{"product_id":"torrette-vigna-rovettaz-2017-vallee-d-aoste-doc-grosjean","title":"Torrette Vigna Rovettaz 2017 瓦莱达奥斯特 DOC Grosjean","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrette Vigna Rovettaz 2017\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e瓦莱达奥斯特DOC\u003c\/strong\u003e的真实表达\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorrette Vigna Rovettaz 2017\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003eGrosjean\u003c\/strong\u003e，是一款具有独特个性的瓦尔多斯塔红酒，由\u003cstrong\u003ePetit Rouge\u003c\/strong\u003e为主导的传统混合酿成，辅以\u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003ePremetta\u003c\/strong\u003e。它源自于夸尔特市的一块单一葡萄园，精准地展现了山区葡萄种植的特征：细致的采摘、清新与结构的平衡、明显的地域印记，以及与酒庄有机哲学相符的干净风格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄园与酒的风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigna Rovettaz位于一个朝南和西南的丘陵地区，坡度较大，土壤富含骨架，沙质较多且适度含石灰。这些条件有利于产生具有良好香气浓度和自然味觉张力的葡萄，这些特征在\u003cstrong\u003eTorrette Vigna Rovettaz 2017\u003c\/strong\u003e中得以体现。通过果皮浸渍的酿造和水泥罐的陈酿，展现出一种本质、坦诚和地域性的轮廓，没有过多的木质或复杂的结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e浓郁而明亮的红宝石色\u003c\/strong\u003e。香气清晰而迷人，带有成熟的浆果、紫罗兰、野玫瑰和细腻的甜香料的暗示。口感上，酒展现出果味、矿物质和均衡的清新之间的良好一致性，单宁存在但融合得很好。口感和谐、顺滑且持久，能够在典型的阿尔卑斯风格中结合直接性与复杂性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorrette Vigna Rovettaz 2017\u003c\/strong\u003e与红肉的主菜、烤肉、适度丰腴的炖菜、轻型野味和家禽搭配得非常自然。它也非常适合与山区传统菜肴、炖肉、蘑菇和中等熟成的奶酪搭配，得益于其清新感和适度的单宁结构。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏，建议将\u003cstrong\u003eTorrette Vigna Rovettaz 2017\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e的温度下享用。如果瓶子在凉爽环境中保存了很长时间，提前几分钟打开瓶子有助于促进香气的释放，除非个人偏好，否则无需使用醒酒器。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么要购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒对于寻找具有地域特色、有机且易于识别的红酒的人来说，是一个有趣的选择，能够为餐桌提供真实性和多样性。\u003cstrong\u003eTorrette Vigna Rovettaz 2017\u003c\/strong\u003e结合了瓦尔多斯塔的身份、生产的精准性和愉悦的饮用体验，适合重要的晚餐或是希望发现一款原汁原味的意大利酒的消费者。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Grosjean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595971458,"sku":"bd78dbdf98","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TORRETTE.webp?v=1779197226","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/torrette-vigna-rovettaz-2017-doc-grosjean","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}