一款个性鲜明的酒标，能够将严谨、细腻与适合时间演变的结构结合在一起。对于寻求真正、具有地域特色的巴罗洛酒的人来说，这是一个理想的选择，旨在提供深度、复杂性和长时间的瓶中陈酿。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003e巴罗洛 – MGA Liste\u003c\/strong\u003e地区，葡萄藤朝南和东南方生长，海拔在270到330米之间。土壤由富含骨架的石灰质粘土组成，帮助定义出经典而严谨的轮廓，平衡了丰富的香气与味觉的张力。采摘在十月的前两周进行，当Nebbiolo达到适合表达产区特征的成熟度时。酿酒和陈酿遵循传统而精确的理念，采用自然发酵、长时间浸渍以及在斯拉沃尼亚橡木桶中的成熟期，伴随酒走向精致的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e展现出典型的Nebbiolo颜色，倾向于石榴红且明亮，随着时间的推移而变化的色调。香气中带有成熟红果、枯萎玫瑰、细腻香料和泥土气息，具有广泛且与产区一致的香气结构。在口感上展现出结构、清新和明显的单宁，这些元素支撑着其深度和陈年能力。口感稳健、优雅且持久，余味悠长和谐，旨在随着时间的推移而成熟和进一步展开。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款巴罗洛与炖菜、慢炖肉、重要的烤肉、野味和富有风味的肉类搭配效果极佳。也非常适合与蘑菇、松露和陈年奶酪搭配，尤其是在烹饪强调强度和柔和度时。\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e的特性使其非常适合重要的午餐、商务晚宴和社交时刻，在这些场合中，酒希望成为主角而不压过菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e的理想服务温度约为\u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e。如果在年轻时饮用，可以通过在醒酒器或宽口酒杯中稍微氧化，来促进香气的表达并软化单宁成分。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e购买\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG Liste 2020 Borgogno\u003c\/strong\u003e意味着将一款来自朗格的优质红酒带入酒窖，其地域身份、经典风格和演变能力都十分显著。这是一款结合了声望与稳固的酒，适合那些希望投资于一瓶重要酒款以在特殊场合开启，或是保存以捕捉其多年来的演变的人。对于喜爱巴罗洛在其最高贵和结构化表现的人来说，这是一个安全的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659054756226,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-liste-2020.webp?v=1779220343"},{"product_id":"barolo-2020-docg-bio-cannubi-borgogno","title":"巴罗洛 2020 DOCG 有机 Cannubi Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e 是一款来自皮埃蒙特的优秀红酒，由\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e酿成，展现了该产区最著名和最具声望的一个优质葡萄园的特色。Borgogno酒庄以经典而严谨的风格演绎Cannubi，能够突显其细腻、深度和发展潜力。这是一款为寻求真正、具有地域特色的\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e而设计的酒，旨在随着时间的推移展现最佳风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园和酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自\u003cstrong\u003eBarolo, MGA Cannubi\u003c\/strong\u003e，位于意大利酿酒景观中最著名的山丘之一。葡萄园位于南向，海拔290至320米，周围环境由轻微沙质的石灰粘土岩组成。这种环境有助于赋予酒体平衡、优雅和精致的单宁结构，同时不失活力和深度。葡萄园的管理和选择长时间的成熟旨在保持Cru的身份和Barolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio的典型长久潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，它展现出典型的高贵Nebbiolo特征，呈现出逐渐演变的石榴红色。香气复杂而和谐，融合了花香、水果和香料的气息，伴随着更深层次的细微变化，反映出地域的特性。口感结构感强但优雅，单宁存在且融合良好，活泼的清新感和悠长、渐进而持久的余味。\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e结合了力量与细腻，展现出贵族气质和显著的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由于其结构和单宁的细腻，这款Barolo与炖肉、重要的烤肉、野味、猎物和熟成奶酪搭配极为出色。它也非常适合与皮埃蒙特传统菜肴搭配，如肉酱意大利面、肉汁饺子和以蘑菇或松露为基础的丰盛菜肴。其复杂性使其成为重要晚宴或高档美食搭配的完美选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e，建议的服务温度为\u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e。如果在年轻时开启，轻微的氧化或提前开启可能会有助于促进香气的发展，使口感更加和谐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒是希望在线购买能够结合传统、地域和发展潜力的\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e的消费者的高端选择。Cannubi这个名字自有其分量，而Borgogno则提供了一个权威、优雅且与Cru历史相一致的解读。这是一款适合收藏、入酒窖和特殊场合的酒，也是热爱意大利优质葡萄酒者的情感投资。