{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2021-docg-poliziano","title":"蒙特普尔恰诺贵族酒 Asinone 2021 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e 是 Poliziano 酒庄最具代表性的酒款之一，旨在充分展现 Asinone 葡萄园的潜力。这是一款具有强烈个性的托斯卡纳红酒，由 Sangiovese 葡萄酿成，在某些年份中，若未单独酿造，还会加入少量 Colorino 和 Merlot。这款酒结合了地域特征、风格精准和适合陈年的特性，适合寻求重要和美食搭配的酒友。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的产地与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e 选酒产自托斯卡纳的 Montepulciano 地区，属于 \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e 认证。葡萄园位于海拔约350米的地方，朝南-西南方向，土壤为粘土-淤泥质，含有骨架，这些因素为酒带来了平衡、深度和明显的风味结构。手工采摘和酒庄内的精细管理体现了选择导向的哲学，而在新法国橡木桶中的熟成则增加了复杂性和结构，同时不失 Sangiovese 的细腻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中，\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e 呈现出浓烈而深邃的红宝石色。香气优雅，散发成熟红果、香料气息和良好融合的木质风味。口感饱满、圆润且结构感强，具有良好的清新度，单宁存在但经过精致处理。风味的结构与葡萄园的选择和木桶熟成相一致，而余味悠长、和谐且持久，能够随着时间的推移而演变。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款托斯卡纳红酒与丰盛美味的菜肴最为相配。适合搭配烤或烧烤的红肉、炖肉、猎物、毛皮野味和陈年奶酪。也非常适合传统托斯卡纳菜肴，如野猪肉酱的宽面条或更为浓郁的 ribollita。它的酒体、清新度和单宁的结合使其在餐桌上非常百搭，尤其适合重要的午餐或聚餐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想的服务温度为 \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e。如果可能，提前打开瓶子有助于酒的香气表达；如果酒非常年轻，可以在酒杯或醒酒器中进行短暂的氧化。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择 \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e 意味着选择一款高端的酒款，真实地表达了伟大的托斯卡纳 terroir 和一家以质量和风格一致性而闻名的酒庄。这是一款结合了声望、愉悦感和演变能力的酒，完美地丰富了酒窖或陪伴特殊时刻。对于寻求具有个性、优雅和良好陈年潜力的 Montepulciano Sangiovese 的酒友来说，这是一个理想的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56658941903234,"sku":"3a047x","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3e6351ece6754595faa39e24288b8b6.jpg?v=1779212728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2021-docg-poliziano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}