{"product_id":"sauvignon-voglar-2018-alto-adige-doc-dipoli","title":"2018年阿尔托阿迪杰DOC Dipoli Sauvignon Voglar","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Voglar 2018 Alto Adige DOC Dipoli\u003c\/strong\u003e: 阿尔卑斯的优雅与地域特征\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Voglar 2018 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e来自\u003cstrong\u003ePeter Dipoli\u003c\/strong\u003e，是一款个性鲜明的白葡萄酒，源自一个精准诠释葡萄品种与土壤关系的葡萄园。这款酒展现出干净且易于识别的风格，清新、深邃和矿物张力融为一体，呈现出一种现代但又与南蒂罗尔传统相连的特征。对于寻求精致的Sauvignon Blanc的人来说，这是一个有趣的选择，能够将复杂的香气与坚实的口感结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒的地域与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoglar是位于Penone，Cortaccia区的葡萄园的古老名称。葡萄藤生长在500到600米海拔的梯田坡地上，拥有不同的朝向和富含白云石骨架的沙质土壤。这种环境有助于葡萄的完全成熟，同时保持活力和细腻。最终的结果是一款注重平衡、精准和演变能力的\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e，展现出非常清晰的地域特征。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色。香气轮廓浓郁而复杂，带有热带水果的气息和良好融合的品种特征，没有过多的植物气息。口感紧致、鲜美且结构良好，伴随着活泼的清新感和赋予其权威感的结构。无苹果酸发酵的酿造方式和对酒渣的处理有助于赋予酒体平衡、宽广和愉悦的持久性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Voglar 2018\u003c\/strong\u003e与海鲜开胃菜、甲壳类、烤鱼或烧烤、细腻的白肉和丰富风味的素食菜肴搭配效果极佳。它也适合搭配山区菜肴、风味蔬菜、香草烩饭以及新鲜或中等熟成的奶酪。其结构使其多用途，而清新感也很好地搭配稍微带香气的食谱。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了更好地欣赏\u003cstrong\u003eSauvignon Voglar 2018 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e，建议服务温度在\u003cstrong\u003e10到12 °C\u003c\/strong\u003e之间。如果酒体有更明显的演变，提前几分钟开瓶会有助于促进香气的释放，而不损失酒的张力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为何购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒代表了南蒂罗尔Sauvignon的权威解读，具有可识别的生产签名和赋予精准、活力与深度的地域特征。\u003cstrong\u003eSauvignon Voglar 2018\u003c\/strong\u003e非常适合希望在餐桌上脱颖而出的白葡萄酒，提供复杂但易于接近的饮用体验，完美适合社交场合或个人优质葡萄酒的选择。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Peter Dipoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282657666,"sku":"df051o11","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f756db8d68c70a09384ad98007765c19.jpg?v=1779243845","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/sauvignon-voglar-2018-doc-dipoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}