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403473282,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cannubi-2018.webp?v=1779252399"},{"product_id":"barolo-fossati-docg-2020-borgogno","title":"博尔多福萨提DOCG 2020 博尔戈尼奥","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛福萨提DOCG 2020 博尔戈尼奥，内比奥罗的真实表达\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛福萨提DOCG 2020 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e是一款具有独特身份的红酒，由\u003cstrong\u003e100% 内比奥罗\u003c\/strong\u003e酿成，产自巴罗洛最具吸引力的地区之一。博尔戈尼奥酒庄以严格和传统的风格诠释这片葡萄园，能够彰显特级酒的个性和葡萄品种的细腻，提供一款适合追求复杂性、优雅和演变能力的巴罗洛。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产区与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒来自\u003cstrong\u003e巴罗洛 – MGA 福萨提\u003c\/strong\u003e，一个朝东南方向倾斜的地块，海拔在290到500米之间。土壤由含有轻微沙质成分的石灰质粘土组成，有助于形成精致且易于识别的香气轮廓。福萨提葡萄园因其自然的沙质存在而与表达花香和红色水果气息的葡萄酒相关，同时保持巴罗洛典型的深度。2020年这一年份在此背景下呈现出平衡且集中风格，符合优先考虑精准和真实性的生产理念。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003e巴罗洛福萨提DOCG 2020 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e展现出内比奥罗的经典特征，结合了优雅而多面的香气结构。鼻腔中散发出花香、红色水果的香气以及与土壤矿物质相关的细微气息，随着瓶中演变，风味可能更加丰富。口感展现出结构感、清新感和明显的单宁质地，得益于在斯拉沃尼亚橡木桶中的长时间陈酿和瓶中的进一步休息。口感干爽、和谐且持久，余味引人再饮，确认了这款酒适合长期陈放的特性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款巴罗洛与意大利菜肴中的结构丰富和浓郁的菜品搭配效果极佳。它非常适合与炖菜、烤肉、野味、猎物和长时间烹饪的菜肴搭配，同时也能很好地搭配成熟的奶酪和以蘑菇或松露为主的丰盛菜肴。其单宁、清新感和深度的结合使其适合重要的菜单，在那里酒可以与浓烈的风味对话而不失去平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为\u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e。为了更好地欣赏其香气轮廓和复杂性，建议在服务前提前打开，以促进香气的充分展现。如有必要，短暂的醒酒在酒壶中也会有帮助，尤其是在开瓶的初期阶段。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款巴罗洛意味着将一款具有地域性、声望和长远前景的酒带到餐桌上。\u003cstrong\u003e巴罗洛福萨提DOCG 2020 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e结合了内比奥罗的力量、福萨提特级酒的精准和细致的酿造，采用自然发酵和长时间的陈酿，突显了复杂性和平衡感。这是一瓶完美的选择，适合重要的晚宴、个人酒窖或作为礼物送给欣赏具有真实和精致特征的意大利优质红酒的人。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659404456322,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-fossati.webp?v=1779252590"},{"product_id":"barolo-docg-riserva-2018-borgogno","title":"博尔多DOCG陈年酒2018 Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e巴罗洛 DOCG 2018 博尔戈尼奥：经典优雅与深邃\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG 2018 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e 是一款极具声望的红葡萄酒，真实地展现了内比奥罗（Nebbiolo）及皮埃蒙特（Piedmont）的传统。它源自于来自坎努比（Cannubi）、利斯特（Liste）和福萨提（Fossati）优质葡萄的精选，风格严谨、深邃，旨在随着时间的推移而演变。这是一款讲述巴罗洛地区特征的珍藏酒，展现了经典的敏感性和对原材料的高度关注。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG 珍藏酒\u003c\/strong\u003e来自于位于巴罗洛地区的葡萄园，朝南和东南的坡面，土壤为石灰质粘土，赋予了酒体结构、细腻和复杂性。葡萄品种为\u003cstrong\u003e100% 内比奥罗\u003c\/strong\u003e，是该产区的绝对主角，能够展现出丰富的香气、味觉张力和显著的陈年能力。博尔戈尼奥以经典的风格诠释这款酒，忠实于传统和瓶中缓慢的演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG 2018 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e 的感官特征是一款结构优良、严谨而精致的伟大红酒。在酒杯中呈现出成熟内比奥罗特有的颜色，趋向于石榴红，而在鼻腔中则提供了复杂且逐渐扩展的香气，带有成熟红果、香料、演变的花香和微妙的三级香气。