{"product_id":"la-cote-aux-enfants-2016-champagne-coteaux-champenois-rosso-bollinger","title":"La Côte aux Enfants 2016 香槟 Coteaux Champenois - Rosso Bollinger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Côte aux Enfants 2016 Champagne Coteaux Champenois Rosso Bollinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Côte aux Enfants 2016 Champagne Coteaux Champenois Rosso Bollinger\u003c\/strong\u003e 是一款稀有而享有盛誉的葡萄酒，由\u003cstrong\u003e100% Pinot Noir Grand Cru da Ay\u003c\/strong\u003e酿成。由\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e出品，仅在最佳年份进行小规模生产，旨在纯粹而独特地表达香槟地区卓越的风土特征。这是一款个性鲜明的红酒，专为追求精致、深度和地方特色的人士而设计。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒土与风格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款Coteaux Champenois来自一块陡峭且历史悠久的地块，赋予酒强烈的矿物风味和权威的结构。选择纯粹的\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e突显了香槟地区更优雅和真实的一面，远离起泡酒的风格，更接近于适合冥想和精致餐桌的红酒。小橡木桶的熟成有助于定义酒的轮廓，而不掩盖其果香，保持了平衡与精准。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴笔记\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在酒杯中呈现出美丽的石榴红色。鼻腔中散发出接骨木、甘草、黑加仑和樱桃的香气，伴有愉悦的胡椒气息和成熟红色水果的点缀，如黑莓和酸樱桃。口感展现出良好的单宁结构，浓郁而强劲的轮廓，同时也有细腻而精致的纹理。口感紧致、和谐且持久，余味悠长，留有香料和水果的细腻层次。这是一款能够自然结合强度与优雅的香槟红酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Côte aux Enfants 2016 Champagne Coteaux Champenois Rosso Bollinger\u003c\/strong\u003e的复杂性与优雅而美味的菜肴相得益彰，如烤鸭、珍珠鸡、鸽子、牛肉菲力、烤羊肉和不太强烈的炖肉。也非常适合搭配蘑菇、松露、轻型野味菜肴和风味不太浓烈的熟成奶酪。应小心服务，以配合丰富而精致的菜肴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e服务温度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e为了充分展现\u003cstrong\u003eLa Côte aux Enfants 2016 Champagne Coteaux Champenois Rosso Bollinger\u003c\/strong\u003e的魅力，理想的服务温度为\u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e。考虑到其浓郁度，建议提前开启，并尽可能进行短暂的醒酒，以促进香气的演变和酒香的释放。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e为什么购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e选择这款酒意味着选择一瓶独特、个性鲜明且生产数量极为有限的酒。这是一款讲述\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e工艺和独特风土力量的香槟红酒，提供稀有而难忘的品鉴体验。非常适合收藏家、鉴赏家以及在特殊场合中希望呈现非凡酒品的人士。\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":56659190481282,"sku":"e63bc%","price":524.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cote-aux-enfants-2021-_Bollinger-Sorrento_89c76b90-6653-4d06-8d22-0286d9a3cba9.png?v=1779231906","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/zh-hans\/products\/la-cote-aux-enfants-2016-bollinger","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}