口感上展现出结构、清新与单宁之间的平衡，质地紧密而优雅，伴随着良好的持久性和和谐的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG 2018 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e 的个性使其与意大利菜肴中的重要和美味菜品相得益彰。它适合搭配炖肉、烤肉、野味、肉酱意大利面、松露蘑菇、陈年奶酪以及皮埃蒙特传统的丰富菜肴。也非常适合慢节奏和友好的美食场合，让酒能够自信地伴随整道菜的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG 2018 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e以\u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e的温度服务。如果酒呈现出明显的演变或轻微沉淀，建议在服务前进行轻柔的醒酒，以促进氧化并充分展现其表现力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买它\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG 2018 博尔戈尼奥\u003c\/strong\u003e意味着将一款具有权威性的伟大意大利酒带到餐桌上，能够结合地域身份、生产传统和长远的演变前景。这是一瓶理想的酒，适合寻找经典、浓郁和精致的巴罗洛，既适合收藏也适合在特殊时刻让酒成为主角。对于希望探索内比奥罗高贵特性的消费者来说，这是一项有价值的购买。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405406594,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/baroloriserva-Borgogno.webp?v=1779252783"},{"product_id":"derthona-2023-colli-tortonesi-timorasso-doc-borgogno","title":"Derthona 2023 Colli Tortonesi Timorasso DOC Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDerthona 2023 \u003cstrong\u003eColli Tortonesi Timorasso DOC\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona 2023 Borgogno\u003c\/strong\u003e 是一款个性鲜明的白葡萄酒，由来自 Colli Tortonesi 和 Monleale 的\u003cstrong\u003e100% Timorasso\u003c\/strong\u003e 葡萄酿成。这款酒精准地诠释了皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种之一，结合了结构、张力和复杂的香气，展现出优雅而现代的风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄酒的产区和风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e葡萄来自位于 Colli Tortonesi 的葡萄园，朝西南、南和东的方向，海拔约 250 米。钙质粘土土壤有助于形成清晰、深邃且具有强烈地域特征的 Timorasso。采摘在九月底进行，确保收获成熟且富有表现力的葡萄。酒的风格与葡萄品种的特性一致：一款结构感强、口感鲜美的白葡萄酒，能够随着瓶中的陈酿而发展出巨大的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出浓烈、清澈的黄色。香气轮廓宽广而复杂：在前几年中，梨、桃和白花（如金合欢和山楂）的香气显现，伴随着蜂蜜的气息和典型的烃类气味，这是 Timorasso 的标志性特征。口感干爽、宽广而温暖，柔和的质地在酒精度和清新感之间保持良好的平衡。酒体和谐、饱满且持久，能够留下悠长而令人满意的余味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona 2023 Borgogno\u003c\/strong\u003e 适合搭配结构良好的菜肴和美味的海鲜菜肴，如烤鱼、甲壳类、海鲜烩饭以及配有清淡酱汁的鱼类主菜。它也非常适合搭配白肉、小牛肉、黄油意大利面和蘑菇、不过于辛辣的熟成奶酪以及传统的皮埃蒙特菜肴。其复杂性使其也适合更为沉思的品鉴时刻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e将\u003cstrong\u003eDerthona 2023 Borgogno\u003c\/strong\u003e 以\u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e 的温度供应，以突出其清新感、香气和细腻的风味。如果提前开启，可以更好地展现其复杂成分和香气的演变，特别是在装瓶后的头几年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择\u003cstrong\u003eDerthona 2023 Colli Tortonesi Timorasso DOC Borgogno\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款权威、具有地域特色和多功能的意大利白葡萄酒，能够因其强度和陈酿能力而脱颖而出。这是一瓶对那些寻找个性鲜明、与更直接的白葡萄酒不同但又平衡且愉悦的饮品的人来说非常有趣的酒。是丰富酒窖或在餐桌上呈现一款具有强烈身份的标签的理想选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659417072002,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derthona.webp?v=1779254593"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Borgogno.png?v=1779194958","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hant\/collections\/borgogno.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}